ガレットブルトンヌを作るよ

1 名無しさん＠おーぷん 2023/02/05(日) 20:32:53 ID: 4LQV

https://i.imgur.com/vYwIgng.jpg
柔らかくしたバターとグラニュー糖、塩を混ぜる

3 名無しさん＠おーぷん 2023/02/05(日) 20:33:10 ID:bzUN

もう食いたいわ

4 名無しさん＠おーぷん 2023/02/05(日) 20:33:18 ID: 4LQV

https://i.imgur.com/h9FdKv2.jpg
まぜまぜ

5 名無しさん＠おーぷん 2023/02/05(日) 20:33:30 ID:284u

うまそう

8 名無しさん＠おーぷん 2023/02/05(日) 20:33:51 ID: 4LQV

https://i.imgur.com/7a9xbKA.jpg
卵黄とラム酒を加えて、さらに混ぜ混ぜします

10 名無しさん＠おーぷん 2023/02/05(日) 20:34:52 ID: 4LQV

https://i.imgur.com/j8Si09j.jpg
薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを振るって入れてまた混ぜます

12 名無しさん＠おーぷん 2023/02/05(日) 20:36:00 ID: 4LQV

https://i.imgur.com/L1DHzVD.jpg
まとまったらラップに包んで1cmの厚さに伸ばします

15 名無しさん＠おーぷん 2023/02/05(日) 20:36:45 ID: 4LQV

記事を冷蔵庫に入れて2時間冷やします

17 名無しさん＠おーぷん 2023/02/05(日) 20:36:49 ID:1KOv

おばあちゃんの趣味がお菓子づくりでシフォンケーキとかパウンドケーキとかたまに貰うわ

23 名無しさん＠おーぷん 2023/02/05(日) 20:39:47 ID: 4LQV

https://i.imgur.com/oy6yO9h.jpg
型で抜き取ります
右上の方は余った生地を無理やりまとめたやつなので不格好や

25 名無しさん＠おーぷん 2023/02/05(日) 20:40:29 ID: 4LQV

表面に余った卵黄と牛乳を混ぜたものを塗ってます

26 名無しさん＠おーぷん 2023/02/05(日) 20:41:08 ID:ZU2q

シンプルそうでもやっぱ手間暇かかるんやな

27 名無しさん＠おーぷん 2023/02/05(日) 20:41:11 ID: 4LQV

このまま焼くと溶けちゃうって不格好になるので
タルトリングで回りを囲って170度で25分焼きます

28 名無しさん＠おーぷん 2023/02/05(日) 20:42:07 ID: 4LQV

https://i.imgur.com/Yxqf9Eu.jpg

25分後がコチラ、タルトリングが6つしかないので
右上のは溶けてます
https://i.imgur.com/mhrNPnH.jpg

30 名無しさん＠おーぷん 2023/02/05(日) 20:42:46 ID: 4LQV

本当はフォークで十字に綺麗に模様入れるんやけど
ちょっと溶けそうだったので、模様は雑なった

33 名無しさん＠おーぷん 2023/02/05(日) 20:44:02 ID: 4LQV

https://i.imgur.com/ISudkCD.jpg
https://i.imgur.com/UNPw2x0.jpg
冷めたら型から取り出して完成！！

37 名無しさん＠おーぷん 2023/02/05(日) 20:45:56 ID: 4LQV

大量にバター使ってるので、外サックリだけど
食べるとバターの香りが一気に来てマジで上手いで
ニキらもぜひ、洋菓子屋さんとかでも置いてること多いので、買ってみてもええと思うで

38 名無しさん＠おーぷん 2023/02/05(日) 20:46:24 ID: 4LQV

塩が入ってるから甘い甘いじゃなくて
あまじょっぱいのが特徴や

39 名無しさん＠おーぷん 2023/02/05(日) 20:47:24 ID:tBsf

よ○子さんはよくお菓子作りするの？

41 名無しさん＠おーぷん 2023/02/05(日) 20:50:09 ID:Ny4Q

初めて見たわ
おしゃれなお菓子やね