居酒屋経営してるんだけど終わった

居酒屋の流儀 (黄金の濡れ落葉講座)

1 名無しさん@おーぷん ID: 6dls

業務用スーパーから仕入れしてることがバレた

2 名無しさん@おーぷん ID:yohH

残当

4 名無しさん@おーぷん ID:Ijro

業務やからえんちゃう?

6 名無しさん@おーぷん ID:SuBG

個人ならそんなとこも多いんちゃう?

7 名無しさん@おーぷん ID:NtMc

安い食品おろしから買ってる店なんてごまんとあるぞ
エアプやね

8 名無しさん@おーぷん ID:2kXH

具体的に何を仕入れてたんや?

11 名無しさん@おーぷん ID: 6dls

>>8
食器以外ほぼ全て😭

16 名無しさん@おーぷん ID:jdnr

>>11
さすがに草

9 名無しさん@おーぷん ID:viMP

地鶏→ブラジル産

10 名無しさん@おーぷん ID:0Abv

>>9
それはアウト

12 名無しさん@おーぷん ID:Ijro

>>9
偽装はあかんやろ

15 名無しさん@おーぷん ID:K3AD

Aプラ知らなさそう

17 名無しさん@おーぷん ID:LJNL

これはアカンわ
町の洋食屋さんや中華料理店ですら
ドリンクのコーラから手作りしているっていうのに

18 名無しさん@おーぷん ID:qgZT

ワイんち喫茶店やけども
アイスコーヒーはネスレのペットボトル注ぐだけ
まだバレてない

20 名無しさん@おーぷん ID: 6dls

>>18
ま、みんな結構そういうのやってるよね

19 名無しさん@おーぷん ID:IOBj

A-priceとかいうガチの業務用の店

21 名無しさん@おーぷん ID:0Abv

定食屋のカレーもほぼ市販のルーやで

26 名無しさん@おーぷん ID:qgZT

>>21
喫茶店のカレーはレトルト
もしくは缶

どちらも温めるだけ

30 名無しさん@おーぷん ID:0Abv

>>26
喫茶店だとめいらくのカレー使ってそうやな

23 名無しさん@おーぷん ID:uI6R

どういう経緯でバレたんや

24 名無しさん@おーぷん ID:BEHG

何でバレた

33 名無しさん@おーぷん ID: 6dls

>>23
>>24
お客さん「大将この鶏どっから仕入れてるの?」
私「いや〜実は業務用スーパーからなんですよ」

こういう流れ

35 名無しさん@おーぷん ID:fC0H

>>33
んー、無能

55 名無しさん@おーぷん ID:wfTS

>>33
バレるってか自白やん

27 名無しさん@おーぷん ID:D03z

それぐらい業務スーパーが有能って事やん
業務スーパーの社長は喜ぶだろうね

28 名無しさん@おーぷん ID:VTwv

しゃーないワイが飲みいったるわ

32 名無しさん@おーぷん ID:H6Na

業務で業務用スーパーから仕入れてない店なんてないだろ
じゃなかったらどこから仕入れるんや

39 名無しさん@おーぷん ID:D03z

正直物やな

40 名無しさん@おーぷん ID:VTwv

ちゃんと袋の後ろみてブラジルから仕入れてますって言わなあかん

41 名無しさん@おーぷん ID:XrTG

正直ブラ鶏と国産ってそんなに違うか?

45 名無しさん@おーぷん ID:0Abv

>>41
揚げ物にするなら変わらん
鍋に入れるならブラジル産は水分少し抜いてやらんと水っぽい

42 名無しさん@おーぷん ID:BEHG

正直者は馬鹿を見るね

43 名無しさん@おーぷん ID:CXLC

これありえんやろ
酒の卸も業務スーパーと似たような鶏肉の冷凍扱ってたりするし食肉卸なら言わずもがな
業務スーパーよりもそういう卸売り会社から仕入れた方が安い

44 名無しさん@おーぷん ID:fC0H

今だと業スーで鶏の唐揚げ40個で850円くらいで買えるから
それ10個500円で出してボロ儲けやぞ

52 名無しさん@おーぷん ID:mEYo

食っててわからんかった味覚障害が
味覚以外の要素でゴミ食わされてたって気づいたんやろ
むしろそれ煽ってやったらええやん

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1649679655/
居酒屋経営してるんだけど終わった

ランダム記事紹介

コメント

刺身は市場に仕入れに行って、唐揚げは業務スーパーとか普通だぞ
全部仕込んでたらメニューが少なくなる

仕入れるのは構わないだろうけど
偽装はアウトだわな

偽装は違法だからなアウトとかセーフとかの問題じゃないわ
下手したら刑事事件やぞ

厳選した雌牛のA5肉しか使ってないと謳っておいて業務用輸入冷凍肉使ってたらアウトだけど
普通に出す分には問題ない

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です