中華料理←一般ウケしてるからわかる フランス料理←調理方法とかの発祥だしわかる

食はイスタンブルにあり 君府名物考 (講談社学術文庫)

1 名無しさん@おーぷん ID: eetx

トルコ料理←こいつなんなの?

4 名無しさん@おーぷん ID: eetx

明らかに角落ちやろ

13 名無しさん@おーぷん ID:Kll8

>>4
上級者で草

5 名無しさん@おーぷん ID:MBES

ケバブ美味しいやん

7 名無しさん@おーぷん ID:gRUO

トルコアイスは料理か?

8 名無しさん@おーぷん ID: eetx

トルコ料理入れるならまだ日本料理とか韓国料理とかのほうが三大化されるべき

9 名無しさん@おーぷん ID:QNC9

ケ、ケバブ...

11 名無しさん@おーぷん ID:FRwU

食文化のチャンポンが発生した場所だかららしい

調べてみてはじめて知ったわ

14 名無しさん@おーぷん ID:QNC9

というか三大料理入れるならイタリアやろ
日本は一、二個下くらいやし韓国は格落ち

18 名無しさん@おーぷん ID: eetx

>>14
サイゼリアとかしか知らなそう

15 名無しさん@おーぷん ID:FRwU

日本は特殊なだけで偉大な料理という訳じゃないしな

17 名無しさん@おーぷん ID:pJJs

立地考えたらわかるやろ
人も物も文化もいっぱい入ってきた

19 名無しさん@おーぷん ID:fo3a

中華料理って海外のレストランだと実質日本料理と韓国料理兼ねてるからな
中華料理屋で寿司とキムチ出てくる世界観やぞ

26 名無しさん@おーぷん ID:Lv2k

>>19
日本でタイとベトナムとシンガポールの料理出すアジアン料理屋も結構あるもんな

47 名無しさん@おーぷん ID:192x

>>19
中華っていうかアジア料理屋ってとこか

21 名無しさん@おーぷん ID:pJJs

実際イタリアやなくてフランスなのはおかしいわ

23 名無しさん@おーぷん ID:fo3a

イギリスにとっての近い所、中くらいのところ、遠いところで美味い飯選んでるからしゃーない

25 名無しさん@おーぷん ID:7jWP

世界三大料理は、中国料理・フランス料理・トルコ料理を指します。 歴史を遡ると、王朝や皇帝などに提供するための宮廷料理の文化があった三国ですが、現代における人気・知名度とは一致していないという見解もあります。

28 名無しさん@おーぷん ID:rWze

ケバブ一つで成り上がったんやと思うと讃えたくなる

29 名無しさん@おーぷん ID:m8Zc

>>28
ピラフでは

30 名無しさん@おーぷん ID:QYEg

中華料理は中国風日本人向け料理って意味らしいな
ワイ今まで知らんかった

73 名無しさん@おーぷん ID:fLPz

>>30
日本で売ってる中華料理は日本食って主張してるやつらが捏造しとるだけやろ

74 名無しさん@おーぷん ID:bQPA

>>73
まあ実際四川でも広東でもないし日本料理と言って差し支え無い
ルーツはもちろん中国だけど

78 名無しさん@おーぷん ID:fLPz

>>74
論点そこじゃないけど日本人が言うと厚かましいだけやし日本料理とは言いたくないな

80 名無しさん@おーぷん ID:bQPA

>>78
まあわかる
ラーメンチャーハンシューマイギョーザ
日本独自の発展を遂げたとは言え
原点へのリスペクトを忘れてはいけない

32 名無しさん@おーぷん ID:k4Ck

日本料理と認めたく無い層がいるんやで

34 名無しさん@おーぷん ID:WItd

なんでや
日本、ドイツ、イタリアやろ!

35 名無しさん@おーぷん ID:m8Zc

>>34
イタリア→最適解
日本→わかる
ドイツ→?

36 名無しさん@おーぷん ID:ACqM

ワイの中では 和食 イタリアン 日式中華 やな
和食は純和風 イタリアンは本格 中華は本場のじゃないのがいい

37 名無しさん@おーぷん ID:m8Zc

>>36
まあ日本の中華は日本人向けの味付けしてるのも多いしな
エビチリとか食えんかったわ

38 名無しさん@おーぷん ID:ACqM

>>37
香港に長期出張いったときそのへんの安い店から高級店までいろいろいったけど
日本で食べる中華より美味いと思う店は一つもなかったわ
日式中華を中華料理って呼ぶのは本家に失礼だとは思うけど日式のほうが美味い

42 名無しさん@おーぷん ID:jDLY

上海料理も味濃いのばっかで食えねえよ

43 名無しさん@おーぷん ID:SOvn

だいたいこういうのは歴史があるからな
変えようと思えば変えられるけど

49 名無しさん@おーぷん ID:QznQ

日本は入らないって人が出てくるのはなんでやろ?
そこそこいけるんちゃうの?

