ラーメンの細麺のメリットって何？
1 名無しさん＠おーぷん ID: T9dc
豚骨ラーメン以外なら太麺の方がええよな
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4 名無しさん＠おーぷん ID:X7vo
スープの絡みが良い
5 名無しさん＠おーぷん ID:9VzJ
まあ足りんかったときにすぐ替え玉できるとか
6 名無しさん＠おーぷん ID:XhlI
細麺の方がスープのと絡まりがいい気がする
10 名無しさん＠おーぷん ID: T9dc
>>6
まあちぢれよりストレート面の方が絡みは良いらしいってのは聞いたことある
13 名無しさん＠おーぷん ID:XhlI
ここまで太麺のメリットなし
14 名無しさん＠おーぷん ID:GQAl
好み
ワイは細麺の方が好き
太麺が好きな人はそっちを食べればいい
21 名無しさん＠おーぷん ID:GQAl
https://i.imgur.com/7mZPCc8.jpg
うまい！
25 名無しさん＠おーぷん ID:H9iv
細めんもうまい
30 名無しさん＠おーぷん ID: T9dc
ワイは根本的に手打ち麺が好きなんよなだから太麺が好きなんやと思うけど
最近ラーメン食ってて太麺の方がうまいなと
言っても醤油ラーメンぐらいだけど選択肢があるの
33 名無しさん＠おーぷん ID:GQAl
https://i.imgur.com/DXIgSOd.jpg
うーまーいーぞーおおおおおお
39 名無しさん＠おーぷん ID: T9dc
東京に佐野ラーメンやが欲しい
46 名無しさん＠おーぷん ID:XhlI
バリカタすらないのか
48 名無しさん＠おーぷん ID:GQAl
猫舌ワイ
バリカタで頼んでちょうど良くなるまで冷ますと麺もちょうどいい具合になる
49 名無しさん＠おーぷん ID: T9dc
バリカタなんて豚骨ラーメンしかないやん
一回食ってみたいけどなぁ
50 名無しさん＠おーぷん ID:4676
豚骨好きやから細麺派やなあ
家系みたいなのは太麺がええけど
51 名無しさん＠おーぷん ID: T9dc
>>50
流石に豚骨は細麺やな絶対
てか細麺か太麺か流派があるの正統派の醤油ラーメンくらいやろうけど
52 名無しさん＠おーぷん ID:GQAl
一風堂とかならどこにでもあるしバリカタ経験しにいくのもええかもな
53 名無しさん＠おーぷん ID: T9dc
そもそも育ちが白河ラーメンと佐野ラーメンあたりやから
家系とか豚骨とかそんな馴染みないんよな
54 名無しさん＠おーぷん ID: T9dc
東京の方にでてきてからやね色々食べだしたのは
家系は月３ぐらいで食っとる
55 名無しさん＠おーぷん ID:GQAl
麺屋武蔵とかはどうよ
あそこは太めの麺もあったような
57 名無しさん＠おーぷん ID:hPae
太麺は麺の味がしすぎる
スープ食いたいときは細い方がええ
59 名無しさん＠おーぷん ID: T9dc
>>57
細麺ってスープしか飲んでない感があるんよななんか
63 名無しさん＠おーぷん ID:GQAl
https://i.imgur.com/BIudONP.jpg
麺屋武蔵武仁の武仁つけめん
ちゃーしゅーがドーン！
64 名無しさん＠おーぷん ID: T9dc
https://i.imgur.com/ipCsTQl.jpg
https://i.imgur.com/WTcRSYO.jpg
https://i.imgur.com/ICCFf0p.jpg
しゃーないここ最近食ったやつや
65 名無しさん＠おーぷん ID: T9dc
https://i.imgur.com/tIQN0Zc.jpg
https://i.imgur.com/58ZBLTT.jpg
67 名無しさん＠おーぷん ID: T9dc
https://i.imgur.com/jYs4aUN.jpg
https://i.imgur.com/Zy6mrQb.jpg
70 名無しさん＠おーぷん ID: T9dc
おんｊって対立軸作らんと伸びんから太麺派に回ったけどほんとは全部しゅきぃ
72 名無しさん＠おーぷん ID: T9dc
まあどっちかって言ったら太麺が好きなのはほんと
77 名無しさん＠おーぷん ID:m3Ym
北海道は基本太麺やった気がする
81 名無しさん＠おーぷん ID:ZXGH
太麺の方が食い応えはあるしな
86 名無しさん＠おーぷん ID:2QLP
豚骨ラーメンの太麺を食べてみたいわ
87 名無しさん＠おーぷん ID:4wp5
麺の茹でる時間が短い＝地球に優しいのでビーガンもニッコリ
88 名無しさん＠おーぷん ID:4eqS
提供まで時間がかからなち
90 名無しさん＠おーぷん ID:aaQS
博多じゃ『ナマ』と言えばサッと湯どうしした麺を提供してくれる、これがまた美味い！
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1655226838/
ラーメンの細麺のメリットって何？
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表面積を増やすことでスープが絡む
あと丸飲みしやすい
太麺やと、もっちゃかもっちゃか噛みたくなる
スープと麺のハーモニーを楽しむ派だから細麺大好きだわ
太麺も悪くないけどネチョネチョした食感が細麺と比べるとやっぱり微妙
のど越しはうどんが完全に勝ってるし
知ったかばっかで嘘だらけじゃねーかこのイッチ
ちぢれ麺という大正義(｀・ω・´)