料理家「白身は捨てます!」「胸肉の皮は捨てます!」←これww

【どーんと50本!!鶏皮】焼き鳥串鳥皮 30g×50本 計1.5kg お祭りやイベント、BBQバーベキューに是非! 焼鳥 やきとり 業務用 とりかわ

1 名無しさん@おーぷん ID: 9cfo

これもう鶏の敵だろ

3 名無しさん@おーぷん ID:VAHO

普通に食えるんやから別メニュー考えて使おうや

5 名無しさん@おーぷん ID: 9cfo

>>3
ワイは無視して普通に皮ついたまま調理してるわ

6 名無しさん@おーぷん ID:Nrwn

>>3
それそれ
別メニューいくらでもあるよな

7 名無しさん@おーぷん ID:JUfY

ケンタッキーで一番おいしいの皮やん!

8 名無しさん@おーぷん ID:vPO0

カリカリに焼いた皮を白身で包んで黒胡椒かけたら美味しそう

9 名無しさん@おーぷん ID:WMSW

脳内にしかそんな料理家おらんで
わけといて別の料理に使うに決まっとるやろ

10 名無しさん@おーぷん ID:yW9Q

>>9
こいつは確実に実家暮らしで草

13 名無しさん@おーぷん ID:WMSW

>>10
お前の実家には料理家おるんか
実家やったらいちいちわけもせずにそんまま全部食うに決まっとるやろ

15 名無しさん@おーぷん ID:iL3m

>>10
カスみたいな脳内レッテル貼りJ民の鑑

11 名無しさん@おーぷん ID:RGXb

皮パリパリに焼くとおいちい

12 名無しさん@おーぷん ID:Nrwn

因みにワイが一番感心したのは
平野レミ(だった気がする)の鶏皮を焼いて
北京ダックもどき作ったやつや

14 名無しさん@おーぷん ID:cYcF

皮なんか刻んだ茹でてポン酢かけて食えばええしな

16 名無しさん@おーぷん ID: 9cfo

このゴミ共はこんなスレでもレスバするんか
どうしようもねえな、死ね

17 名無しさん@おーぷん ID:p36g

油飛ぶから皮はポイーで

18 名無しさん@おーぷん ID:Aw5Y

卵白捨てるやつホンマ意味不明
せめてそのまま丸呑みしろよ

21 名無しさん@おーぷん ID:Nrwn

>>18
スープか味噌汁でええやろ

19 名無しさん@おーぷん ID:Pclk

でも鶏皮って金たま袋と同じ触感じゃない?

20 名無しさん@おーぷん ID: 9cfo

>>19
嫌なこと言うなよ

22 名無しさん@おーぷん ID:Nrwn

>>19
お前の金たまも茹でてやろうか?

24 名無しさん@おーぷん ID:Dooc

白身は一時的にまとめてるだけやろ
皮は知らんが

37 名無しさん@おーぷん ID:Nrwn

>>24
皮だけで売ってる時もあるから
使い道色々なんやろ
皮餃子は食ったことある

43 名無しさん@おーぷん ID:Dooc

>>37
皮は白身と違って他の食材との相性あるからな

25 名無しさん@おーぷん ID:FdJN

レス25の画像1 https://i.imgur.com/4d1tBKR.jpg

27 名無しさん@おーぷん ID:UVZK

家でつくるのはもうくうけどさ?
ヒトに出すなら取り除くわまじでよー

29 名無しさん@おーぷん ID: 9cfo

>>27
それなら理解やわ

28 名無しさん@おーぷん ID:iL3m

鶏皮集めて底の深いフライパンで焼き続けてみ
カリッッッカリの最高のおつまみができてついでに鶏油も作れる

30 名無しさん@おーぷん ID:ob4E

捨てますとかいうてる?
外します、黄身だけ使います
としか言ってへんやろ
あとはスタッフが美味しくいただくんやで

31 名無しさん@おーぷん ID:PD8K

卵って白身と黄身捨てたら実質ゼロカロリーよな

32 名無しさん@おーぷん ID:cYcF

皮は炒めたらええけど卵白は残して置いても困るしな
すぐに使わなきゃあかん気がするし

39 名無しさん@おーぷん ID:1Umi

ワイは鶏皮捨ててるぞ
嫌いやしカロリー高いし

46 名無しさん@おーぷん ID:Nrwn

>>39
鶏皮を茹でてから刻みます
人参牛蒡蒟蒻と一緒に炊き込みご飯を作ります
仕上げに三つ葉かネギを載せます
美味しい

40 名無しさん@おーぷん ID:p36g

白身もポイーで
お菓子なんて作らへんし

42 名無しさん@おーぷん ID:A6BA

筋肉マンは卵白と鶏皮捨てがち

49 名無しさん@おーぷん ID:Nrwn

>>42
筋肉マンは卵白飲んで黄身捨てるんやろ

50 名無しさん@おーぷん ID:ob4E

>>42
白身を食って黄身を捨てるんやで

51 名無しさん@おーぷん ID:g8Ew

>>42
ワイ筋トレしてた時期あるけど絶対捨てないよ

53 名無しさん@おーぷん ID:Nrwn

>>51
鶏皮どうしてたんや?

59 名無しさん@おーぷん ID:ob4E

>>53
最近、皮なし胸肉売ってたわ

44 名無しさん@おーぷん ID:fX91

普通余った生の鶏皮にメレンゲにした白身をつけて食べるよね?

47 名無しさん@おーぷん ID:pRRc

低脂質ダイエット中だから皮はポイーやな

52 名無しさん@おーぷん ID:p36g

キン肉マンわらわらで草

54 名無しさん@おーぷん ID:Pixh

>>1
料理家の賄いやぞ

喜べ、鶏の霊よ

55 名無しさん@おーぷん ID:Nrwn

>>54
あー卵白のスープと鶏皮のチャーハン美味しい

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1679924256/
料理家「白身は捨てます!」「胸肉の皮は捨てます!」←これww

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コメント

栄養指導で鶏の皮は捨てるように言われてる。
皮付きだと1単位40gだが、皮なしだと1単位60g食える。

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