買ったきたオリーブオイルが変なんやけど

1 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:42:42 ID: 3MGL

どうなんやろこれ
最初はすごい塊で出てきてだんだん溶けて今は右上くらいの塊
こうしてスレ立て中にも溶けて今は普通のオリーブオイルに見える
ニオイはなんかあんまりいいにおいやないな
https://i.imgur.com/oL31wR9.jpg

2 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:43:07 ID:QYsm

冷蔵庫に入れた？

3 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:43:15 ID:jmPQ

オーガニックの証やぞ
黙ってくえ

5 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:43:35 ID:EGHK

凍ったんやないか？

6 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:44:05 ID:yr8I

スーパーのオリブオイルは9割パチモン。見分け方知らんのか。誰にも教わらなかったん

8 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:44:29 ID:2FDb

今日寒いから固まってんだろ

10 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:44:36 ID:sMAM

そんな塊見たことないわ

12 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:44:49 ID:Acpg

分離か結晶化することあるな

14 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:44:54 ID:30Pv

エキストラバージン？

16 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:45:01 ID:RmQF

オリーブオイルは5℃くらいで凍ってくるぞ

17 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:45:09 ID:EGHK

https://www.nisshin-oillio.com/customer/faq_detail.html?id=4000127

ざっと読むと10℃切ると白濁←
するらしい

24 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:46:12 ID:yMoC

開店前は暖房ついてないから寒さのせいやろ

26 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:46:31 ID:2FDb

面倒くさいやつだな
オリーブオイルと蜂蜜は良い奴は冬は室温で固まるもんだと思っとけ

27 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:46:38 ID: 3MGL

追加で出したけどあんまりか頭ってないわ
https://i.imgur.com/uoJhFLX.jpg

29 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:46:39 ID:yr8I

というか共通テストあるのに今起きたんだが
会場まで車で2時間半
終わった

31 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:47:43 ID:MMC6

天然スライム入りは当たり

37 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:49:02 ID:30Pv

オリーブの香りは別にいい匂いじゃない

38 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:49:07 ID:2FDb

湯沸かしあるか？
パスタ茹でてる間に湯沸かしから出したお湯につけて湯煎しとけ

41 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:49:53 ID:30Pv

湯煎すると酸化が進むから、そのままでええやろ

44 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:50:10 ID:3Gkn

試しにオリーブオイルを冷蔵庫入れてみ
また固まるから

45 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:50:14 ID:4WkL

ゴキブリサラダ油かと思ったわ

46 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:50:21 ID:rJWw

当たり前やけど香りが立たないのは冷えてるからやで

51 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:51:04 ID:gpdZ

オリーブの実の匂いちょっと梅ぽいよな

53 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:51:29 ID:2FDb

何のスパゲッティ作るか知らないけどオリーブオイルとにんにくをフライパンに入れてから火をつけて弱火で泡が細かくなるまで加熱してからいろいろやるんだよ

58 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:52:40 ID:30Pv

バージンやないオリーブオイルは、オイルのほの甘い匂い
本格イタリアン的な高い一番搾りのオリーブオイルはあんま旨そうな匂いやない

59 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:53:06 ID: 3MGL

じゃあ店の保管方法があかんというほどやないけど推奨されない方法なんやろな

62 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:53:47 ID:Acpg

天ぷらもオリーブオイルで揚げたことあるけど
評価は変わらない模様

63 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:54:08 ID:rJWw

こんな感じに
https://i.imgur.com/trMsfRF.jpg

65 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:54:19 ID: 3MGL

とりあえずサンガツやんけ
パスタ作るわ
行ってくる

66 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:54:42 ID:3Gkn

ちなみに国際オリーブ協会なるものが決めるエクストラヴァージンオリーブオイルの規格があって、それに忠実に作ろうとすると手間やら日本への輸送コストやらでどうしても250mlぐらいでも1000円オーバーになるらしい

69 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:55:39 ID:30Pv

ゆうて、冷暗所の常温保存が普通や
冬場は常温が0度になったりもするが全然へーきって

71 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:57:13 ID: 3MGL

この寒さやし店のバックヤードの保管庫が
一時的に必ずしも常温とは言い難い温度になって
オリーブオイルが一時的に固まりました

この程度で怒りを覚えるワイやない！！！
みんなサンガツな
さっさとパスタ作るで

73 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:58:02 ID: 3MGL

もう完全にトロトロなので
https://i.imgur.com/V5NJT1p.jpg

74 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)11:58:18 ID:30Pv

たべてら〜

78 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)12:01:52 ID:3Gkn

だからたまに売ってるあまり見かけない瓶のえらい高いオリーブオイルを見かけたらそれがいわゆる本物である可能性は高い

79 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)12:10:13 ID: 3MGL

蛇足やけど色々教えてくれたお礼や
飯テロやで
https://i.imgur.com/eP1m5SS.jpg

80 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)12:11:04 ID:rJWw

わざわざオリーブオイル使って作るのがナポリタンかよ

84 名無しさん＠おーぷん 2022/01/16(日)12:14:12 ID: 3MGL

カピカピ部分はオリーブオイルが絡まっただけのカピカピやけど
流石にオイルの味があるはええな