ワイくん、人生初ホットケーキを焼く

1 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

材料はこんなもんやね
3枚程度作ろうと思う
レス1の画像1 https://i.imgur.com/UB7KiFp.jpg

2 名無しさん@おーぷん ID:Pgc5

がんばえー

4 ■忍【LV11,キラークラブ,UQ】 ID: OlGL

半分に別れてないやん…
全部作っちゃうしかないよなこれ
レス4の画像1 https://i.imgur.com/Afynlhu.jpg

5 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

仕方ないから全部使うで
6枚分やな

6 名無しさん@おーぷん ID:jraa

牛乳とか卵の賞味期限が切れてたら、ホットケーキの素買ってきて大量に焼いて冷凍保存してるわ

7 名無しさん@おーぷん ID:ikZX

最近アメリカではパンケーキがいわゆる主食となっとるらしいわ

8 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

材料入れ終えたで
牛乳なかったから水にした
混ぜるぞ〜
レス8の画像1 https://i.imgur.com/nLyOxQy.jpg

11 名無しさん@おーぷん ID:4ehR

>>8
クソ確定
水とかゴミ

14 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

>>11
牛乳または水って書いてら😡

10 名無しさん@おーぷん ID:0UzA

その粉クッソ膨らむやつじゃね
卵液があきらか少なすぎるゾ

13 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

>>10
卵は一応分量通り2個

15 名無しさん@おーぷん ID:0UzA

>>13
まぁええんじゃね
マゼマゼしろよ

17 名無しさん@おーぷん ID:CAXD

クレープに変更しよう

19 名無しさん@おーぷん ID:4ehR

ミルクの入ってないホットケーキダメ

22 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

チョコチップあるんやけど、全部に入れちゃうか半分くらい焼いてから後半に入れるか迷ってる

26 名無しさん@おーぷん ID:Pgc5

>>22
しゃらくせー全部ドンや!

23 名無しさん@おーぷん ID:6TrU

変わった泡立て器やな

25 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

>>23
開くから洗いやすいで
レス25の画像1 https://i.imgur.com/IEjxuZy.jpg

38 名無しさん@おーぷん ID:6TrU

>>25
ほえー、便利やな

27 名無しさん@おーぷん ID:bMwW

生地の混ぜすぎはダメってクッキーだっけ?

47 名無しさん@おーぷん ID:ww6l

>>27
ホットケーキもやで
全然違うらしい

53 名無しさん@おーぷん ID:lCDG

>>47
さっくり混ぜると高さのあるふっくらしたのが出来るで

28 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

もうええか?疲れたんやけど
レス28の画像1 https://i.imgur.com/nR6aB4r.jpg

29 名無しさん@おーぷん ID:0UzA

>>28
ええんじゃね
フライパン熱した後に濡れぶきんにジュッ!するんか?

30 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

>>29
これこれ
レシピにそう書いてるけどなんの意味があるんや?

31 名無しさん@おーぷん ID:0UzA

>>30
焼き目が均一、キレイに焼ける ってだけ

32 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

>>31
やった方がええの?

33 名無しさん@おーぷん ID:0UzA

>>32
見目を良くしたいならやったらええけど味には特に影響ないしめんどかったら省いていいゾ

35 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

>>33
おかのした

36 名無しさん@おーぷん ID:lCDG

>>32
そのままだとフライパンの温度が高すぎるから少し冷ますんや

37 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

油引いた
これキッチンペーパーで伸ばすんか?
レス37の画像1 https://i.imgur.com/PkEnv7r.jpg

43 名無しさん@おーぷん ID:0UzA

>>37
フライパン傷んでないし敷かんでもくっつかねーんじゃねえかな

42 名無しさん@おーぷん ID:K5dT

テフロンなら油いらないやろ

44 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

ほないくで!
レス44の画像2 https://i.imgur.com/pBeFVXO.jpg
レス44の画像1 https://i.imgur.com/DywX9T6.jpg

