ワイ「はじめてフグ食べれるから楽しみやな!!!」

【山口直送】「宴会用!ふぐ刺身4人前x2皿、ふぐ唐揚付/超冷」

1 名無しさん@おーぷん ID: YZ0R



ワイ「…?こんなもんか」

2 名無しさん@おーぷん ID:GOXI

ポン酢うめー

3 名無しさん@おーぷん ID:hO6Q

いやフグは美味いやろ
大阪に来い

4 名無しさん@おーぷん ID:LTbK

身の少ない白身魚

7 名無しさん@おーぷん ID:gr1n

北海道のウニはバチクソ旨かった

8 名無しさん@おーぷん ID:acO9

タイもこんな感じやったわ

10 名無しさん@おーぷん ID:hO6Q

>>8
タイも美味いぞ
愛媛か大分行こうぜ

9 名無しさん@おーぷん ID:XTiA

フグは唐揚げが旨いよな

12 名無しさん@おーぷん ID:hO6Q

鍋の後の雑炊>唐揚げ>てっさ
ひれ酒は飲めないからわからん

13 名無しさん@おーぷん ID:YHvU

ふぐおいしくない?
初めて食べたとき美味しい!って思ったけど

14 名無しさん@おーぷん ID:CekX

松茸も全然おいしくない

16 名無しさん@おーぷん ID:xu9p

松茸は土瓶蒸しがすき

18 名無しさん@おーぷん ID:1bw5

伊勢海老、味なし

24 名無しさん@おーぷん ID:aO1W

>>18
伊勢海老の甘みわからんのか

23 名無しさん@おーぷん ID:ecd8

フグは火を通した方が確実に美味い
てっさよりふぐの味噌汁の方が美味かった

27 名無しさん@おーぷん ID:kCyV

>>23
これはガチ
フグは天ぷらがいちばん美味い

30 名無しさん@おーぷん ID:xu9p

>>27
フグの天ぷら食うぐらいならキスの方がうまいじゃん

33 名無しさん@おーぷん ID:kCyV

>>30
系統違うやん
キスもうまいけどふぐはふわふわ系でそれはそれで美味い

37 名無しさん@おーぷん ID:xu9p

>>33
そうやっけ
わすれた

25 名無しさん@おーぷん ID:bHSZ

フグは繰り返し食べた方が旨いと感じるタイプの食材だと思う

31 名無しさん@おーぷん ID:Ch1U

言うても珍味の部類やからな
初めては「これがフグかw」みたいな感じで食えるけど、2回目以降は「うん、フグやな」になる

35 名無しさん@おーぷん ID:xu9p

>>31
珍味かこれ……?
ワイが瀬戸内民やから普通に食うだけなんか?、

36 名無しさん@おーぷん ID:bHSZ

味自体はシンプルだと思う

38 名無しさん@おーぷん ID:ecd8

火を通したらめちゃくちゃ旨味の強い魚ってわかるけどてっさだとポン酢と薬味の味しかしない

39 名無しさん@おーぷん ID:kCyV

刺身としては他の白身魚の劣化やろ

40 名無しさん@おーぷん ID:xu9p

>>39
食感が独特やん
個人的には好きな方やぞ

41 名無しさん@おーぷん ID:hO6Q

フグは美味しい
忘年会の鉄板やろ(大阪府民)

43 名無しさん@おーぷん ID:C4S4

ふぐ刺しをバーって箸でとって食ってみたい

44 名無しさん@おーぷん ID:hO6Q

>>43
噛めないぞ

45 名無しさん@おーぷん ID:C4S4

>>44
そんな硬いんか?

48 名無しさん@おーぷん ID:hO6Q

>>45
硬いと言うより独特の弾力がある感じ

46 名無しさん@おーぷん ID:T3Dn

刺身が薄いのには訳があるんや

49 名無しさん@おーぷん ID:qoHn

サーモンのほうがうまい

51 名無しさん@おーぷん ID:T3Dn

鯛の刺身も醤油味しかしないわ
やっぱ鰤よ

52 名無しさん@おーぷん ID:C4S4

>>51
鰤うめぇよなぁ、生も焼いても似ても何してうまい最強

54 名無しさん@おーぷん ID:yeTN

鰤ってどう考えても養殖のがうまいよな
天然信仰とかアホ臭いわ

57 名無しさん@おーぷん ID:9XLO

フグは慣れるまでは美味さが分からんものの典型やろ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1636197616/
ワイ「はじめてフグ食べれるから楽しみやな!!!」

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コメント

フグは鍋の後の出汁がめちゃくちゃ美味いよな
雑炊にすると本当美味い
てっさも歯ごたえあって悪くないし、唐揚げも美味いけど
とにかく出汁にするのが一番美味い

クエを炙ったやつが今まで食った魚で一番美味かった。

フグは旨み強いけど身が固いから刺身は薄切りする、だから数枚同時に食うのがいい
鍋や味噌汁は熱通すから身も柔らかくなって薄く切る必要がない
唐揚げにしても美味いし気軽に調理できるなら良かったんだけど毒がなぁ

スレで言われてるように、河豚は刺身より他の食い方の方が旨い。カワハギの刺身が河豚の上位互換だからなぁ。単体で負けてる上に、向こうには肝醤油がまだ控えてる

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