料理家「白身は捨てます!」「胸肉の皮は捨てます!」←これww
1 名無しさん@おーぷん ID: 9cfo
これもう鶏の敵だろ
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7 名無しさん@おーぷん ID:JUfY
ケンタッキーで一番おいしいの皮やん!
8 名無しさん@おーぷん ID:vPO0
カリカリに焼いた皮を白身で包んで黒胡椒かけたら美味しそう
9 名無しさん@おーぷん ID:WMSW
脳内にしかそんな料理家おらんで
わけといて別の料理に使うに決まっとるやろ
11 名無しさん@おーぷん ID:RGXb
皮パリパリに焼くとおいちい
12 名無しさん@おーぷん ID:Nrwn
因みにワイが一番感心したのは
平野レミ(だった気がする)の鶏皮を焼いて
北京ダックもどき作ったやつや
14 名無しさん@おーぷん ID:cYcF
皮なんか刻んだ茹でてポン酢かけて食えばええしな
16 名無しさん@おーぷん ID: 9cfo
このゴミ共はこんなスレでもレスバするんか
どうしようもねえな、死ね
17 名無しさん@おーぷん ID:p36g
油飛ぶから皮はポイーで
19 名無しさん@おーぷん ID:Pclk
でも鶏皮って金たま袋と同じ触感じゃない?
20 名無しさん@おーぷん ID: 9cfo
>>19
嫌なこと言うなよ
22 名無しさん@おーぷん ID:Nrwn
>>19
お前の金たまも茹でてやろうか?
24 名無しさん@おーぷん ID:Dooc
白身は一時的にまとめてるだけやろ
皮は知らんが
28 名無しさん@おーぷん ID:iL3m
鶏皮集めて底の深いフライパンで焼き続けてみ
カリッッッカリの最高のおつまみができてついでに鶏油も作れる
30 名無しさん@おーぷん ID:ob4E
捨てますとかいうてる?
外します、黄身だけ使います
としか言ってへんやろ
あとはスタッフが美味しくいただくんやで
31 名無しさん@おーぷん ID:PD8K
卵って白身と黄身捨てたら実質ゼロカロリーよな
32 名無しさん@おーぷん ID:cYcF
皮は炒めたらええけど卵白は残して置いても困るしな
すぐに使わなきゃあかん気がするし
39 名無しさん@おーぷん ID:1Umi
ワイは鶏皮捨ててるぞ
嫌いやしカロリー高いし
46 名無しさん@おーぷん ID:Nrwn
>>39
鶏皮を茹でてから刻みます
人参牛蒡蒟蒻と一緒に炊き込みご飯を作ります
仕上げに三つ葉かネギを載せます
美味しい
40 名無しさん@おーぷん ID:p36g
白身もポイーで
お菓子なんて作らへんし
42 名無しさん@おーぷん ID:A6BA
筋肉マンは卵白と鶏皮捨てがち
49 名無しさん@おーぷん ID:Nrwn
>>42
筋肉マンは卵白飲んで黄身捨てるんやろ
50 名無しさん@おーぷん ID:ob4E
>>42
白身を食って黄身を捨てるんやで
44 名無しさん@おーぷん ID:fX91
普通余った生の鶏皮にメレンゲにした白身をつけて食べるよね?
47 名無しさん@おーぷん ID:pRRc
低脂質ダイエット中だから皮はポイーやな
52 名無しさん@おーぷん ID:p36g
キン肉マンわらわらで草
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1679924256/
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栄養指導で鶏の皮は捨てるように言われてる。
皮付きだと1単位40gだが、皮なしだと1単位60g食える。