中国の義母が作ってきた本場の餃子がこれ
1 名無しさん＠おーぷん ID: XrEB
あんまり好きじゃねぇんだよなぁ
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9 名無しさん＠おーぷん ID:9O1g
ハンドキャリーで中国から持ってきたの？
11 名無しさん＠おーぷん ID:NKvw
美味そうやん
ワイは味障やから水餃にチリソースかけて食ってる
15 名無しさん＠おーぷん ID:w8gE
中国人って水餃子好き多いよな
16 名無しさん＠おーぷん ID:6SoH
なんやチャイニーと結婚したんか？
22 名無しさん＠おーぷん ID: XrEB
>>16
うん
国際色豊かな家系でな
ワイもちょっぴりフランスの血が入ってる
25 名無しさん＠おーぷん ID:T2Jc
おすすめの中華屋おしえて
31 名無しさん＠おーぷん ID:IbP4
義母いつ来たん？
32 名無しさん＠おーぷん ID:ZlrT
中国だと水餃子が本来の餃子なんだっけ
焼き餃子は残ったやつの処分品扱いとか
39 名無しさん＠おーぷん ID:T2Jc
しえしえやで
41 名無しさん＠おーぷん ID:JvLP
生地どんななん？
分厚い？
44 名無しさん＠おーぷん ID:NKvw
沙県とか小肥羊とか海底撈とか中国チェーンが最近どんどん上陸しとるから行きたいンゴねぇ...
46 名無しさん＠おーぷん ID:sOIA
台湾の義母が作ってきたのは日本のと同じ形しとった
尚、八角入りの模様
58 名無しさん＠おーぷん ID:NKvw
>>46
八角は結構好き嫌い分かれる屋やね
49 名無しさん＠おーぷん ID:zxcP
油で焼いたギョウザ美味えよなあ
山岡家のでも美味い
52 名無しさん＠おーぷん ID:1PNX
中国の料理は油馬鹿みたいに使うからやだ
54 名無しさん＠おーぷん ID:9O1g
水餃子の残りを次の日に食べるときに焼く
これがもともとの焼き餃子
47 名無しさん＠おーぷん ID:giGz
美味そうやんけ文句言いやがって
義母よこせ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1673251991/
中国の義母が作ってきた本場の餃子がこれ
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蒸し餃子かと思った。
水餃子って旨いぞ
大昔だが新橋のラーメン屋で水の方が同時に出せるからって言われて以来
ずーっと水餃子派、焼きは脂っぽい
水餃子って日本じゃスープ餃子みたいなあつかいだけど
向こうでは茹で餃子のことやな
日本の焼き餃子はそもそも焼く用に作られてるから残った水餃子を焼くのとは別物
焼く工程に蒸しも入ってるからうまい
水餃子も嫌いじゃないんだけど、餃子と聞くと焼きの方を想像してしまうからあんまり食べようと思わないんだよな
今の時期なら鍋の具材として重宝するけどね
水餃子は作るの楽でええぞ
茹でる用だから、皮も厚めで良いから割りと雑にオラオラ作れる
大雑把に作って大雑把に茹でて美味しい