【急募】白菜とかいうクソマズ野菜をおいしく食べる方法
1 名無しさん＠おーぷん ID: JVip
豚バラミルフィーユ鍋以外で
2 名無しさん＠おーぷん ID: JVip
あるわけない…か😢
3 名無しさん＠おーぷん ID:MRGg
漬物
5 名無しさん＠おーぷん ID:KUMm
シチューとかは？
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6 名無しさん＠おーぷん ID:fXyn
適当な鍋にぶちこんどけ
7 名無しさん＠おーぷん ID:UcJJ
キムチ
11 名無しさん＠おーぷん ID:syU5
出汁とみりん酒と醤油さえあれば美味しくなる
12 名無しさん＠おーぷん ID:ANWJ
刻んだ白菜とタマネギに固形コンソメスープを入れて胡椒かける
13 名無しさん＠おーぷん ID:XSve
豚バラミルフィーユこそ白菜が最強になる瞬間だよな
あとは鍋の量増しにしかならん
16 名無しさん＠おーぷん ID: JVip
>>13
ほんこれ
豚バラミルフィーユでしか全力出せんけど
そのパワーたるや
15 名無しさん＠おーぷん ID:ANWJ
白菜の重さの3%の塩をかけてビニール袋に投入、昆布、唐辛子を入れてモミモミして空気を抜いて1日か2日漬け込むと旨い白菜漬けになる
17 名無しさん＠おーぷん ID: JVip
やっぱり漬け物が安定よなぁ
18 名無しさん＠おーぷん ID:iuOv
白菜は黒いブツブツがついてる物の方が栄養価が高い
だから汚いやつを買った方がお得なのだ
20 名無しさん＠おーぷん ID: JVip
ちなみに昨日ミルフィーユしたから
豚バラも余ってる
22 名無しさん＠おーぷん ID:SDrE
キムチしかねえよおかき
23 名無しさん＠おーぷん ID:Wwgq
味噌キムチ鍋
25 名無しさん＠おーぷん ID:zuPg
豚バラ白菜 楽で美味いぞ
27 名無しさん＠おーぷん ID:ZiPh
煮る料理なら大体合うだろ
味噌汁とかポトフとかミネストローネとか
32 名無しさん＠おーぷん ID:5rKB
>>27
それらの料理なら白菜結構よさげだよな
28 名無しさん＠おーぷん ID: JVip
やっぱ鍋物か
焼いたらどうなんや？
今豚バラと味噌で炒めるっていう算段は立てとる
33 名無しさん＠おーぷん ID:iuOv
味噌汁は合う
34 名無しさん＠おーぷん ID: JVip
白菜って基本まずいよな
どこまで料理で誤魔化せるかどうかの野菜やわ
42 名無しさん＠おーぷん ID:C7qZ
白菜美味しいやろ😡
ワイのおすすめは八宝菜や😡
44 名無しさん＠おーぷん ID:iuOv
白菜には旨味成分が入ってるから鍋とか汁物にいれると溶け出して全体的に美味くなるらしい
46 名無しさん＠おーぷん ID: JVip
>>44
はえー
炒めるんじゃやっぱ誤魔化しきれなそうやね
47 名無しさん＠おーぷん ID:rS8O
白菜 豚バラ キノコ類でクリーム煮
49 名無しさん＠おーぷん ID:gZEA
白菜と厚揚げ麺つゆで煮込んで最後に片栗でとろみつけて完成
51 名無しさん＠おーぷん ID: JVip
やっぱ煮るしか道は無さそうやね😢
53 名無しさん＠おーぷん ID:j7Io
煮るのは最悪カス
芯のところを一口サイズに切って天ぷらにするのが美味いぞ
54 名無しさん＠おーぷん ID: JVip
でも白菜食べたら昨日うんち沢山でたから好き
55 名無しさん＠おーぷん ID:mUMY
白菜は朝漬けが一番
56 名無しさん＠おーぷん ID:kZ7f
ラタトゥイユが一番なんだよなぁ
57 名無しさん＠おーぷん ID: JVip
4分の1あるから半分は漬物にするわ
59 名無しさん＠おーぷん ID:iuOv
数ヶ月前にコンビニで白菜サラダとかいうの売ってたわ
61 名無しさん＠おーぷん ID:6Vw4
キムチ鍋以外の食い方知らなかったわ
62 名無しさん＠おーぷん ID:kny1
豚汁🐷
63 名無しさん＠おーぷん ID:mUMY
白菜は確か一玉百円でコンビニにあったな
漬け物として買うとめっちゃ値が上がるから不思議や
67 名無しさん＠おーぷん ID: JVip
>>63
安すぎて草
昨日3分の1で100円やったで
65 名無しさん＠おーぷん ID:HDlh
鍋以外使い道ない
66 名無しさん＠おーぷん ID:x8rl
さすが独り身歴が長いだけあって自炊には自信あるなおまえら
68 名無しさん＠おーぷん ID:iuOv
塩ラーメンにいれるのうまそう
69 名無しさん＠おーぷん ID: JVip
味ぽん炒めってのもあるんやね
うまそう😤
71 名無しさん＠おーぷん ID:WCRU
豚汁が簡単で美味しいやろ
78 名無しさん＠おーぷん ID:JLAR
冷凍餃子と白菜で鍋
79 名無しさん＠おーぷん ID:xFNs
白菜の味噌汁ウマウマ
80 名無しさん＠おーぷん ID:vubn
捨ててキャベツを買いなおす
83 名無しさん＠おーぷん ID:mMPW
韓国人「キムチ漬ければええやろ」
中国人「パオツァイやぞ そもそもその白菜中国産やし」
84 名無しさん＠おーぷん ID:u6Xa
日本人やから日本風の糠漬けか発酵塩漬け
よく作る
塩漬けは基本の鷹の爪と昆布だけやなく七味唐辛子と今が旬の国産レモンの皮の刻みと一緒に漬けたりしてピリ辛爽やか旨味たっぷりに漬けたりして美味しい
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1676965221/
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小汚い中年のオッサンをプールに入れてそこでキムチを作らせて韓国に輸出すれば大儲けｗ
https://www.youtube.com/watch?v=malhZXqwTIk
これ見ろ
「豚バラミルフィーユ」っていう名前に騙されてる奴大杉
黒いブツブツはポリフェノール
白菜を不味いとか言ってる舌の腐ったガイジは一生白菜食わなくてよろしい
イッチに白菜はまだ早い
ナズナでも食ってろ
生で内側の葉先だけサラダにしたら美味い
クリーム煮もいい
うちではクリームシチューのルー使うけど、チャウダーっぽくしてもいい
鮭や鱈入れるとちょっと目先が変わって良い
たっぷりの白菜を無水鍋で煮込んだ味噌汁。
白菜不味いとか言ってる奴は味の素でも舐めとけ
味覚が他の人とズレてるから何言っても無駄
多分コイツは三角コーナーの生ごみ食わしてた方がうまく感じるよ
50年前の白菜は確かに美味くなかった
白い軸の部分は味がしなくて緑の所ばっかり食べてた
それが何時の間にか軸の方が甘くて美味くなってる
農家と種苗業者のたゆまぬ研鑽の結果が現在に生きている
思うにあらゆる野菜が昔より遥かに美味しい良い時代に
喰わず嫌いをしているのは勿体ないと思う
鍋でも味噌汁でもくたくたに煮た白菜美味いよね
白菜大量に漬けて漬け物として食べて、発酵進んで酸っぱくなったら春雨や豚肉と炒め物に
ご飯にも良く合う酸味が美味しい古漬け炒め
白菜安いときに漬けとくと保存食にもなっていい