52 名無しさん@おーぷん ID:ACqM

>>49
日本人視点じゃなくて世界的に三大決めるならアジア枠はせいぜいひとつやろ
で中華に勝てるかっていうとちょっとね

57 名無しさん@おーぷん ID:leNy

>>52
中華さんは懐が深すぎる
食えるものならなんでも調理してまう

60 名無しさん@おーぷん ID:fo3a

>>49
日本人が日本料理は世界に誇れる!って言ってもフィルタリングかかってるからダメやぞ

61 名無しさん@おーぷん ID:leNy

>>60
別に世界に向けて誇る必要なんてないわけやけどな

62 名無しさん@おーぷん ID:fo3a

>>61
じゃあ世界三大料理じゃねーだろアホ

64 名無しさん@おーぷん ID: eetx

>>62

50 名無しさん@おーぷん ID:Nhvf

大帝国築いた皇帝が君臨してたとこは料理がうまい
ロシア料理は知らんが

59 名無しさん@おーぷん ID:vJQQ

フランス料理←ゲテモノ多い
中華料理←テーブルと椅子以外は足が有れば食べる
トルコ料理←ケバブくらいしか知らん

この三大何ちゃらって世界的な物では無いやろ?

77 名無しさん@おーぷん ID:ACqM

>>59
飛んでるものは飛行機以外食えるからな
ちなあれ機の略字が机やから四足なら机以外食うのとかけたオヤジギャグらしいで

67 名無しさん@おーぷん ID:ivJn

確かにトルコ料理って食った覚えがない
というかトルコ料理屋ってあんま見かけんな

82 名無しさん@おーぷん ID:I7Ps

日本の中華料理屋も大陸系台湾系で別れたりするんやろ?

86 名無しさん@おーぷん ID:FCt5

大松「世界三大料理は外交の場や文化交流の場においての源流となった料理を讃えるもんであって美味しさだけで決めているわけじゃないぞ」

89 名無しさん@おーぷん ID:7Qkt

そういうとこ昭和生まれゆとりがないよな
外人の寿司屋になだれ込んで日本の寿司はこうだってドヤる番組録画してそう

91 名無しさん@おーぷん ID:7Qkt

そんなに本物こだわるならおにぎりの上に刺身の柵乗せたような江戸時代の寿司出せよ

93 名無しさん@おーぷん ID:Wl9A

トルコ料理って鶏を使う方のチキンライスだよね

95 名無しさん@おーぷん ID:BCaM

天津飯とかナポリタンとかジンギスカンが日本料理と言われる日は近いw

96 名無しさん@おーぷん ID:7eOe

中国人の先輩が日本中華食はナニカベツノモノって言ってたわ

97 名無しさん@おーぷん ID:7Qkt

レス97の画像1 https://i.imgur.com/TysUWEE.jpg

98 名無しさん@おーぷん ID:BrVr

>>97
でかすぎて食えないからふたつに切ってあって
2個を1貫って呼ぶのはそっから来てるんやってな

99 名無しさん@おーぷん ID:7Qkt

日式中華は美味しい嘘なんだよなあ

101 名無しさん@おーぷん ID:BrVr

>>99
美味しい嘘はええんやけど
嘘ってのを全面に出さずに多くの日本人に
あれが中華料理だと思わせてしまったのはあかんと思う

102 名無しさん@おーぷん ID:0NMI

>>101
中国の日本料理屋も大概やからお互い様やで
奴ら寿司=カリフォルニアロールやと思ってるからな

100 名無しさん@おーぷん ID:0NMI

日本人が言う「世界三大」って恥ずかしいからやめてほしいんだけど
世界三大◯◯とか言ってるの日本人だけやで?

109 名無しさん@おーぷん ID:g2oS

三大〇〇ってだいたい3位のやつが言ってるだけやから

114 名無しさん@おーぷん ID:pjyR

こんな感じにお皿が並ぶみたいやね
レス114の画像1 https://i.imgur.com/A6eZILp.jpg

116 名無しさん@おーぷん ID:Jc7M

うまけりゃなんでもいい

127 名無しさん@おーぷん ID:pjyR

支那そばで出てきた画像
レス127の画像1 https://i.imgur.com/gsLdVOY.jpg

129 名無しさん@おーぷん ID:1vbW

>>127
飲んだ後に食うと1番美味いやつ

130 名無しさん@おーぷん ID:iFBR

フランスは正直あまり美味しくないわ

131 名無しさん@おーぷん ID:BrVr

>>130
食べ慣れてるかどうかやと思う
ワイも前はフランス料理美味くないと思ってたけど
ちょいちょい行くようになってからは悪くないと思うようになった

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1664489586/
中華料理←一般ウケしてるからわかる フランス料理←調理方法とかの発祥だしわかる

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