ペペロンチーノに七味をいれる料理ど素人の実況クッキング

本当に旨いスパゲッティの作り方100

1 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

パワー系ペペロンチーノを作るよ

2 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

包丁は使いません。まず拳を用意します

5 名無しさん@おーぷん ID:45EE

ペペロンチーノってイタリアで言う振りかけご飯だよ?恥ずかしくないの?

9 名無しさん@おーぷん ID:mX2x

>>5
おめぇ具からふりかけつくったことあんのかよ

6 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

オラァ!!!!!!

レス6の画像1 https://i.imgur.com/Udzv4mm.jpg
レス6の画像2 https://i.imgur.com/Sevgwyj.jpg

8 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

今のパンチでニンニクが1こどっかいった

24 名無しさん@おーぷん ID:Me9a

>>8
パンチで潰すのは草
今日一番笑った

10 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

おるやんけワレェ!使います

レス10の画像1 https://i.imgur.com/CeFxpGE.jpg

11 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

またどっかいった

12 名無しさん@おーぷん ID:gmuC

使うんかーい

14 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

殴るとどっかいくので握ってつぶします

レス14の画像1 https://i.imgur.com/60mw1hh.jpg

15 名無しさん@おーぷん ID:gmuC

チューブやなくて生のニンニクってやっぱ旨そうやな

16 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

フライパーン

レス16の画像1 https://i.imgur.com/dszR5iN.jpg

17 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

イタリアンっぽい!

レス17の画像1 https://i.imgur.com/Rq3WW1f.jpg

18 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

わーってね

レス18の画像1 https://i.imgur.com/yWdnTpg.jpg

19 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

イタリアンパセリないです

20 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

鷹の爪ないです

21 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

さあどうする?

22 名無しさん@おーぷん ID:nbM9

まさか七味入れるんか?

25 名無しさん@おーぷん ID:wQbz

パスタも折りそうな勢い

26 名無しさん@おーぷん ID:Me9a

>>25
膝入れてぶちまけるまでありそう

28 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

アーーーーー!!!!!!

レス28の画像1 https://i.imgur.com/wneKTZK.jpg
レス28の画像2 https://i.imgur.com/FBOkMtt.jpg

30 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

なんかめっちゃバチバチいうとる!!!!!!

55 名無しさん@おーぷん ID:gmuC

>>30 ←油に水入れたらそらそうよ

31 名無しさん@おーぷん ID:Me9a

火力下げよう

33 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

おおおおお!!!!!!

レス33の画像1 https://i.imgur.com/QDDQLIh.jpg
レス33の画像2 https://i.imgur.com/rZAp1aj.jpg

37 名無しさん@おーぷん ID:Me9a

>>33
え、これなにしてんの🤔

34 名無しさん@おーぷん ID:QuR9

茹でる前のパスタ油で揚げてて草

35 名無しさん@おーぷん ID:gmuC

え、なにこれ
ガーリックオイルに水ぶち込んでパスタ茹でてんの????

36 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

ナイスなイタメシにはこれやね

レス36の画像1 https://i.imgur.com/NKpPKfh.jpg

38 名無しさん@おーぷん ID:wQbz

この作り方は確実に乳化する方法
水の量が茹で上がり時にちょうどなくなるようにするのがポイント

41 名無しさん@おーぷん ID:Me9a

>>38
炊き干し的な感じか

44 名無しさん@おーぷん ID:wQbz

>>41
りゅうじさんがやってた
自分もやったことある

50 名無しさん@おーぷん ID:Me9a

>>44
はえー
丁度いい麺の硬さになる水量の調整難しそうやな

54 名無しさん@おーぷん ID:wQbz

>>50
そやねん
なのでレシピの分量が大事やねんけど

見るからに水が少ない感・・

40 名無しさん@おーぷん ID:QuR9

ワイには油にパスタぶち込んでるように見えたけどお湯なんて出てきてる?

42 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

>>40
途中で水入れたで!

43 名無しさん@おーぷん ID:bapZ

>>42
めっちゃバチバチしそう

46 名無しさん@おーぷん ID:UONR

油に水を……?
それとも別のフライパンなんか?

47 名無しさん@おーぷん ID:wQbz

同じフライパンでやらないと意味ないで

48 名無しさん@おーぷん ID:wQbz

水の量が大丈夫なのか気になるわ・・

52 名無しさん@おーぷん ID:sTb9

レンジ周りにめっちゃ油飛び散ってそう

56 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

しょうゆ!

レス56の画像1 https://i.imgur.com/9ckHNJZ.jpg

57 名無しさん@おーぷん ID:QuR9

しょうゆ+にんにく+七味のパスタ自体は正直美味そうだけどそれ絶対ペペロンチーノとは言わない

62 名無しさん@おーぷん ID:rXHD

料理したことないなら本場至上主義よりリュウジの大衆的なレシピでやったほうがええよ

63 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

レス63の画像1 https://i.imgur.com/XIEgLql.jpg
しちみ!

