寿司通「寿司はネタを下にして食べろ」←これ

英語訳付き寿司ガイドブック-THE SUSHI MENU BOOK

1 名無しさん@おーぷん ID: W3bP

その方がええんか?

3 名無しさん@おーぷん ID:6bh3

おまえはシャリに醤油染み込ませて食べるんか?

11 名無しさん@おーぷん ID: W3bP

>>3
いや醤油つける時じゃなくて口に入れる時の話
高い店なら塗ったりするし元々

4 名無しさん@おーぷん ID:IJAd

どうせ喉越しで食うからどうでもいい

7 名無しさん@おーぷん ID:ln6b

板前「好きに食え」

10 名無しさん@おーぷん ID:0MFQ

一般人がツウぶってもカッコ悪いだけだ

12 名無しさん@おーぷん ID:INBC

ネタ下にして食ったほうがいいなら最初からネタ下にして置いてあるだろ

19 名無しさん@おーぷん ID: W3bP

>>12
いや見た目とかあるやろ

13 名無しさん@おーぷん ID:mQpO

いくらどうすんねん

15 名無しさん@おーぷん ID: W3bP

>>13
ポロポロ落ちていくいくら想像して草

16 名無しさん@おーぷん ID:z5Za

もうハケで醤油塗ればよくね

21 名無しさん@おーぷん ID: W3bP

>>16
醤油塗るところじゃなくて口に入れるところの話や

20 名無しさん@おーぷん ID:pHLY

というか先に塗ってくれてるよね

28 名無しさん@おーぷん ID:0MFQ

どうせ回転寿司しかいかないんだから
一般ピーポー的に食えばええやん

43 名無しさん@おーぷん ID:yn2o

>>28
行きつけのやっすい回らない寿司屋あるもん…

31 名無しさん@おーぷん ID:9xmf

最初に玉子焼き頼む奴は通ぶったニワカだと思われるからやめとけ

39 名無しさん@おーぷん ID:HPEa

>>31
普通に卵焼き食べたい人はどうしたらええねん

51 名無しさん@おーぷん ID:9xmf

>>39
「俺玉子焼きだーいすき!」 て言いながら食えばわかってもらえるで

52 名無しさん@おーぷん ID: W3bP

>>51

40 名無しさん@おーぷん ID:CIG1

マジレスすると生姜に含ませた醤油をネタに付ける

46 名無しさん@おーぷん ID: W3bP

>>40
だからつける所じゃなくて口に入れる所😡😡😡

42 名無しさん@おーぷん ID:pHLY

仮に高級寿司店に行ったとしても素手では食べたくないわ

48 名無しさん@おーぷん ID:WD6a

単純に舌は下側にあるんだから下向きの方がネタの味するやろ

50 名無しさん@おーぷん ID:Ww5b

>>48
噛めば同じやん

56 名無しさん@おーぷん ID:r7QT

食べ物なんぞに通ぶる奴ってなんなんや

65 名無しさん@おーぷん ID:pHLY

>>56
それ以外の知識や経験に自信が無いんやろ

59 名無しさん@おーぷん ID:IAIY

寿司は手で奥側を掴んで起こすようにとって醤油をつければ自然とネタが下になってる
そのままの向きで食えってことか

72 名無しさん@おーぷん ID:vvB0

普通食材と対話してたら自然とネタが下になるよね?

