【飯スレ】ワイ、スープカレーを作る

1 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:09:56 ID: C9As

初めてのスープカレーや

4 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:11:14 ID: C9As

まずは手羽元に塩コショウを振って、もみほぐすで
https://i.imgur.com/DgVAU7g.jpg

ちな、本当は手羽先の予定やったけど間違えて買っちゃったの😡

5 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:11:43 ID:kL7g

揉むんかい

6 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:12:24 ID: C9As

フライパンで焼くで
どうせ煮込むからここは強火でカリッとやる
https://i.imgur.com/pjWBeQf.jpg

7 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:13:05 ID:BayR

多目に作るんか
一杯に2本～3本くらいでええやろの

10 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:14:13 ID: C9As

カリッと焼ける
すでにいい匂い
もうこれだけで食べられる
https://i.imgur.com/JNkNVKd.jpg

12 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:14:35 ID:zavC

骨付きは食う時面倒やな

15 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:15:28 ID: C9As

どんどん行くで

ニンニクの皮を剥いて包丁で潰すで
https://i.imgur.com/0Vs3o3W.jpg

今日のニンニクはスペイン産でございます🇪🇸

19 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:16:34 ID:zavC

ご飯は白米にするん？

21 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:17:07 ID: C9As

ニンニクは香り用や

ちな、潰したニンニクは茶パックに入れて煮込むと、取り出す時クソほど楽やで
https://i.imgur.com/QDntdGK.jpg

23 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:17:42 ID:TP3U

期待ッチ

24 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:17:49 ID:M8FN

カレールー入れる量ケチったらスープカレーになった

27 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:19:00 ID:BayR

鶏肉は唐揚げにしてラストに投入してもうまい

29 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:19:24 ID: C9As

焼いた鶏肉を鍋に入れて水責めや
沸騰して灰汁が出たら、ここで綺麗にとってあげると喜ぶで
https://i.imgur.com/007qc4s.jpg

30 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:21:49 ID: C9As

ニンニク茶パックとローリエの葉を入れて煮込んでくで
https://i.imgur.com/EBzE1kR.jpg

ローリエって言うとなんかめちゃくちゃ特殊素材に聞こえるけど、普通にスーパーとかに売ってるのよね

31 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:22:53 ID: C9As

はいこっから2時間半煮込みます

32 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:23:18 ID:BayR

ほなまた2時間後…

33 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:23:34 ID: C9As

はい2時間半経ちました😀
https://i.imgur.com/G7409Qp.jpg

37 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:24:34 ID: C9As

ここでタマネギの登場や
微塵切りしたら焼いてくで
https://i.imgur.com/CgDYG1z.jpg

41 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:25:45 ID: C9As

はいニンジン
食べごたえ重視で超輪切り
https://i.imgur.com/gCfMauS.jpg

42 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:25:47 ID:BayR

スープカレーに玉ねぎみじん切り以外で入れると甘く水っぽくなってあかんな

43 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:26:48 ID: C9As

全投入
https://i.imgur.com/gxWwnuG.jpg
タマネギ3玉は入れすぎた
真っ白

44 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:26:51 ID:BayR

ワイはスライサーで薄く平べったいニンジン作るわ

49 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:28:29 ID: C9As

ここでワイ軍の秘密兵器の出番や
ランナー1塁ノーアウトでの川相みたいな
https://i.imgur.com/4UXdNIi.jpg
これをぶち込む

54 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:29:27 ID: C9As

全投入
https://i.imgur.com/InsjoeG.jpg

55 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:29:32 ID:BKHM

料理できるお父さんええな

59 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:30:31 ID:zdui

桃の缶詰買ってきてシロップ切って
ミキサーして入れるのもええで

60 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:30:34 ID:GaM3

なんかえらい本格的やな

61 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:31:01 ID: C9As

主役のカレーや
市販のカレー粉は、たぶんこれが一番美味い
https://i.imgur.com/9fONXol.jpg

62 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:31:11 ID:Z3gj

ここのココナッツな食欲はワイに任せておけ！

65 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:32:50 ID: C9As

カレー粉入れたら、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ顆粒で味を整えていくで
https://i.imgur.com/6Y64XTl.jpg

今日の量は、ケチャップ5ドバドバ、ウスターソース5ドバドバ、コンソメ顆粒4ドサドサ

66 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:33:37 ID: C9As

はいこっから1時間煮込む

68 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:34:30 ID:zavC

塩分多そう

70 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:35:55 ID: C9As

煮込んでる間に付け合せの野菜の下準備するで
まずはオクラ
https://i.imgur.com/cMVkSkh.jpg
先端の黒いところを丁寧に包丁で取ってやると、食べるときに違和感ないで

黒いところ除去←→黒いところ除去前
https://i.imgur.com/Mb5C91T.jpg

71 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:37:11 ID: C9As

塩で揉み込んでから茹でるで
https://i.imgur.com/RdW9wjr.jpg

ちな、茹でる時間は30秒くらいや
茹ですぎると崩れたり旨味が逃げたりする

74 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:38:25 ID: C9As

オクラかんせー
これだけでも食える
https://i.imgur.com/mJEunlF.jpg

75 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:38:46 ID:ZrjH

オクラにマヨで

77 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:39:50 ID: C9As

次はブロッコリー
煮込むと時間かかるから、電子レンジ調理器具の温野菜タッパーを使うで
https://i.imgur.com/fPt7NFz.jpg

水入れて蓋して10分チンコ

78 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:40:22 ID:Z3gj

また丁寧に草
デンジャラスうます！

79 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:40:40 ID:zavC

青物ばかりやな

80 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:40:55 ID: C9As

これでオクラとブロッコリーかんせー
https://i.imgur.com/a0KtB70.jpg

84 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:42:15 ID: C9As

はいカレー煮込んで一時間経ちましたよ
https://i.imgur.com/mTsbKTs.jpg

85 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:42:28 ID:zavC

果物だとか入れないのんかサラダに

86 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:42:31 ID: C9As

ちな、ここでバター打ち込んでる

88 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:43:35 ID: C9As

ジャガイモ焼くで
https://i.imgur.com/aSa2IYY.jpg
ここは敢えての皮付きのまま少し厚めにスライスして、オリーブオイルで焼いてくで

89 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:44:35 ID: C9As

きつね色になったらかんせー
https://i.imgur.com/4qKjbVa.jpg
ここで塩ふって食べてもクソほど美味い

90 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:45:03 ID:BayR

野菜ひとつひとつ丁寧で楽しい

91 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:45:58 ID:Z3gj

ええなあ

92 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:46:11 ID: C9As

スープカレーを器に入れて、準備した野菜を載せたら…
https://i.imgur.com/gP50Eas.jpg

へいお待ち！
野菜のスープカレーだよ！

94 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:47:08 ID:zavC

意識高そうやな

96 名無しさん＠おーぷん 23/05/17(水) 20:47:25 ID: C9As

ってことで食したけど、初めて作ったにしては上出来や
嫁ちゃんから80点貰えた