45 名無しさん@おーぷん ID:4ehR

高いところから落とした方が綺麗な丸になるぞい

46 名無しさん@おーぷん ID:lCDG

レス46の画像1 https://i.imgur.com/rUoq6zX.jpg
ワイもこの間食べた

48 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

ちょっとデブったんやけど
ふつふつするまで待つんやな
レス48の画像1 https://i.imgur.com/Bt7MKdU.jpg

49 名無しさん@おーぷん ID:Io41

焦げてそう

50 名無しさん@おーぷん ID:4ehR

ブツブツしたらひっくり返しや

51 名無しさん@おーぷん ID:lCDG

ひっくり返す時は少し上から真っ直ぐ下に落とすんやぞ

54 名無しさん@おーぷん ID:y01I

ふたして待て
ひっくり返すのはむずいぞ

55 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

あな気持ち悪いんやけど
レス55の画像1 https://i.imgur.com/vfUufEN.jpg

58 名無しさん@おーぷん ID:Io41

>>55
蓮コラやめろ
焦げてる

56 名無しさん@おーぷん ID:lCDG

もうひっくり返せ

59 名無しさん@おーぷん ID:0UzA

そろそろいいんじゃね?
フライ返しは奥まで射し込んで引っくり返すんやぞ

60 名無しさん@おーぷん ID:qwHf

パンケーキとホットケーキの違いなに?

61 名無しさん@おーぷん ID:y01I

余裕でひっくり返していいで

62 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

はやかった!?
レス62の画像1 https://i.imgur.com/EzvVsrV.jpg

65 名無しさん@おーぷん ID:XgM1

>>62
美味しそう

69 名無しさん@おーぷん ID:6TrU

>>62
周りカリカリしててうまそう

71 名無しさん@おーぷん ID:0UzA

>>62
ほんまに初めてか?
美味そう

75 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

>>71
初めて
わい的には早すぎてお好み焼きみたいになってしまったと思った

79 名無しさん@おーぷん ID:0UzA

>>75
こんなもんや
焦げてなく生焼きでもなくええ感じ
もう皿にあげてもいいんじゃね?で、チョコチップはよ?

73 名無しさん@おーぷん ID:ww6l

>>62
フライパンの生地流す時の温度下げ過ぎたな
それはクレープ焼く時の温度や

81 名無しさん@おーぷん ID:ww6l

>>62
温度が高いほど気泡の模様がつかず全体が均一に焼き色付くで
濡れ布巾で冷やすのは焦げやん程度やで一瞬でええで

66 名無しさん@おーぷん ID:zbVX

ええ感じや

67 名無しさん@おーぷん ID:y01I

ちょうどいい

68 名無しさん@おーぷん ID:hYUy

店みたいなやつ作りたいわ

70 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

今度はふつふつしないから次返すタイミングが分からんなあ
なんか爪楊枝さすんやっけ?

76 名無しさん@おーぷん ID:gVjU

>>70
爪楊枝さしてついてこんかったら完成

72 名無しさん@おーぷん ID:qwHf

今日の昼めしはお好み焼きにしよう

74 名無しさん@おーぷん ID:y01I

裏はそんな時間かけなくてええで
2分くらいかな

77 名無しさん@おーぷん ID:lCDG

水で作るホットケーキって美味いんか?

