うどんって日本食の代表面しても遜色ない程上手いよな
1 名無しさん＠おーぷん ID: NrUY
寿司
うどん
天ぷら
くらいの順番でいいと思う
2 名無しさん＠おーぷん ID:JdAK
蕎麦派ワイ、クーデターを決意
6 名無しさん＠おーぷん ID:azQM
寿司
蕎麦
天ぷら、な？
7 名無しさん＠おーぷん ID: NrUY
蕎麦よりうどんだろ
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8 名無しさん＠おーぷん ID: NrUY
うどんのほうがレパートリー多いし
9 名無しさん＠おーぷん ID:lvIe
ぼくはうどんよりそばがすきだ
10 名無しさん＠おーぷん ID: NrUY
蕎麦は柄が気持ち悪くて外人に受け入れて貰えないわ
12 名無しさん＠おーぷん ID:BSDc
高い蕎麦>高いうどん>安いうどん>安い蕎麦
14 名無しさん＠おーぷん ID:RU96
丸亀製麺は美味い
19 名無しさん＠おーぷん ID: NrUY
そばのチェーン店よりうどんのチェーン店の方が多分多いやろ
20 名無しさん＠おーぷん ID: NrUY
やからうどんの方が人気や
26 名無しさん＠おーぷん ID:JdAK
個人の店は蕎麦屋が多いと言う事実
やっぱりこだわり抜いたものはうまいよな
37 名無しさん＠おーぷん ID:fQMV
>>26
蕎麦よりうどんの方が汎用性というかアレンジ効くのは確かよな
蕎麦はもう完成しとるというか余裕が無い
34 名無しさん＠おーぷん ID:r4oG
かすうどんで
https://i.imgur.com/PmudCm5.jpg
38 名無しさん＠おーぷん ID:M24X
固すぎる太すぎるのもゴミだからバランスよね
武蔵野うどんとかいうカス食った時初めて外食残そうと思った
39 名無しさん＠おーぷん ID:JdAK
ラーメン>>蕎麦＝パスタ>うどん>>有象無象
だから
42 名無しさん＠おーぷん ID:HLyN
>>39
ちょっとわかる
ワイは蕎麦=パスタ=うどん=中華そば>ビーフン=しらたき>etc
46 名無しさん＠おーぷん ID:uyLn
うどん食べ過ぎて飽きたわ
外国人旅行客にアピールするぐらいならいいんちゃうか
51 名無しさん＠おーぷん ID:oBX9
ご当地有名うどんといえば
伊勢うどん
讃岐うどん
稲庭うどん
水沢うどん
52 名無しさん＠おーぷん ID: NrUY
https://i.imgur.com/XUeTw0R.gif
フェミニズムの観点から見てもうどんのほうが勝ってるのは事実
56 名無しさん＠おーぷん ID:0eCa
日常的に食べるなら蕎麦よりうどんやな
57 名無しさん＠おーぷん ID:HLyN
蕎麦は確かに香りもあってお得感もあるし美味しくはあるんやけど、連続で食べると飽きると言う致命的な弱点がある
59 名無しさん＠おーぷん ID:JBYD
うどんや蕎麦より天ぷらがうまい
62 名無しさん＠おーぷん ID: NrUY
焼きうどんってちゃんとうどんで戦ってるのに焼きそばってそばじゃないよね？
67 名無しさん＠おーぷん ID:Mz23
>>62
焼きそばの麺はちゃんぽん麺で作るのがうまい
66 名無しさん＠おーぷん ID:oBX9
東京の駅の立ち食いのれん
そば・うどん
大阪の駅の立ち食いのれん
うどん・そば
69 名無しさん＠おーぷん ID: NrUY
>>66
うどんそばの方が語呂良いやん
83 名無しさん＠おーぷん ID:JdAK
やきうどんはほんのりうどんの風味は感じられるけどそれは必要か？
88 名無しさん＠おーぷん ID:ZkVZ
うどんの歴史は遣唐使経由で元になる料理が伝わり室町時代に現在の形になった
蕎麦は信州そばが起源なので17世紀頃
歴史的にもうどんの勝利や
89 名無しさん＠おーぷん ID: NrUY
西日本うどん東日本そばみたいなんあるんか？
ちなワイは奈良
93 名無しさん＠おーぷん ID:JdAK
>>89
https://j-town.net/2016/09/16232170.html?p=all
東は圧倒的に蕎麦
102 名無しさん＠おーぷん ID: NrUY
>>93
西日本の首都の大阪が拮抗してるやんけヤバい
90 名無しさん＠おーぷん ID:ICVk
一切コシのないでろでろのうどんがすこ
96 名無しさん＠おーぷん ID:N3vz
うどんで一番うまいのはカレーうどん
118 名無しさん＠おーぷん ID:clkp
激安スーパーの冷凍うどんで節約しているから助かる
128 名無しさん＠おーぷん ID:JdAK
そもそもうどんとそばで争ってる場合やないな
そうめんを潰さなきゃ（ニッコリ）
135 名無しさん＠おーぷん ID: NrUY
>>128
そうめんは地元の名産やねん、うどんそうめん共闘でそばを倒さなあかん
188 名無しさん＠おーぷん ID:HFXM
そばとうどんなんでこんなに差がついてしまったんや
197 名無しさん＠おーぷん ID:I9VF
蕎麦と言っておいて原材料小麦粉の方が多いやつなんなの
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1660741417/
うどんって日本食の代表面しても遜色ない程上手いよな
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また無知なくせに他者の意見は聞かないイッチか
蕎麦のアレンジの多さも知らんとかマジ無いわ
変わり蕎麦、の一言で終わる話やんけ
そうでなくても麺類はそれぞれ同じ様なアレンジが多くなるから一概にレパートリーでは比べられないというのに
うどんを否定する気は毛頭無いがイッチはもう少し学ぶべき
焼きそばを蕎麦と一緒にしてるし･･･
あれは所謂中華そばの麺を鉄板で焼いたもので蕎麦粉から作る麺の事じゃない
そうめんすき、ひやむぎもすき、うどんもすき、そばもすき、ちゅうかそばもすき
麺類は至宝
伊勢うどん、うまかったわ
駅そばの券売機、共用で店内で選択する場合の表記が東日本は「そば・うどん」、西日本は「うどん・そば」が多かったような気がする
いや、そんなにサンプル取ったわけじゃないから与太話として聞いてw
なお糖質
実際うどん県の糖尿病患者率高いしな