64 名無しさん@おーぷん ID:rXHD

中華鍋使ってて草

66 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

ええかんじや!

レス66の画像1 https://i.imgur.com/1bKjBLw.jpg

67 名無しさん@おーぷん ID:Me9a

キッチン周りエグいことになってそうだけど美味そうではあるな

68 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

かんせーい!

レス68の画像1 https://i.imgur.com/9LIjLEa.jpg

69 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

ソースはこんな感じ

レス69の画像1 https://i.imgur.com/0bBij62.jpg

72 名無しさん@おーぷん ID:Me9a

>>69
これには乳化警察もニッコリ

71 名無しさん@おーぷん ID:LrP8

まずそう

73 名無しさん@おーぷん ID:rXHD

ペペロンチーノ大好き野郎に言っとくがペペロンチーノに卵追加したぺぺたまのが数倍うまいからわざわざペペロンチーノ作らんでええで

75 名無しさん@おーぷん ID:gmuC

茹で汁捨てた時に大半のガーリックオイルも流れてったんじゃ?
油って水面に浮くから

77 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

>>75
捨てないよ

81 名無しさん@おーぷん ID:gmuC

>>77
じゃあ大量の茹で汁どうしたん

82 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

>>81
蒸発した

76 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

普段はこういう料理作ってます

レス76の画像1 https://i.imgur.com/9YzsW32.jpg

78 名無しさん@おーぷん ID:2wqe

>>76
料理?

80 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

うまいよこのスパゲッティ

84 名無しさん@おーぷん ID:rXHD

国産のにんにく使って低温からじっくりオイルに移してブレンダーで強制乳化してカラブリアの唐辛子とイタリアンパセリ使って作ったパスタでもただ出汁と卵加えたぺぺたまのがうまいで

85 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

>>84
洗うのがめんどっちい

88 名無しさん@おーぷん ID:rXHD

>>85
ペペロンチーノだけにこだわってるアホへの皮肉や
下手だとこびりついて洗い物がwとかなるけどそれはもう失敗してるからw

90 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

>>88
ブレンダー

86 名無しさん@おーぷん ID:Me9a

>>84
イタリアンパセリってどこで調達しとる?
乾燥の瓶のやつしか買ったことない

89 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

>>86
ワイは近所のスーパー

87 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

みなさんには私の作品を見てもらいます


レス87の画像1 https://i.imgur.com/rJhJkxk.jpg

91 名無しさん@おーぷん ID:rXHD

>>87
これは素直にすげーw

93 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

ガチやでワイは

レス93の画像1 https://i.imgur.com/POf1XqK.jpg

94 名無しさん@おーぷん ID:QuR9

散々頭のおかしさってかヤバさ出しといてラテアートだけマジですごいの草

102 名無しさん@おーぷん ID:fnnJ

これ案外うまいんじゃね

104 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

とりあえず
・フライパンor鍋一本でペペロンチーノは作れる

107 名無しさん@おーぷん ID:QuR9

>>104
めっちゃ美味そうやしパスタとしては大成功だろうけど使ってるものが明らかにペペロンチーノではないやろ

106 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

あと包丁使わなくてもニンニクは潰せる

108 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

ニンニクをオリーブオイルにぺって入れて弱火で香り移して、そこに水ドバーっていれてスパゲッティを茹でるとニンニクがホクホクして美味しい

109 名無しさん@おーぷん ID:OZ2M

次はカルボナーラやな
ベーコンは手で引きちぎれば包丁いらんやろ

111 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

>>109
乳製品無理やねん。パスタポットで海鮮焼きそば作るわ

112 名無しさん@おーぷん ID:OZ2M

>>111
なんやアレルギーかなんかか

113 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

>>112
宗教上の理由。乳製品とパクチーは教義的にアカン。ただしコーヒー牛乳は除く

114 名無しさん@おーぷん ID:fnnJ

煮詰めるレシピ結構硬くなるから
ワイは途中まで普通の湯量で煮てるわ

115 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

>>114
ワイは何回か継ぎ足したで水道から!

116 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

レス116の画像1 https://i.imgur.com/FlGCue2.jpg

117 名無しさん@おーぷん ID: 5I2k

今回の料理のコツは中華鍋をよく育てておくこと。甘いとパスタがくっつくかもしれないぞ!

118 名無しさん@おーぷん ID:wQbz

料理好きの人やったんか
心配したやんかw

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1657881302/
ペペロンチーノに七味をいれる料理ど素人の実況クッキング

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コメント

>>44
でんぷん多すぎてデロデロになる なんちゃって研究家のせいで一食損した

乳製品ダメはともかくパクチーもダメな教義て・・・

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