【朗報】牛すじの煮物
1 名無しさん＠おーぷん ID: 9L6a
https://i.imgur.com/biUs7bt.jpg
美味しい
2 名無しさん＠おーぷん ID: 9L6a
玉ねぎ入れたはずやのにどこに行ったんやろ…
3 名無しさん＠おーぷん ID:2xJf
ええやん
5 名無しさん＠おーぷん ID: 9L6a
具は食べ切ったら一回濾して冷まして煮凝りにする
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10 名無しさん＠おーぷん ID: 9L6a
https://i.imgur.com/Ys0S6kC.jpg
この時期は温かいだけでご馳走やな
14 名無しさん＠おーぷん ID:hxlh
>>10
絶対うまい
16 名無しさん＠おーぷん ID:1p1o
こんにゃく😡
17 名無しさん＠おーぷん ID:o6iA
牛すじの煮込みやおでんは関西風のイメージあるわ
26 名無しさん＠おーぷん ID: 9L6a
https://i.imgur.com/GsxatjE.jpg
ちな一昨日やったおでん
28 名無しさん＠おーぷん ID: 9L6a
この残りの汁に醤油と砂糖足して牛すじ炊いてる
30 名無しさん＠おーぷん ID:86BI
うどん、な？
36 名無しさん＠おーぷん ID:o6iA
コロナ禍なってから鍋パもやってねぇなぁ…
41 名無しさん＠おーぷん ID: 9L6a
今日の牛すじ腱ばっかりやなくて結構身がある
42 名無しさん＠おーぷん ID: 9L6a
これ当たりや
43 名無しさん＠おーぷん ID:o6iA
バランスは大事やね
44 名無しさん＠おーぷん ID: 9L6a
>>43
まぁビタミンとタンパク質と意識して摂取してれば糖質と脂質なんて放っておいてもついてくるからね
あとはどれだけ美味しく食べるかであって
45 名無しさん＠おーぷん ID:zqIA
>>1
これはおいしいやつ
牛スジってけっこういいお値段するね
46 名無しさん＠おーぷん ID: 9L6a
>>45
うちで買ってる店はまだグラム100円前後を維持してくれてるの本当に助かる
原付転がして買いに行く値打ちはあると思うてる
51 名無しさん＠おーぷん ID:IGob
最近お肉屋さんでもなかなか牛筋売ってない…
卸の前段階で大手に買われて町のお肉屋さんには来ないみたい
53 名無しさん＠おーぷん ID:IGob
牛筋のカレー食べたいなぁ
62 名無しさん＠おーぷん ID:1p1o
牛筋煮込みたい🥺
63 名無しさん＠おーぷん ID: 9L6a
>>62
酒醤油味醂の混合物を水で伸ばした液体に牛すじと玉ねぎ入れて沸くまで弱火で炊いたらええだけやぞ
64 名無しさん＠おーぷん ID:o6iA
山形の醤油仕立て芋煮ベースで牛すじ煮込んだら美味いんやないかと思ってる
芋煮原理主義の彼女に殺されそうやから1人の時にしか試せんけど
65 名無しさん＠おーぷん ID: 9L6a
>>64
芋煮は地域によっては牛肉やからまぁ零細一派くらいの顔しといたらええよ
ただ芋煮は単純に戦争らしいけど
67 名無しさん＠おーぷん ID: 9L6a
いやまぁ肉じゃがの肉が牛すじであかん理由はないな
庄司
69 名無しさん＠おーぷん ID: 9L6a
すまんな
酒入ってるからタイポは堪忍してほしい
72 名無しさん＠おーぷん ID: 9L6a
あかん
本格的に玉ねぎが行方不明や
73 名無しさん＠おーぷん ID: 9L6a
https://i.imgur.com/znA2wkp.jpg
75 名無しさん＠おーぷん ID: 9L6a
あとこんにゃくにめっちゃ味染みで美味い
77 名無しさん＠おーぷん ID: 9L6a
https://i.imgur.com/cBimHoR.jpg
ライスに載せてもええなこれ
78 名無しさん＠おーぷん ID: 9L6a
ところでホンマ玉ねぎどこいったん？
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1672140751/
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