【急募】高級なすの調理法
1 名無しさん＠おーぷん ID: joHf
てーきゅうなアドバイスはNG
4 名無しさん＠おーぷん ID:ocW5
ナスの種類によるんだよなぁ…
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6 名無しさん＠おーぷん ID:LfjS
田楽が好き
あと揚げ浸しとか
7 名無しさん＠おーぷん ID:GpDQ
おらよ
ナスのミートソースパスタや
https://i.imgur.com/IhlJv1U.jpg
10 名無しさん＠おーぷん ID:LfjS
>>7
盛り付けのセンスよ
13 名無しさん＠おーぷん ID:5rpe
>>7
食べ物で遊ぶな
18 名無しさん＠おーぷん ID:J7xE
>>7
ミスター味っ子のやつやんwww
110 名無しさん＠おーぷん ID:AwHu
>>7
(うまそうなんて言えない)
126 名無しさん＠おーぷん ID:d2pJ
>>7
(普通にうまそうなんだが？ｗｗｗ)
8 名無しさん＠おーぷん ID:p2kl
ふつうベーコンで巻くよね
9 名無しさん＠おーぷん ID:J5bw
酢に低級とか高級とかあるんか
14 名無しさん＠おーぷん ID:4hCV
あげたナスの上になめ茸と大根おろしまぜたやつ載せてパクリ
超うまい
15 名無しさん＠おーぷん ID:GpDQ
漫画再現だから…
https://i.imgur.com/UXjOTqx.jpg
17 名無しさん＠おーぷん ID:MAGB
盛り付けに無駄な時間かかってるせいで
食べ始める頃には出来たて食べごろをとっくに過ぎてる
19 名無しさん＠おーぷん ID:48IV
茄子ってまずくないか？
24 名無しさん＠おーぷん ID:LfjS
>>19
調理法による
漬け物とか焼き茄子はワイもあまり好きやない
油で揚げたり炒めたり濃いめの味付けにすると美味しい
20 名無しさん＠おーぷん ID:J7xE
グリルでじっくり焼いて塩か鰹節と醤油で
23 名無しさん＠おーぷん ID:UGDA
料理が上手い下手じゃなくて茄子とか好き嫌い結構分かれるやろ
ワイは天ぷらと漬物が好き
26 名無しさん＠おーぷん ID:MAGB
>>23
茄子を使ったこの料理が嫌いはあるかもやけど
茄子そのものが嫌いってあんまり聞いたことないなあ
25 名無しさん＠おーぷん ID:64vF
丸なすを縦切りにして砂糖醤油にごま油混ぜたのを表面に塗って
七輪で炭火焼きよ
キャンプの酒のつまみで一番うまい奴や
28 名無しさん＠おーぷん ID:vQEo
結局揚げ浸ししてかつ節ドバーッ
29 名無しさん＠おーぷん ID:G81j
丸焼きやろ
30 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
赤だしでお味噌汁
からしを少し
https://i.imgur.com/iLKTWbg.jpg
32 名無しさん＠おーぷん ID:G179
焼き茄子🍆
33 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
揚げ浸しとか
https://i.imgur.com/pOh3SXz.jpg
35 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
豚肉巻き は高級感ないか・・
https://i.imgur.com/4pcRCVq.jpg
39 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
王道
https://i.imgur.com/CoDplEA.jpg
41 名無しさん＠おーぷん ID:ORRd
麻婆茄子！
42 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
これがちょっとめずらしいかな
ゴマあえ
美味しいよ
https://i.imgur.com/DQ70MHl.jpg
44 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
ラタトゥイユ もあうね
https://i.imgur.com/6FD1HCB.jpg
45 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
グラタンにしても美味しい
https://i.imgur.com/8SNHl87.jpg
https://i.imgur.com/l4X9JJa.jpg
46 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
なすってどうしても
夏から秋っ感じあるな
https://i.imgur.com/EY0slfM.jpg
50 名無しさん＠おーぷん ID:MAGB
>>46
そりゃそうやろ
最近はなんでも年中あるけど茄子はやっぱり夏の野菜やわ
この時期にわざわざ使いたいとは思わん
47 名無しさん＠おーぷん ID:dWuM
全部美味そう
49 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
油とあうね
https://i.imgur.com/44wxXsV.jpg
https://i.imgur.com/Sl1rz89.jpg
51 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
高級ナスってどんなんやろね
京野菜的なやつかな
丸っこいのとかあるね
53 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
腹減ってきた
https://i.imgur.com/K8iEPxv.jpg
54 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