78 名無しさん@おーぷん ID:qwHf

>>77
普通にうまい 牛乳のほうがよりうまいけど

80 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

第2弾にチョコチップ投下や
レス80の画像1 https://i.imgur.com/9fSm95t.jpg

82 名無しさん@おーぷん ID:0UzA

出来立て食わんのかよ草

84 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

返したらキモイ事なってるわ
でもカリカリ
レス84の画像1 https://i.imgur.com/nJqGGjS.jpg

85 名無しさん@おーぷん ID:PW6a

円周部になる部分にだけ生地をフライパンに落とすんやで

87 名無しさん@おーぷん ID:lCDG

レス87の画像1 https://i.imgur.com/AdVK1sU.jpg
わいもつくってええか

88 名無しさん@おーぷん ID:K6s4

>>87
ええぞ

95 名無しさん@おーぷん ID:ww6l

>>87
だから承認欲求は抑えろとあれだけ

90 名無しさん@おーぷん ID:AhGL

なんでみんな言えにホットケーキミックスがあるねん

92 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

蜂蜜かけたで
レス92の画像1 https://i.imgur.com/PY9WxUc.jpg

99 名無しさん@おーぷん ID:0UzA

>>92
バターかマーガリンは?塗ってからの方がいいゾ

105 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

バター乗せたンゴ
レス105の画像1 https://i.imgur.com/M8nPWZp.jpg

107 名無しさん@おーぷん ID:Hx2Y

>>105
ええやん

111 名無しさん@おーぷん ID:0UzA

>>105
先に乗せてから蜂蜜たらー の方がバター溶けてうめーぞ

108 名無しさん@おーぷん ID:V4Ck

ホットケーキの醍醐味は失われるが、細かく切り分けるとバターもハチミツも良く絡んでええぞ

113 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

もっとサクサク切れるイメージやったけどナイフでも切りにくいな
味はうまいけど…

115 名無しさん@おーぷん ID:0UzA

>>113
粉多めやし水やしな
お湯ならふっくら感ちょい違うゾ

116 名無しさん@おーぷん ID:ww6l

>>113
練りすぎたな
グルテン出過ぎると固くなる

117 名無しさん@おーぷん ID:K6s4

>>113
混ぜるときに卵と牛乳を混ぜてからミックス粉を入れるとふかふかになって切りやすくなるとかやった気がする

121 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

>>117
ああ…そもそも水なのがよくなかったか

127 名無しさん@おーぷん ID:K6s4

>>121
ワイも詳しくないからな…
ふわふわにする方法とかでググってみてくれ
あと出来立てやと中の空気も温かく膨らんでるからええと思うやで

114 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

コーヒーにあうンゴ
レス114の画像1 https://i.imgur.com/QDEJf8X.jpg

123 名無しさん@おーぷん ID:YvFo

>>114
かわいいグラス

119 名無しさん@おーぷん ID:ffno

ホットケーキは牛乳やろ!

122 名無しさん@おーぷん ID:KU7g

親の金で作るホットケーキは美味いか?

126 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

>>122
すまんわいの金や

124 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

第2弾チョコチップ入れて作るで
蜂蜜嫌いやったわいが小さい頃マッマがよく作ってくれたチョコチップ入りホットケーキや

128 名無しさん@おーぷん ID:ww6l

フライパンの温度はひいた油から煙がでるくらいの状態から少し濡れ布巾で冷ますと丁度良くなるという目安
やから慣れると濡れ布巾で冷まさなくても勘でいける

130 名無しさん@おーぷん ID:Hx2Y

やっぱ水より牛乳やろ

134 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

>>130
もし予定できて作れなかったら…とか考えると日持ちしない牛乳を買うこと躊躇して閉まったんや

132 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

まずいどデカくなりすぎたんやが…
レス132の画像1 https://i.imgur.com/2FAdhel.jpg

136 名無しさん@おーぷん ID:ebO6

>>132
ぷつぷつ穴がゾワゾワする

137 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

>>136
ほんまこれ🥵ワイ苦手なんよ…

133 名無しさん@おーぷん ID:Hx2Y

それひっくり返せるか

139 名無しさん@おーぷん ID:6TrU

チョコチップのホットケーキってどんな味すんやろ

140 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

>>139
チョコが甘くて美味しいで

144 名無しさん@おーぷん ID:6TrU

>>140
ええな、今度作ってみようかな

142 名無しさん@おーぷん ID:0UzA

デカイしちょい弱火にした方が失敗しないんじゃね

143 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

>>142
かなり弱火にはしとる
料理しないから前だったら早く終わらせたくて強火とかアホみたいなことしてたけど最近はちゃんと弱火も使いこなしてる

146 名無しさん@おーぷん ID:0UzA

>>143
はぇ〜…やるやん
ちょいフライ返しを上下にクニクニしたら剥がれんじゃね

145 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

記事の下にフライ返しが入らん😭😭

147 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

いけた!!!!!!!!!!!
初めてにしてはええんやない!?
レス147の画像1 https://i.imgur.com/HntCVom.jpg

148 名無しさん@おーぷん ID:KCuS

ホットケーキにジャム+バターとかいうデブの元

149 名無しさん@おーぷん ID:ww6l

また生地流す時の温度が低い色やな

150 名無しさん@おーぷん ID:V4Ck

上手に焼けてるけどお好み焼きっぽい色味やな

151 名無しさん@おーぷん ID:TGnK

ちなみに粉入れてからかき混ぜる時にダマが残るくらいでざっくりとかき混ぜると店みたいなふんわりしたやつができるぞ
混ぜすぎると今焼いてるみたいに平らになる
もう遅いけど

