なぜ日本以外の国で、魚の刺身ができなかったのか
1 名無しさん＠おーぷん ID: gltk
取って切って食うだけなのに
2 名無しさん＠おーぷん ID:YQix
ハワイでそれっぽいのあったよ
- 【悲報】女だけどクリトリスが激痛なんや助けてｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗww
- 【GIF動画】埼玉の可愛すぎるチアさん、甲子園で発見される
- 【悲報】小中学生の女児に音楽で笛が吹けない症状増加。口の筋肉が足らない。おじさんのピッコロで練習
- 【速報】イスラエル軍「もう無理、戦争なんてするもんじゃなかった」白旗・・・・
- 【絶望】イラン「アメリカやイスラエルの同盟国に出入りする船舶の通航を禁止する」 日本ェ...
- 広瀬すずちゃん「最近みんながやってるあたシコってこうやんの？」ボロンッ！！！
- 【速報】同志社国際 過去の研修旅行しおりで、辺野古テント村からの共闘要請を掲載「座り込んで」
- 米海軍空母を狙った超音速ミサイルは中国製か…米専門家「中国は事実上の敵対国」！
- 宮崎駿(52)「この耳をすませばっていう全く売れなかった少女漫画良いな。巻数もないけど映画化しよう」宮崎駿「俺は監督はやらないぞ」
- 白石麻衣の『うなじ』がめっちゃ妖艶wwwwwwwwwwww
- トランプ「日本で“トヨダ氏”に会った。彼はだいたい92歳くらいだ」
- 【画像】中国大使館に特攻した自衛官、野獣先輩に微妙に似ているｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【動画】16歳の橋本環奈、ガチで美人だぞ、こんなJK他にいないわ
- 【大朗報】AKB48伊藤百花・フジテレビ「めざましTV」イマドキガール就任キタ━━(((ﾟ∀ﾟ)))━━━━━!!【いともも】
5 名無しさん＠おーぷん ID:SWca
醤油がでかい
11 名無しさん＠おーぷん ID:2C6C
刺身と名付けて無いだけで
食ってる国たくさんあるで🤔
16 名無しさん＠おーぷん ID:SWca
生はきついからワサビと醤油つけるようになったんやろ
17 名無しさん＠おーぷん ID:Lc2Z
中国にもユーコン無かったか？
18 名無しさん＠おーぷん ID:XNbW
言うて日本でも刺身が一般化したのは近代になってからやないか
それまでは寿司と言ったらバッテラみたいな酢で〆たやつかなれ鮨が一般的なやつやったと思う
19 名無しさん＠おーぷん ID: gltk
取ってすぐやから、そこまで鮮度も問題やないと思うんやけどな
22 名無しさん＠おーぷん ID:vNeG
衛星管理が最大の問題やな
ほとんどの国ではトイレ出て手を洗わんのやぞ
26 名無しさん＠おーぷん ID:8yD7
頻繁に捕れる魚の肉質ちゃう
31 名無しさん＠おーぷん ID:vcz2
新鮮な魚あると刺身にしなきゃ(使命感)って強迫観念に駆られるもんな🤔
33 名無しさん＠おーぷん ID:SWca
刺身食いたくなってきた
年取ると舌が馬鹿になって肉より美味いと思えるようになったわ
35 名無しさん＠おーぷん ID:2C6C
ノルウェー産の刺身が至高
管理が異常に厳しい
36 名無しさん＠おーぷん ID:4KeP
いうても今みたいな醤油できたの江戸時代の話で
そんな昔からあったわけじゃないんだよなあ
37 名無しさん＠おーぷん ID: gltk
醤油なくても、海があるんやから
塩味の調整なんてどうにでもできそうやけどなぁ
39 名無しさん＠おーぷん ID:g1Y7
醤油なしの刺し身はつらい
45 名無しさん＠おーぷん ID:4KeP
>>39
せやからそれまでも刺し身あることはあったけど
流行ったのは醤油できてかららしいで
41 名無しさん＠おーぷん ID:mWSU
切って盛るだけなんて本来は料理と呼べないから
42 名無しさん＠おーぷん ID:X5mG
歴史的な中国の鱠は主に淡水魚やったけど
寄生虫症の事故が多くて廃れた
現代は保存技術の発達したから
新しい生魚中華も散見できる様になったけど
世界中で新たな生魚料理が生まれる事を期待
43 名無しさん＠おーぷん ID:g1Y7
醤油とわさび以外で刺し身に合う調味料ってなんかあるんか？
47 名無しさん＠おーぷん ID:vcz2
昔は酢が大事やったらしい
塩と酢
シメサバみたいな味かな？
48 名無しさん＠おーぷん ID:vcz2
すみそとか
49 名無しさん＠おーぷん ID:BWGr
塩ふるなら焼いた方が美味いわ
51 名無しさん＠おーぷん ID:8PhL
醤油が奇跡の調味料なんだよな
卵かけご飯とかも醤油なかったら不味いで
52 名無しさん＠おーぷん ID:b1Lp
国土に対して海に面する範囲が少ないからやで
川魚の刺身なんて泥臭くて食えんやろ
54 名無しさん＠おーぷん ID:XNbW
江戸に首都が移ったことで魚の生食が一般的になって広まった感じやな
もし内陸の京都が首都になってたら単なるローカルグルメで終わってた可能性もある
56 名無しさん＠おーぷん ID:cJxg
日本でも生で食べるようになったのは冷蔵が普及してからだよ
58 名無しさん＠おーぷん ID:vcz2
>>56
機会は限られるけど万葉集とかでも生魚のなますはご馳走としてうたわれてるそうや
57 名無しさん＠おーぷん ID:vcz2
できるだけ手を加えずに食べた方がいいという考え方が元々あって、
そこに冷蔵庫というものが全国民から超イカした神アイテムと憧れられたのもあって