75 名無しさん@おーぷん ID:pHLY

>>72
ツーアウトな

78 名無しさん@おーぷん ID:idUP

口の中で2回転くらいさせてから噛むやろ

79 名無しさん@おーぷん ID:vvB0

>>78
ニキは寿司を「理解っとる」な

84 名無しさん@おーぷん ID:HPEa

>>78
それ寿司の形した飴やろ

96 名無しさん@おーぷん ID:oOxu

食に拘り強い奴って可哀想だよな
何食っても美味いワイの勝ちや

104 名無しさん@おーぷん ID:IjDL

>>96
結局うまけりゃええもんな

111 名無しさん@おーぷん ID:VdtC

寿司通の言うこととか聞く必要ないで
美味しい食べ方知りたいなら店主に聞けばええ
寿司通の10倍は美味しく食べる方法知ってるわ

126 名無しさん@おーぷん ID:9xmf

>>111
どこの店で聞いてもお客さんが食べたいの食べるのが一番旨いですよって返ってくるわ

127 名無しさん@おーぷん ID:kFOj

こちらはなにもつけずに召し上がりくださいとかいう店嫌い 好きに食わせろ

130 名無しさん@おーぷん ID:xYd3

日本の寿司みたいに外国でもやたら通がイキるグルメってあるんかな?

133 名無しさん@おーぷん ID:9xmf

>>130
フレンチなんかその最高峰やないの?

138 名無しさん@おーぷん ID:xYd3

>>133
ありそうやなぁ…

136 名無しさん@おーぷん ID:IAIY

>>130
アメリカのバーベキューとか作法うるさそう

137 名無しさん@おーぷん ID:kFOj

>>136
質より量の国やぞ

142 名無しさん@おーぷん ID:IAIY

>>137
切り方焼き方用意する部位とかBBQ奉行みたいなのいそう

145 名無しさん@おーぷん ID:IAIY

フランス料理
イギリスのアフタヌーンティー
イタリアの食後のコーヒー
あたりうるさそう

147 名無しさん@おーぷん ID:kFOj

チーズにうるさいやつとか絶対おるやろな

168 名無しさん@おーぷん ID: W3bP

>>147
チーズはめちゃくちゃおるな海外

149 名無しさん@おーぷん ID:kFOj

ワインなんか10万のワインでも500円のワインでもうまいわ 酔うたら何でも一緒やし

195 名無しさん@おーぷん ID:qSnO

上品な食べ方は側面に醤油ちょっとつけて食べるんやで

200 名無しさん@おーぷん ID:IWJW

90度回転させて寿司を箸でつまむ→更に30度乃至60度傾けてネタに醤油をつける→そのままの角度で口に運ぶ
ナチュラルに食ったらネタが先に舌に当たるやろ

208 名無しさん@おーぷん ID:ppxh

握り寿司なんてもとは庶民のファーストフードなんやから
あんなもんにマナーもクソもあるかいな

224 名無しさん@おーぷん ID:eJSY

自然にそうなるならわざわざ正しい()スタイルいちいち教わらんでええやろ
みんな個性があって自分のスタイルがあるのに
1つのスタイルにまとめようとするから作法って言われるんやろが

225 名無しさん@おーぷん ID:ppxh

高級な飯屋なんかやと庶民がなけなしの大枚はたいて
上級貴族ごっこしに来とるようなのもあって
そういう場面やと料理そのものの美味さ以上に雰囲気が大事やったりするから
景観や雰囲気をぶち壊す系のマナー違反はアカンわな

でも醤油がどうとか系のマナーはクソどうでもええわ
現代やと食通マウント要素でしか機能してへんやん

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1646013212/
寿司通「寿司はネタを下にして食べろ」←これ

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コメント

色んな食べ方試してみて自分が一番うまいと思うのを見つければいい
他人が作った作法とかどうでもいいわ

>>19
最初からそうなってりゃ、そんなもんだと思うと思うで。

よく噛んで食べるならどっちでもいい
実際これ試してみたけどそこまで変わらんのよね
淡い味の白身さかなはちょっと効果あるかもって程度
そもそも酢飯自体かなり味付いてるんだから噛んだときに丁度良く味がこなれるようにタネ作ってるわけで、舌に直接当てなきゃダメってのはどうなのよ

たかが酢飯の塊に刺身乗っけただけのファストフードを高級品扱いして有り難がる馬鹿な風潮よ
いつまでバブルの幻想を引き摺ってんだよ

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