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アホ「カツ丼は煮込むせいでカツがシナシナになるからまずい！」←いやそういう料理やん

2023/05/14 18:18:00
カテゴリー食
6

松屋『カツ丼の具（やわらかヒレ肉）』16個（牛丼　冷凍　かつ丼　とんかつ　ヒレカツ）

1 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:22:10 ID: 0RNn

シナシナのトンカツが嫌ならカツ丼食うなよｗ

5 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:23:23 ID:jt8H

サクサクのトンカツって言うほど美味いと思わんわ
刺さるし

6 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:23:24 ID:Qt5N

カツ丼屋さんで言ってるならアホ

7 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:23:28 ID:3JR4

サクサクのカツ乗ってる当たりの店あるからなんとも言えん

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8 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:23:52 ID:YVVq

はああ…ソースカツ丼、な？

12 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:24:14 ID:sB5V

>>8
味見障害おって草

10 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:24:01 ID:2nk9

だから嫌いって言ってるんやろ

13 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:24:27 ID:rYCK

富士そばのカツ丼すき

14 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:24:45 ID:YVVq

しなしなのカツ丼が好きな奴は幼少期にスーパーの半額200円のカツ丼を食いまくってたらしいな

18 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:26:16 ID: 0RNn

>>14
幼少期にスーパーの惣菜食わされるとか可哀想過ぎる

19 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:26:39 ID:k056

カツ閉じって元は賄いだろ
客に出すもんなないわ

20 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:27:13 ID: 0RNn

>>19
じゃあ大トロは元は捨ててただろって言って捨てるんかお前は？

21 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:27:19 ID:7uo0

4日に1回のお惣菜は美味い

22 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:27:36 ID:jt8H

かつやのカツ丼大好きだから好き

23 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:27:39 ID:XfuQ

サクサクとしなしなを両立させるのがカツ丼な

25 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:28:13 ID:7uo0

>>23
理想的なカツ丼

27 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:28:35 ID:iw3o

店で食べたことないエアプか…？
作りたてはサクじゅわだゾ

32 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:29:42 ID: 0RNn

>>27
逆にカツ丼を家で食べるってどういう状況だ…？家庭エアプか？

34 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:30:18 ID:7uo0

>>32
作るんやぞ

36 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:30:28 ID: 0RNn

>>34
家でカツ丼を作る…？

37 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:30:50 ID:MSO0

>>36
なんでそこを疑問に思うんや

84 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 15:09:39 ID:2f9c

>>32
普通に作るやろ

33 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:30:13 ID:svsu

煮込むんじゃなくて卵とじをカツに乗せる店のがいい

35 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:30:24 ID:MSO0

衣に出汁をしみこませて食う料理だよな
サクサク狙いならトンカツ定食食えってことやろ

38 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:31:02 ID:HmVo

>>35
これ
かつ丼が旨いのは割下と衣が合うこと

40 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:33:08 ID:cz7w

豚カツはサクサクに限るが
カツ丼はシナシナに限る

43 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:34:58 ID:7uo0

>>40
これ
じゃないとカツ丼じゃない
ただし少しサクッとしてると100点

44 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:36:41 ID:trUI

煮込むというか軽く染みさせるぐらいがすき

47 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:37:57 ID:XfuQ

上はサクサクで汁と卵に浸かってる下はしなしな
これが答え
全部しなしなとか言ってるやつは惣菜しか食べたことないのか？

48 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:38:38 ID:2CbY

トンカツさえあればカツ丼作るのなんて簡単やんな

49 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:38:47 ID:1v95

安いシナシナのカツ丼しか食ったことないんやろうな
可哀想に

50 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:38:50 ID:MSO0

面倒だからカツを揚げはしないけどトンカツ買ってきて
親子丼の素と卵でササッとカツ丼にすることはある人はあるやろ

51 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:39:05 ID:NoVf

チキンラーメンを硬いうちに食べると美味い感覚に近いってこと？

53 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:39:53 ID:NoVf

カツ丼ならレンチンでも美味いしな

54 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:40:06 ID:2CbY

汁が多すぎるから全部シナシナになるんやろ

55 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:40:36 ID:XfuQ

>>54
これよな
半身浴させたらええのに

61 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:45:17 ID:g335

しなしなのカツを求めてるから…

62 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:45:45 ID:1OZm

いうほどしなしなならんやろ

66 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:49:54 ID:DEix

つまり彼女もいない家族からも愛されてないまともな食生活をおくれてない奴がカツ丼に異常な執着をしてるって事か

普通にカツ丼うまいやん、上で作るのも偶にあるで
そもそもカツ丼に問題あったらここまで浸透せえへんやろ
国民食になってる時点でカツ丼自体に問題はない

67 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:51:59 ID:xXUq

>>66
好き嫌いあるだけやね
嫌われてるだけの人間には分からんかったんやろなあ

68 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:52:05 ID:dXNK

カツ丼←そこまでうまくない
カツ煮←うまい

75 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 15:04:15 ID:JlbB

>>68
つまり卵最強

69 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:52:31 ID:NoVf

カツ煮ってなんや

70 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 14:53:20 ID:kAhT

>>69
カツ丼の頭だけや😋

80 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 15:06:17 ID:QZ9D

サクサク食べたいならソースカツ丼食べたらええやん

82 名無しさん＠おーぷん 23/05/14(日) 15:06:55 ID:JlbB

>>80
普通にかつ定食でええやろ

元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1684041730/
アホ「カツ丼は煮込むせいでカツがシナシナになるからまずい！」←いやそういう料理やん

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コメント

もともと昨日揚げたカツを処分するために考えた食べ物だから、
カツの衣が柔らかくなってていいんだよ
どだいつゆにつけるんだからカツのサクサク感なんて両立するわけないだろ

店によってはカツを乗せたあとに卵とじを乗せる場合がある
その場合はサクサクとした触感が残るからな。
まぁ俺は煮込んでシナシナになったのも好きだけど。

俺はそういう方が好きだな。
カツがサクサクを残すわずかな時間で掻っ込むのよ。
かつ丼の寿命は短い。

シナシナが不味いんじゃない
むしろ、このご時世、無駄に甘いのがダメなんよ
明治初期とか戦後じゃないんだから
物資に乏しいわけでもないから、工夫の仕様があるやろ
オムライスはマイナーチェンジのバリエーションいろいろあるやん

味付けも店によって色々工夫しているだろ。

出汁の染みた衣が美味いんだが
サクサクにこだわる奴は味わいの幅が狭くて損してんなぁといつも思うわ

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