お刺身といふ食べ物がますますチョベリグな食べ物と認識されるようになっていったらしい
74 名無しさん＠おーぷん ID: gltk
貝は牡蠣よりハマグリが好き
75 名無しさん＠おーぷん ID:AvVl
醤油は江戸に入ってからやぞ
それまで煎り酒使っとったぞ
無論刺身もやね
https://www.jinta-express.com/entry/irizake/kobu-sio
77 名無しさん＠おーぷん ID:4KeP
>>75
結局さいご醤油垂らしてるのは草
76 名無しさん＠おーぷん ID:5lOi
沖縄にあんま刺身で食える魚ないし地理的な要因もありそう
79 名無しさん＠おーぷん ID:lkuG
今や海のないスロバキアでも寿司が人気だぞ
82 名無しさん＠おーぷん ID:Nq7x
日本でも京都とかは生魚食ってなかった気がする
鱧料理とかが名物なのは、長距離輸送しても痛みにくかったからとか聞いたことあるな
83 ■忍【LV20,ゆうしゃ,NE】 ID:540R
熟鮓はまあ分かるけどそこから
せや！生魚にしたろ！
ってなったのがなんでやねん感ある
そして何シェア奪われてんねん熟鮓
85 名無しさん＠おーぷん ID:AvVl
コールドチェーン定期
できるまでは京都人カスは生命が強くて小骨の多いハモをありがたがっとったやで
86 名無しさん＠おーぷん ID:YQix
お刺身食べたいなあ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1620684190/
なぜ日本以外の国で、魚の刺身ができなかったのか
- 【悲報】池袋ポケセン事件で逃げる女性客をいじったアカ、海外で大炎上するｗｗｗｗｗ
- 【画像】バキ、勇次郎の日常系漫画になってしまうwwww
- 【悲報】女だけどクリトリスが激痛なんや助けてｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗww
- 宮崎駿(52)「この耳をすませばっていう全く売れなかった少女漫画良いな。巻数もないけど映画化しよう」宮崎駿「俺は監督はやらないぞ」
- 【闇深】リアルみいちゃん、夜のお店で見つかる…
- 白石麻衣の『うなじ』がめっちゃ妖艶wwwwwwwwwwww
- 広瀬すずちゃん「最近みんながやってるあたシコってこうやんの？」ボロンッ！！！
- 【悲報】警察「職場バレてるからポケセンから職場変えろ」被害女性「ポケセンで働くのが夢だから嫌だ」
- 【緊急】製薬工場勤務「はい詰んだ。医薬品詰んだ。終わりです」
- 【水着画像】超人気アイドルグループがついに解散！！全メンバーFINAL水着グラビアで可愛さ爆発！！！岸みゆ、小鳥遊るい、近藤沙瑛子、宇咲、神南りなが「ヤングアニマル」表紙に
- 【悲報】今、最も嫌いなCMってコレだろｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】小中学生の女児に音楽で笛が吹けない症状増加。口の筋肉が足らない。おじさんのピッコロで練習
- 【動画】16歳の橋本環奈、ガチで美人だぞ、こんなJK他にいないわ
- 【GIF動画】埼玉の可愛すぎるチアさん、甲子園で発見される
- 村上宗隆デビュー戦、ホワイトソックスのヤバさが鮮明にｗｗｗｗ
- ポケモンセンター女性刺殺犯、元交際相手だった。一目惚れしたチー牛の犯行ではなかった模様
- 【大朗報】AKB48伊藤百花・フジテレビ「めざましTV」イマドキガール就任キタ━━(((ﾟ∀ﾟ)))━━━━━!!【いともも】
- 【悲報】Xさん、終わる。ついに赤ちゃん叩きが万バズしてしまう
ランダム記事紹介
- 【闇深】リアルみいちゃん、夜のお店で見つかる…
- 海外「日本は俺をダメにした…」 日本の凄さを知ってしまった外国人、日本に行ったことを後悔してしまう事態に
- 【衝撃】日本の透析患者34万人、半年後に全員死亡か・・・・
- PS5「好調につき社員大量レイオフして本体大幅値上げします」←これwww
- 海外「何で日本人の方が理解してくれてるの？(涙)」 日本人の寛容さにネイティブ・アメリカンの人々が大感激
- 【GIF動画】埼玉の可愛すぎるチアさん、甲子園で発見される
- 【悲報】坂口杏里さん、マジで親族全員から縁を切られていた・・・・
- 【動画】16歳の橋本環奈、ガチで美人だぞ、こんなJK他にいないわ
- 広瀬すずちゃん「最近みんながやってるあたシコってこうやんの？」ボロンッ！！！
- 【大朗報】AKB48伊藤百花・フジテレビ「めざましTV」イマドキガール就任キタ━━(((ﾟ∀ﾟ)))━━━━━!!【いともも】
- ポケセン殺人の件、背景明らかになってきたけどさ…
- 韓国が独島を不法占拠？…日本の高校新教科書、また強引な主張＝韓国の反応
- 【衝撃】毎日おやつの代わりにプロテイン飲んでた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 白石麻衣の『うなじ』がめっちゃ妖艶wwwwwwwwwwww
- 【画像】ドイツの水着少女、14歳でこの発育具合
>>38
温かいところの魚の方が筋力が発達してて美味いぞ
魏志倭人伝にも倭人は魚や貝を生食すると書かれてるんだよな
※2
大陸は広いんで海沿いと内陸（魚といえば川魚）だと認識も大きく違う
太平洋戦争の時の現地住民との交流で、パプワニューギニアと近隣の人たちは刺身を食べるようになった。
醤油か
いろんなもん乗っけたらもう別物だわそりゃ