味噌汁の豆腐って木綿だよな？
1 名無しさん＠おーぷん ID: 1tGv
絹ごしだと崩れるし
5 名無しさん＠おーぷん ID:PgZD
どっちでもいいけど絹いれてもボロボロにはならん
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7 名無しさん＠おーぷん ID:epBV
ワカメとか油揚げとかと一緒のときは絹
豚汁とかのときは木綿
8 名無しさん＠おーぷん ID:JU1n
味噌汁とか完全に即席にしたわ
9 名無しさん＠おーぷん ID:JU1n
お麩おすすめ
10 名無しさん＠おーぷん ID:CG6O
汁ごと食うからぼろぼろでかまわんし
11 名無しさん＠おーぷん ID:Z5OI
おぼろ豆腐は？
https://i.imgur.com/nUkMIzp.jpg
12 名無しさん＠おーぷん ID:ohmH
まさかみそ汁ふっとうさせる間抜けなことはしとらんよな？
14 名無しさん＠おーぷん ID:EMG3
麻婆豆腐作ってるちゃうんやぞ
15 名無しさん＠おーぷん ID:o3kS
あんまり揉めんな
17 名無しさん＠おーぷん ID: 1tGv
豆腐とワカメとネギの味噌汁
油揚げは買ったけど入れ忘れた
https://i.imgur.com/v2Ih6kf.jpg
20 名無しさん＠おーぷん ID:PwwC
>>17
豆腐デカくね？
19 名無しさん＠おーぷん ID:gZCf
そらそうよ
間違いなく木綿これはゆずれん
26 名無しさん＠おーぷん ID:Xqo3
みそ汁に実をいくつも入れると味が濁る定期
27 名無しさん＠おーぷん ID:PgZD
どのタイミングで豆腐入れたら崩れるんや…
30 名無しさん＠おーぷん ID:Xqo3
騙されたと思ってたまご豆腐いれてみ？
31 名無しさん＠おーぷん ID:AFUo
てかネギみじん切りにしてるんか？
34 名無しさん＠おーぷん ID:Xqo3
ネギはいちょう切りだろ
42 名無しさん＠おーぷん ID:fsSX
https://i.imgur.com/L4gVg84.jpg
44 名無しさん＠おーぷん ID:PwwC
というか絹やとしてもなんで崩れるん？
グッツグツに煮えたぎらせとるん？
ぐるんぐるん混ぜまくってるん？
46 名無しさん＠おーぷん ID: 1tGv
>>44
鍋が小さかった
てか味噌汁作るときに一人分とか難しすぎるわ
小さい豆腐パックでも一丁入れたら4人分にはなるし
47 名無しさん＠おーぷん ID: 1tGv
そこにネギわかめやから容量オーバーや
50 名無しさん＠おーぷん ID:nint
多少崩れてもええやろ
54 名無しさん＠おーぷん ID: 1tGv
もやしは絶対もやしのみで入れろ
56 名無しさん＠おーぷん ID: 1tGv
アサリもネギ入れるとちょっとええ感じになるで
63 名無しさん＠おーぷん ID: 1tGv
味噌汁のもやしうまいで
味噌ラーメンで証明済や
70 名無しさん＠おーぷん ID:6UZW
普通焼き豆腐だよね
71 名無しさん＠おーぷん ID:R33n
滑らかな食感を楽しみたいから絹やな
75 名無しさん＠おーぷん ID: vXmH
明日の朝の味噌汁が楽しみや😋
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1620398229/
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豆腐はツルんとした食感だから
味噌汁や麻婆豆腐は絹だろう
木綿はすき焼きで使う位だな
充填豆腐だと崩れやすいな
俺は長持ちするし柔らかい方が好きだから充填豆腐使うけど
味噌汁は一般的に絹ごしだろ
豆腐は出来上がる直前に入れて沸騰前に火を止める
逆にどうやったらそんなに崩れるんだよ
鍋の大きさに合った量入れてなかったり全部自分が悪いことを食材のせいにするなよな
イッチが単なる料理下手なだけじゃねーか。馬鹿みたいに具を入れやがって