うまい冷やしラーメンって食べたことある?

2. 山形名物 元祖 冷しらーめん 2袋セット (1袋二人前/乾麺/特製スープ付き)

1 名無しさん@おーぷん ID: XiXW

コンビニの冷やし中華越えるのすら食べたことないんだけど

2 名無しさん@おーぷん ID:x1TV

冷やしラーメンって冷やし中華?

4 名無しさん@おーぷん ID: XiXW

>>2
違う

15 名無しさん@おーぷん ID:x1TV

>>4
コンビニの冷やし中華って話してたから同じカテゴリーかと思って

7 名無しさん@おーぷん ID:V6M6

あるよー!
レス7の画像1 https://i.imgur.com/iSgBot1.jpg

8 名無しさん@おーぷん ID:vH5R

最初の疑問なんだけど冷めたラーメンて美味いか?

10 名無しさん@おーぷん ID:V6M6

>>8
お蕎麦でも同じこと思うの?

16 名無しさん@おーぷん ID:vH5R

>>10
思わん

9 名無しさん@おーぷん ID: XiXW

レス9の画像1 https://i.imgur.com/cn0Jcjc.jpg
wikiの冷やしラーメン画像

11 名無しさん@おーぷん ID:VAAd

冷やしラーメンでクソうまいとはなったことはないがクソまずいともならん一番微妙や

12 名無しさん@おーぷん ID:PrM9

家で作って大量の食べるラー油入れて食うのが好き

13 名無しさん@おーぷん ID:AyUc

動物性の脂は冷えたら固まる
魚貝と昆布で出しとるなら100%蕎麦の方が美味い
なので冷やしラーメンは使えない

14 名無しさん@おーぷん ID: XiXW

冷えた麺類てほぼ旨いと思うねん
冷やしラーメン以外は

17 名無しさん@おーぷん ID: XiXW

チャレンジすんのはいいけど最低限冷やし中華レベルはほしいよな

18 名無しさん@おーぷん ID:V6M6

この夏の限定もくっそおいしい
レス18の画像1 https://i.imgur.com/WNtKTrW.jpg

ゴマベースの甘すっぱいタレと
たまねぎとニンニクとカイワレの辛味が
ほんまにいいバランスでめっちゃおいしい

このメニューのときだけ遠くから食べに行くレベル

19 名無しさん@おーぷん ID:x1TV

冷やし中華じゃないなら冷やしラーメンって食べたことないな

21 名無しさん@おーぷん ID:V6M6

>>19
二郎系の冷やし中華はこんな感じ
レス21の画像1 https://i.imgur.com/1rpO9Td.jpg

24 名無しさん@おーぷん ID:x1TV

>>21
はえー
千里眼?ってとこが冷やしあるのは見たことある

25 名無しさん@おーぷん ID:V6M6

>>24
あそこのは有名やね

22 名無しさん@おーぷん ID: XiXW

旨そうに見えるんだけどな…

27 名無しさん@おーぷん ID:V6M6

限定のラーメンをやってるところなら
夏は冷やし系のが出てくるのでいろいろ食べてみるとええかもね

31 名無しさん@おーぷん ID:bM0t

水戸の冷やしスタミナが美味いって聞いた

35 名無しさん@おーぷん ID: XiXW

逆に聞くけどさあ
夏だからって冬に食べたくないようなおいしくないもの食べたくなると思うか?

36 名無しさん@おーぷん ID:bSqd

冷やしラーメンは山形県な
国味のが旨かったが無くなって残念

45 名無しさん@おーぷん ID:VAAd

冷やし中華が食べたいとはならんやろ
一応夏だし食っとくかぐらいの気持ちやなんとなくやねん

46 名無しさん@おーぷん ID: XiXW

>>45
いや、今食いたくなってるんやが…

47 名無しさん@おーぷん ID: XiXW

ちなマヨネーズはかける

53 名無しさん@おーぷん ID:cqc6

>>47
お、東海民か?

49 名無しさん@おーぷん ID:VAAd

あれいうほどうまいか?
冷やし中華は風物詩みたいなもんで一個の料理としてもポテンシャルは低いやん

52 名無しさん@おーぷん ID:ZcTa

まず美味いラーメンってのが矛盾してる

54 名無しさん@おーぷん ID:0Lxs

揚州商人の冷し担々麺は毎年食う
レス54の画像1 https://i.imgur.com/TflsUR2.jpg

59 名無しさん@おーぷん ID:V6M6

>>54
うまそう

袋生麺の揚州商人のヤキソバおいちい

56 名無しさん@おーぷん ID:N0bF

味がボンヤリしててパッとしないイメージ
冷やし中華でいいやってなる

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1680698016/
うまい冷やしラーメンって食べたことある?

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コメント

スーパーで売ってる冷麺が一番うまいわ。
夏はそればっか食べてる。

元日本一の暑さの山形で食欲が落ちる真夏でも食べられるように開発したのが冷やしラーメン
動物油をなくした分を植物油で多少補ってはいるが、物足りなくなってしまうのは仕方ない
味を追求した結果じゃなく単なる暑さ対策として生まれたものだ
夏でも食欲が落ちない人、夏はラーメン以外でいいやって人が食べるものじゃない
実際山形でも夏は冷たい肉蕎麦派が結構多い
とは言っても、コンビニの冷やし中華よりは旨い店が大半だけどな(山形では)

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