氷が寒々しい
https://i.imgur.com/C4dHa6R.jpg
55 名無しさん＠おーぷん ID:Cpbs
肉だけのカレー作って茄子とかズッキーニ炒めてご飯に乗っけるとうまい
58 名無しさん＠おーぷん ID:MAGB
>>55
茄子やズッキーニはあんまり煮込まんほうが美味いわね
ワイもカレーに入れるときは最後の最後やわ
57 名無しさん＠おーぷん ID:ZiCc
フライドパンツの完成や！
60 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
なんだかんだ焼いて味噌のせてる
https://i.imgur.com/3P5JMPW.jpg
61 名無しさん＠おーぷん ID:3eA8
丸焼きにして焦げたかわとって生姜醤油とかでたべるやつ 名前忘れた
62 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
天ぷらも美味しいか
ほわっとする
https://i.imgur.com/9hgnryU.jpg
66 名無しさん＠おーぷん ID:trpK
バターで焼いて醤油かけて食べると美味しい
67 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
いろんな茄子売ってるね
https://i.imgur.com/cwGRwRr.jpg
68 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
このわざとらしい色合い
でもおいちい
https://i.imgur.com/kXnCLyh.jpg
69 名無しさん＠おーぷん ID:3eA8
>>68
自然の色なんだよ
(ミョウバンとか使う時もあるのかな
70 名無しさん＠おーぷん ID:MAGB
>>68
酵母エキスしこたま入ってそう
漬物は塩だけで漬けたやつのほうが好きやわ
72 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
普通のカレーでも
ちょっと添えられるとええ感じに
https://i.imgur.com/h1Ucjp1.jpg
73 名無しさん＠おーぷん ID:MAGB
全然普通のカレーじゃないやんけ
74 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
たしかもらってきたカレーやったはず・・・
76 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
ただよう夏感
https://i.imgur.com/5HYGyXY.jpg
78 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
朝ごはんで茄子
https://i.imgur.com/hPqojpt.jpg
85 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
お昼も茄子の味噌汁
https://i.imgur.com/lGJSNxx.jpg
91 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
でっかい茄子だと
こういうのが本当に美味しい
https://i.imgur.com/OAnbzN9.jpg
94 名無しさん＠おーぷん ID:ZiCc
>>91
ええなぁ
95 名無しさん＠おーぷん ID:MAGB
>>91
京都風のでかくて丸いやつな
あれ美味いけど外で食べるだけやな
わざわざ買って自分で調理しようとは思わんわ
98 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
揚げびたしは無限に食べれそうになる
https://i.imgur.com/RubYGyK.jpg
102 名無しさん＠おーぷん ID:nzrl
>>98
これ
104 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
これは秋かな
https://i.imgur.com/b5aNJhF.jpg
109 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
そういう流れだったのか・・ｗ
https://i.imgur.com/YEPnMQs.jpg
115 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
しまった
茄子の写真を貼ってる場合じゃなかったｗ
118 名無しさん＠おーぷん ID:ySpZ
ちな『てーきゅう』ってアニメや
本文はこれと低級がかかってるわけや
121 名無しさん＠おーぷん ID:MXs0
>>118
ほんまにわかる訳無くて草生える
137 名無しさん＠おーぷん ID:MAGB
こういうのが後の考古学者の目にとまって
21世紀初頭の極東島嶼部の食文化とかいうて
研究対象になるんやろな
138 名無しさん＠おーぷん ID:NkhF
一回核の炎に包まれて
文明がほろびないとあかんのちゃうかｗ
105 名無しさん＠おーぷん ID:MXs0
いまだにこの定期の意味が分からん
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1642807399/
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なすのラタトゥイユ（野菜を炒めて煮込む）。
ググったらレシピ出てくる。
ミネストローネ好きな人ならハマるハズ
お高級な料亭みたいな所でなす田楽を食したことがあるが
めちゃめちゃ美味かったのは覚えてる
あれもう一度食べてみたいけどお高いんだろうなぁ
奢りだったからなぁ