お前ら実は『カレー』の作り方知らんやろ
1 名無しさん＠おーぷん ID: MCU9
ワイは知らん
4 名無しさん＠おーぷん ID:K7bH
クミン
コリアンダー
あとえーっと…まぁ小麦粉と炒めるんやろ
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10 名無しさん＠おーぷん ID:K9Ox
スパイスを油で練ってそのあと具材と水入れたらええんやろ
11 名無しさん＠おーぷん ID:bTTe
まずレトルトカレーを温めます
12 名無しさん＠おーぷん ID:UJ1t
お湯注いで数分待つだけやろ
14 名無しさん＠おーぷん ID:bL67
スパイスカレーならまぁそれなりには知ってる
元々量らない人だから作り方を丁寧には言えんが
15 名無しさん＠おーぷん ID:a600
飴色玉ねぎとトマト缶とスパイス鍋にぶち込んだら完成よ
18 名無しさん＠おーぷん ID:jN3k
ルーを溶かせば出来上がりや
23 名無しさん＠おーぷん ID:K7bH
そんで一晩プレーンヨーグルトに浸けた鶏肉でもぶちこめばええんや
24 名無しさん＠おーぷん ID: MCU9
カレーの話してんだよ…
27 名無しさん＠おーぷん ID:UzVf
すべては愛のターメリック ハラハラハラペーニョ
泣かれちゃやだもん シナモン カルダモン
無理か パプリカ コリゴリコリアンダー
錯乱してサフラン ちょこっとチョコレート
いまさらガラムマサラ
でも明日があるもん シナモン カルダモン
美味しいカレーの
すべては愛のターメリック ハラハラハラペーニョ
泣かれちゃやだもん シナモン カルダモン
無理か パプリカ コリゴリコリアンダー
錯乱してサフラン ちょこっとチョコレート
いまさらガラムマサラ
でも明日があるもん シナモン カルダモン
美味しいカレーの 出来上〜がり！
29 名無しさん＠おーぷん ID:bL67
>>27
誰か貼ってくれると信じてた
31 名無しさん＠おーぷん ID:R6ag
１度トマト無水カレーやってみたいわ
38 名無しさん＠おーぷん ID:UzVf
>>31
あれ水分ばっかの普通に食ったら酸っぱいトマトあえて使うから大変なんよな
トマト缶+トマトジュースでなんちゃってにしてもいいけど
32 名無しさん＠おーぷん ID:0u3d
終日マッスルグリル見とったらいつの間にかスパイスを買い揃えてしまったわ
最初はクミンコリアンダーターメリックでとりあえず出来るから意外と手軽や
33 名無しさん＠おーぷん ID:RJSG
スパイス自分で混ぜてもあんま美味しくなかったわ
40 名無しさん＠おーぷん ID:8uhT
味噌汁と同じや
入れるのが味噌かルーかの違いだけ
41 名無しさん＠おーぷん ID:pv36
お前らにええ事教えたる
最近のレトルトは箱のままチンしたら温かくなるんやで
43 名無しさん＠おーぷん ID:bL67
日本人は舌が甘いのに反応しやすいから、蜂蜜とか市販のココナッツミルクを使えば美味しくなるとかなんとか
実際にやってうまかった
47 名無しさん＠おーぷん ID:IkmF
バーモントカレーもうまく作れないときあるわ
なんか薬品の味するときある
51 名無しさん＠おーぷん ID:R6ag
https://i.imgur.com/S2vgXnv.jpg
これが１番うまい
52 名無しさん＠おーぷん ID:cZOC
野菜と肉とルーを圧力鍋にぶち込めば完成や😤
57 名無しさん＠おーぷん ID:c4ud
レトルトはヤマモリのしか買わないわね
58 名無しさん＠おーぷん ID:4qQZ
①玉ねぎをあめ色になるまで炒める
②①を別容器に移して、肉と野菜をバターで炒める
③①②全部鍋に戻して水を入れて煮込む
④ルー入れるチョコレートとウスターソース入れる
⑤完成
こんなやろ確か
60 名無しさん＠おーぷん ID:87eh
ワイはスジ肉入れる
66 名無しさん＠おーぷん ID:uxF9
肉焼いて野菜炒めて水入れてバーモンドブチ込んで煮込めばカレーや
67 名無しさん＠おーぷん ID:pv36
ボンカレーが1番美味いわ
68 名無しさん＠おーぷん ID:R07T
具材普通のサイズにすると普通にとろみがつくんやが
細かくするととろみつかないの理由わかるやつおる？
69 名無しさん＠おーぷん ID:87eh
>>68
野菜の水分がルーにいくんやろ
70 名無しさん＠おーぷん ID:4qQZ
無水調理鍋のカレー食ったことあるけどあれめっちゃ美味かった
65 名無しさん＠おーぷん ID:cZCu
とりあえず玉ねぎを飴色にしとけばええんやろ！
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1634188960/
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