男だけどバレンタインだからガトーショコラ作るよ

1 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:44:27 ID: XOWz

初めて作るよ

2 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:44:58 ID: XOWz

https://i.imgur.com/lshKGeV.jpg
チョコレートとバターを湯煎で溶かすよ

3 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:45:35 ID: XOWz

https://i.imgur.com/5ZhdC6U.jpg
溶かすとこんな感じ

4 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:46:32 ID: XOWz

https://i.imgur.com/7IAPwUP.jpg
別のボウルにココアパウダーと薄力粉をふるっておく

5 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:47:26 ID: XOWz

https://i.imgur.com/EnP2NGB.jpg
https://i.imgur.com/zO7eF1P.jpg
卵3つ、黄身と白身に分けます

6 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:48:56 ID: XOWz

https://i.imgur.com/FcVEcyS.jpg
黄身にグラニュー糖を入れて湯煎しながら、
もったりするまで混ぜるんだけど、もったりとは？

8 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:49:15 ID:FBW7

早くしないともうバレンタインデー終わるぞ

9 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:50:09 ID: XOWz

https://i.imgur.com/IuLiaWZ.jpg
白身の方はグラニュー糖を入れてハンドミキサーでメレンゲにします
なんか少しやり過ぎたような気も、メレンゲはこれだから嫌いや

10 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:51:05 ID: XOWz

https://i.imgur.com/OiaVOGl.jpg
最初の溶かしたチョコレートにメレンゲを半分混ぜます

12 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:51:41 ID:UqOQ

ええやん

13 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:51:55 ID: XOWz

https://i.imgur.com/95MDVmN.jpg
混ぜるとこんな感じ

14 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:52:27 ID: XOWz

https://i.imgur.com/6B5idVW.jpg
薄力粉とココアパウダーを入れてさらに混ぜます

15 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:53:15 ID: XOWz

https://i.imgur.com/YtLk57K.jpg
残りのメレンゲを入れてさらに混ぜ混ぜ

16 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:53:57 ID: XOWz

https://i.imgur.com/kVgIGOl.jpg
ここに賞味期限がかなり切れてるけど、未開封だから行けるやろの精神で生クリームを入れて混ぜます

17 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:54:23 ID:7qwd

草

18 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:54:43 ID:KhK0

ガトーショコラって結構な量のバター使うんやな

19 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:56:37 ID: XOWz

https://i.imgur.com/jHlGycQ.jpg
みなさんのご家庭にある15cmのブリキ製のケーキ型にシートを貼って、生地を入れます

20 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:56:40 ID:UhV3

しっとりガトーショコラすこ
パサパサなのはきらい

21 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:57:36 ID: XOWz

180度に温めたオーブンで30分焼きます

22 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:58:03 ID: XOWz

そして、30分経つと

23 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:58:21 ID: XOWz

https://i.imgur.com/k5BWrmE.jpg
こんな感じに焼き上がります

24 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 22:59:31 ID: XOWz

https://i.imgur.com/2kp3AuX.jpg
冷めてから、取り出すと
側面がへこんでるので、ガチ勢が見たら笑われそうな出来ですが、ワイが食べるだけだから気にしないで行きます

25 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 23:00:04 ID:BG3H

美味しそうやな

27 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 23:00:21 ID:KhK0

どら焼きみたいになっとる

28 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 23:00:36 ID: XOWz

https://i.imgur.com/wIle5r7.jpg
粗熱が取れたら粉糖をかけます
粉糖をかけるとそれっぽく見えるので、ワイの顔面にもかけたい

29 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 23:01:31 ID:svde

ええやんおいしそう

30 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 23:01:46 ID: XOWz

https://i.imgur.com/Hj7yEgt.jpg
切ってみると断面はこんか感じや

32 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 23:02:34 ID: XOWz

https://i.imgur.com/0F2AyNM.jpg
例の賞味期限切れの生クリームをホイップして
横に乗せたら完成です！ハッピーバレンタイン！！?

35 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 23:03:36 ID:7qwd

生クリーム大丈夫かよ…

36 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 23:04:07 ID: XOWz

>>34
>>35
幸い変な味はしないから、へーきへーき

37 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 23:05:23 ID:1kg0

イッチわいにあーんして

38 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 23:05:39 ID: XOWz

初めて作ったけど、思ったより工程は面倒くさくなかった
食べてみると、若干パサついてる感もあるので、
今度は新鮮な生クリームを買ってきて再チャレンジしたい

42 名無しさん＠おーぷん 2023/02/14(火) 23:08:44 ID:RkzM

生クリーム混ぜると濃厚になるぞ
ワイはメレンゲで作ったことはない