153 名無しさん@おーぷん ID:oVJz

>>151
しっかり混ぜたらいかんのか…

156 名無しさん@おーぷん ID:TGnK

>>153
それが罠なんよな
なんなら混ぜるのは20回くらいでもいい
実はパッケージにも書いてある

157 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

>>156
パッケージは60回混ぜるとと書いてる

158 名無しさん@おーぷん ID:TGnK

>>157
ファッ!?いろいろあるんやな

152 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

あら?爪楊枝を指した時にパン生地着いてきたら焼けてない?

154 名無しさん@おーぷん ID:V4Ck

しっかり混ぜると生地の中の空気が逃げるんや

155 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

わいさっきのやつ記事着いてきたけどほくほくした記事やったから大丈夫かなって食べちゃった

160 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

やけたかどうかがわからん

162 名無しさん@おーぷん ID:0UzA

>>160
写真貼れや

164 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

>>162
レス164の画像1 https://i.imgur.com/uijrxP6.jpg

168 名無しさん@おーぷん ID:0UzA

>>164
いけんじゃね
ワイはもうちょい焼けてない方が好みやが中どれくらい焼けてんやろな

169 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

>>168
とりあえずらちあかんからさらに上げたわ
最後余ったミニミニサイズやくで
レス169の画像1 https://i.imgur.com/CYjJIx3.jpg

170 名無しさん@おーぷん ID:HQxI

>>169
ミニサイズの方がおいしい

161 名無しさん@おーぷん ID:V4Ck

というか卵の必要数が合ってない可能性は?

163 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

>>161
合ってる
全体300で150に1個やし

165 名無しさん@おーぷん ID:oVJz

美味そうやけどお店みたいにならんな

167 名無しさん@おーぷん ID:JJyi

しろくまちゃんのホットケーキ読んでから他人がホットケーキを作るのを見るのが楽しみになったわ

171 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

つかあの量1人で食い切らんわ

172 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

どうしよ

173 名無しさん@おーぷん ID:972J

冷凍しとけば

174 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

>>173
冷凍してトースターで解凍?

177 名無しさん@おーぷん ID:972J

>>174
レンジとトースター両方使ったほうがええと思う

175 名無しさん@おーぷん ID:V4Ck

ラップして冷蔵庫入れて明日食えばええ
トースターで焼けばそこそこいける

178 名無しさん@おーぷん ID:V4Ck

ホットケーキにミキプルーンかける人もおるらしい

179 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

丸焦げたわ
レス179の画像1 https://i.imgur.com/u8XKulE.jpg

182 名無しさん@おーぷん ID:0UzA

>>179
まぁ最悪焦げ部分だけ取り除けばいいし…

180 名無しさん@おーぷん ID:K6s4

解凍する時はレンジで解凍してからオーブンで温めるとええぞ
オーブンは膨らませるだけやから短時間だけ入れたらええ

183 名無しさん@おーぷん ID:6TrU

まだ作ってたんか

184 名無しさん@おーぷん ID: OlGL

だいぶ美味かったわ
初めてなのにおまいらのおかげで上手くいったわサンガツ
これを機に他のものも作ってみるで
ありがとな
ほな

186 名無しさん@おーぷん ID:0UzA

>>184
おつ
初めてなのに美味そうに作れてて草生えたわ

188 ■忍【LV13,フロストギズモ,IX】 ID:Vw1E

これってやっぱ鉄製の重いフライパンで作ったら違うんか?

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1657156551/
ワイくん、人生初ホットケーキを焼く

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