お前らの美味しいカレーの作り方教えれ
1 名無しさん＠おーぷん ID: TNE5
色んな家庭のカレー食べたい
バーモント甘口にチョコレートは入れた
- 【速報】習近平「アメリカを信用するわけがない。引き続きイランから石油買う。トランプからの要求なんて関係ない」
- 【エイトリオ】長谷川百々花、坂川陽香をさん付け！！【AKB48元チーム8はせもも・ひゆか】
- 【衝撃動画】ギャルママの料理、レベチｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【国連】ロシア・ラブロフ外相“日本の常任理事国入り認めてはならない”国連総会で演説
- 【千葉】酒々井町の住宅地が冠水→原因は長年放置された“危険な盛り土” 過去に造成業者「部落解放同盟役員だから町が一歩下がった」
- 【画像】冨田有紀アナ ノースリーブの胸をギュッと寄せる！！【GIF動画あり】
- 【韓国】自営業10か所のうち7か所が月100万ウォンも稼げない 「売上ゼロ」の自営業者が111万事業所
- 【超速報】秋アニメ、ガチで不作ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 共同通信「【速報】パンダ2頭が米到着」
- 「闇深すぎて弄りにくいネタでブーメランやめろ」と立民のAI動画批判にツッコミ殺到、「お前だよお前」って突っ込まれるの想定した渾身のボケ……
4 名無しさん＠おーぷん ID:pjgF
カレールウ入れる前にエバラの大根おろしのタレをドボドボ入れる
何なら丸一本入れる
17 名無しさん＠おーぷん ID:89oL
たれ丸々一本も入れたらしょっぱくなりそうやが
5 名無しさん＠おーぷん ID:8MOe
圧力鍋ぶっこむ
量は注意しろよ
11 名無しさん＠おーぷん ID:Y14K
ルーはバーモントとジャワだよな
12 名無しさん＠おーぷん ID:grNk
圧力鍋って圧力かけた分吹っ飛んだりせんのか？
15 名無しさん＠おーぷん ID:pjgF
鶏肉使うなら手羽元をホロホロになるまで煮込んで手羽元カレーにしてみ
ちびるで
18 名無しさん＠おーぷん ID:MOpi
レシピ通りが美味い
24 名無しさん＠おーぷん ID:hSsi
バーモントカレーはリンゴ入っとるし桃もセーフやろ精神で
嫌いだから余しまくってた桃味の飴ぶっ込みまくったらクソほどまずくなったで
あの時は一人暮らし始めたばっかで調子乗ってたんや許してくれ
25 名無しさん＠おーぷん ID:J1EL
毎回カレー作る時とろみが微妙なんやけど片栗粉とか足すべきなんか？
33 名無しさん＠おーぷん ID:pjgF
>>25
いらん
じっくりコトコト焦げへんように煮詰めろ
31 名無しさん＠おーぷん ID:RVDz
玉ねぎ人参はミキサーでペースト状になるまで まだ？ぐらいまで時間かけて だいたい15〜20分
34 名無しさん＠おーぷん ID: TNE5
やっぱ家庭ごとに色々あるんやなぁ
37 名無しさん＠おーぷん ID: TNE5
おすすめのルーはないんか？
39 名無しさん＠おーぷん ID:pjgF
玉ねぎはやや強めの中火で水を足しながら炒めたら簡単に飴色になるで
フライパンにこびりついてくる玉ねぎの成分を水で剥がして玉ねぎに絡めて水が煮詰まったら又足すのを繰り返すイメージ
油断したらすぐ焦げるけど
43 名無しさん＠おーぷん ID:RVBa
バターはちみつカイエンパウダーニンニクやで
44 名無しさん＠おーぷん ID:Y14K
ルー溶かすのは火止めてやるんやぞ
パッパがこれ知らずに焦がしてて引いたわ
47 名無しさん＠おーぷん ID:tDSY
>>44
うちのも引くほどマズメシや
何食っても本当に不味い
46 名無しさん＠おーぷん ID:MkOZ
玉ねぎ10個ぐらい入れるとコクがものすごくなる
でも甘ったるくなっちゃうからガラムマサラとかスパイスを後で入れて辛くするといい
49 名無しさん＠おーぷん ID:3HFb
漫画ハンチョウで無水カレーなるものをみたがそんな変わらん気がする
個人的にはやっぱボンカレーに自前でニンジンや玉葱入れたのが一番旨いわ
52 名無しさん＠おーぷん ID:V9kx
手軽に上手くできるのはニンニクとトマトをぶち込む
時間があるならブイヨンから作る
54 名無しさん＠おーぷん ID:89oL
玉ねぎはこれ丸々入れるわ
https://i.imgur.com/ItIB1Ty.png
55 名無しさん＠おーぷん ID:RVBa
https://www.akiyan.com/blog/archives/2007/02/post_81.html
とうがらしと砂糖やった
61 名無しさん＠おーぷん ID: TNE5
>>55
なんてこった
何もせず説明どうり作るのが一番うまいだと…
