家で本格的なラーメンを作ってみたんやけど

1 名無しさん＠おーぷん 2022/10/01(土) 16:56:34 ID: iMAh

微妙やったな
店のラーメンとの決定的な違いはすぐ温度が冷めることや
チャーシューとか煮卵って常温に戻さんとすぐラーメンの熱を奪ってしまうんやな

2 名無しさん＠おーぷん 2022/10/01(土) 16:56:56 ID: iMAh

https://i.imgur.com/2xqHIcQ.jpg

4 名無しさん＠おーぷん 2022/10/01(土) 16:58:28 ID:AAQR

やるやん

5 名無しさん＠おーぷん 2022/10/01(土) 16:58:51 ID:AAQR

器温めれば？

6 名無しさん＠おーぷん 2022/10/01(土) 16:59:28 ID:wxC4

ええやん800円

7 名無しさん＠おーぷん 2022/10/01(土) 16:59:31 ID:zh4c

味は？

10 名無しさん＠おーぷん 2022/10/01(土) 16:59:53 ID:9FL2

なんでおんJ民ってパソコンのそばで飯食うの？

11 名無しさん＠おーぷん 2022/10/01(土) 16:59:53 ID:LbbM

これが本当の家系ラーメン

13 名無しさん＠おーぷん 2022/10/01(土) 17:00:11 ID:HNTc

中華そばって感じ

15 名無しさん＠おーぷん 2022/10/01(土) 17:00:36 ID:7sIg

なんかカップラーメンをそのまま取りましたみたいやな

16 名無しさん＠おーぷん 2022/10/01(土) 17:00:40 ID:X4ke

鶏ガラスープ？

17 名無しさん＠おーぷん 2022/10/01(土) 17:01:20 ID:25sx

チャーシューや煮玉子も１から作ったんか？

21 名無しさん＠おーぷん 2022/10/01(土) 17:02:35 ID:cNZ8

醤油なら煮干し出汁で作るのがすき

22 名無しさん＠おーぷん 2022/10/01(土) 17:03:03 ID:zm2c

うまそう
鶏皮の脂の層作るのもうまい

23 名無しさん＠おーぷん 2022/10/01(土) 17:03:10 ID: iMAh

ネギどっさり入れるべきやった
ちょっといたみかけてたから麺と一緒に茹でたので仕上がりの見た目がわるくなった

26 名無しさん＠おーぷん 2022/10/01(土) 17:03:51 ID:T2an

家でやるのは煮干しが簡単で1番うまいよ

31 名無しさん＠おーぷん 2022/10/01(土) 17:06:16 ID: iMAh

味噌汁とか食事中ずっと暑いから大丈夫やと思ったんや

33 名無しさん＠おーぷん 2022/10/01(土) 17:07:27 ID:DkiV

彩がなさ過ぎて見た目で6割損してるなぁ
ネギやほうれん草入れりゃいいのに

39 名無しさん＠おーぷん 2022/10/01(土) 17:10:24 ID:Wmgq

手間考えたら外で食ったほうがええ