常備菜ってやつが冷めててなんか気持ち悪くて嫌いなんやがわかるやついる？
1 名無しさん＠おーぷん ID: gTcV
煮浸しとかも当日冷やしたやつはいいけど常備菜として保存したやつはなんか気持ち悪い
2 名無しさん＠おーぷん ID: gTcV
常備菜って作ってもいつまで持つんやろってなるしなんか数日たつと気持ち悪いなってなるんよな
3 名無しさん＠おーぷん ID:TaTA
ちょっと違うけど冷めた弁当とか嫌いやわ
7 名無しさん＠おーぷん ID: gTcV
>>3
ワイも冷めた弁当嫌いだけど煮浸しとかポテサラとか冷まして落ち着かせたほう馴染んでうまいってのはわかるんやけどね
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4 名無しさん＠おーぷん ID:A9Cm
ノリ悪いしな
5 名無しさん＠おーぷん ID:du2S
冷凍すると細胞壊れるとかあるし？
6 名無しさん＠おーぷん ID: gTcV
8 名無しさん＠おーぷん ID:bc5l
わかるけどわからん
プラチックの容器だったり脂が固まってるとかやったらわかる
15 名無しさん＠おーぷん ID:bc5l
というか常備菜って何作って置いてはるんや
翌々日まで入ってるのは酢漬け玉ねぎぐらいやわ
16 名無しさん＠おーぷん ID:du2S
>>15
トマトも2～3日いける
酢は強いわね
27 名無しさん＠おーぷん ID:bc5l
>>16
トマトは嫌いやからミキサーで色々と混ぜて一気飲みしとるわ
18 名無しさん＠おーぷん ID: gTcV
>>15
https://youtu.be/5_77cwn7iCM
嫌いだからそんなに作らないけど最近夏野菜が余っててこれ沢山作って常備菜にしたけどなんか作りたては美味しかったけど日にち経つと食べたけどあんまりだしなんか気持ち悪い
29 名無しさん＠おーぷん ID:bc5l
>>18
夏野菜とかの水分多い野菜はあんまり日数置きたくない感覚はある
17 名無しさん＠おーぷん ID:gDqR
出来立てが良いっていう強い思い込みからくる偏見だな
腐らない分量と日にちで作り置きしてるんだから
傷んだり古い材料使わない
出したら直ぐしまう
を撤退したら3日は余裕だろ
心配なら凍らせておけば良いだろ
19 名無しさん＠おーぷん ID: gTcV
>>17
苦手っていう偏見もあるけどワイはわざわざ常備菜にするぐらいなら手間でもその都度作るわってなったわ
でもそんなに抵抗ない人もいるんかな？って思ってスレ立てた
20 名無しさん＠おーぷん ID:du2S
最後は感覚を信じるんや😤
22 名無しさん＠おーぷん ID: gTcV
>>20
そうだよな人それぞれだもんな
ネットの冷めたスーパーのカツ丼がうまいって話も聞いて何度か試したけどワイには良さがわからんかったｗ?
21 名無しさん＠おーぷん ID:JRWd
あんま抵抗は無いかなぁ
しんどい時にジャンクフードに頼らずに済むから助かるし
23 名無しさん＠おーぷん ID:du2S
野菜摂ろうとしてえらい👏
30 名無しさん＠おーぷん ID:bc5l
ジャーサラダかなんか一時期流行ってたがあれは気持ち悪いな
実際あれ流行っとった他の国と違って日本は気温がね
31 名無しさん＠おーぷん ID:bc5l
こういう奴ね。最近ブームだけど
— エズメ (@esme9story) April 23, 2015
食中毒まっしぐらフードだと思います。
とにかく、瓶の煮沸、
保存なんかできると思うな、見た目楽しんだらさっさと食え。
いいか、ここは、日本だ。高温多湿だ。 pic.twitter.com/WNs4F3EWeE
これやこれ
32 名無しさん＠おーぷん ID: gTcV
>>31
これで保存食は終わってるやろｗ
ワイちゃんパンチェッタや干物も自分で作ったりするがもうこの季節はちょっと怖くて作れないわ
33 名無しさん＠おーぷん ID:du2S
>>31
無理無理
瓶の煮沸の処理も完全には信じられへん
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1684932357/
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基本は食べきる分だけ作る
一人暮らしだと材料余らせるほうが無駄になるのでまとめて作って小分けして冷蔵か冷凍
日持ちしないものは意識して早めに食べる
わざわざ常備するために作っておくような事はしないな、それならレトルトとかもっと良い手段があるし
冷えたおかずは子供の頃学校から帰って晩飯前に残り物をつまみ食いしてた思い出と合わさっておいしく感じるんや
自分で作ってんならいんじゃね
作ってもらって言ってるなら黙ってろ
冷えた唐揚げやご飯が好き、毎日食べたいとは思わないけど、たまにお弁当とかで食べるのが好き。