57 名無しさん＠おーぷん ID:3HFb
カレー粉から作るカレーも旨いやろな？
ワイは若い頃はジャワが好きやがジャワってどんな味か思い出せんのや
62 名無しさん＠おーぷん ID:PB2j
肉の代わりにシーフード入れるの美味いけど高くつくわ
68 名無しさん＠おーぷん ID:lxJi
レシピ通りで大事なのは肉をちゃんと焼いて野菜も焼きを入れるってとこ
あとはルー入れる時は火を止めるのがポイントやと思うわ
70 名無しさん＠おーぷん ID:UHM6
なめらかさを出すには「最初から最後まで弱火で加熱」「ルウをいれるときは粗熱(あらねつ)をとり、温度が下がってからいれる」のがポイント。シチューと同じだそうです。
これを無視して「強火で」「火にかけたままルウをいれる」と、ルウのダマができてしまい「ドロドロ」の原因になってしまうのだそうです。
なるほどね
71 名無しさん＠おーぷん ID:RVd1
単純にガラムマサラをちょい足しするだけで違うな
74 名無しさん＠おーぷん ID:A8yc
説明書通りに作る
75 ■忍【LV31,まほうおばば,DC】 ID:fHur
お肉入れるとお肉の繊維がスープに混ざって濁るから小鍋でお肉だけのカレーを作って食べるときに混ぜるといいで🤗
76 名無しさん＠おーぷん ID:anEW
手間になるけどカット済みの野菜は入れると美味しくない
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1638455925/
お前らの美味しいカレーの作り方教えれ
- 【悲報】みい山作者、本物の知的障がい者に自宅凸される・・・流石にやりすぎだろ
- 【悲報】Adoさん所属事務所、法的措置を検討
- 【画像】ナイツ塙、派手に逝くｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】瀕死の女の子「どうしました？」医者「ドナーが見つかりました！49歳の無職男性です！」女の子「いやああああ！」
- 【動画】横川尚隆が世界の化け物たちに分からせられる様子がコチラｗｗｗｗｗ
- 【画像】ヒコロヒー(37)さん、普通の格好したら意外とイケるwwwwwwww
- バレンシアガの15万円の360度サングラス、アイツにしか見えない
- 【訃報】苫小牧で有名な暴走煽り運転車、右折車と衝突し事故死。これ時速何キロ出してたんだよ……
- 【動画】大量の過激水着姉ちゃんが集まるイベントｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】浜辺美波ちゃんの儚げな後ろ姿ｗｗｗｗｗ
- 【悲報】FRUITS ZIPPERの仲川瑠夏さん、明日出演予定だった『NHKのど自慢』を欠場
- 【悲報】ドパガキ、遂にどん兵衛すら食べられなくなるｗｗｗｗ
- 【悲報】『踊る大捜査線N.E.W.』、あの人がAIで出演しているのがメディアにバラされる
- 【画像】芸人ゆってぃ、変わり果てた姿で見つかるｗｗｗｗｗ
ランダム記事紹介
- 【悲報】年収600万・45歳が残クレでアルファードを購入⇒その後に起きたことがコチラw w w w w w w w
- ガチでワンルームとか１Kに住んでるやつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【動画】横川尚隆が世界の化け物たちに分からせられる様子がコチラｗｗｗｗｗ
- 【悲報】ドパガキ、遂にどん兵衛すら食べられなくなるｗｗｗｗ
- 【画像】ホームセンターのコーナン、明らかにヤバい画像を堂々と載せてしまう
- 【悲報】残クレアルファード、現実はとてつもなく厳しかったｗｗｗｗ
- 【世界は4台に1台】日本のEV比率がわずか3%にとどまる理由
- 【画像】冨田有紀アナ ノースリーブの胸をギュッと寄せる！！【GIF動画あり】
- 【はあ？】彼女「免許取れ。車もて。働け。料理しろ。楽しませろ」俺「はぁ…」⇒！！！
- 海外「もう日本の一人勝ちじゃんｗ」 レディー・ガガさん、日本のことだけ特別扱いし過ぎだと話題に
- 【画像】ナイツ塙、派手に逝くｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 引きこもりを炙り出す質問「卵売り場ってどこにある？」に決定するｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】ロピアさん、ピザの値段が完全に狂ってるｗｗｗｗ
- 【430万回再生】拡散された「外国人窃盗」の動画、その正体
- 今話題の色盲を炙り出す画像がこちらｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
コメント