すき焼きって言うほど美味いか?
1 名無しさん@おーぷん ID: LiwW
わざわざ牛肉を砂糖と醤油で煮て肉の味を消して生卵つけて食べるとか
どんだけ肉嫌いやねんって食べ方だよな
3 名無しさん@おーぷん ID:qfPp
世界レベルやぞ
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6 名無しさん@おーぷん ID:kStr
素材の味に拘ってそう
12 名無しさん@おーぷん ID: LiwW
>>6
素材の味というかすき焼きって安くて不味い肉を無理やり美味く食べるときの食べ方やろ
わざわざいい肉ですき焼きやるやつとかアホなんとちゃうかって思う
7 名無しさん@おーぷん ID:vteL
言うほどうまないよな
東京では高級料理みたいやが大した料理ではないわ
9 名無しさん@おーぷん ID:xWCA
ご飯ぶち込むともう最高
11 名無しさん@おーぷん ID:Zdhq
普通に美味いけどバーベキュー感覚やわ
15 名無しさん@おーぷん ID:Mtm9
味の濃い醤油と砂糖で煮込むなんて肉への冒涜だよ
16 名無しさん@おーぷん ID:MRJd
もうでてるけど
すき焼きは肉と一緒に食べる添え物が大切な気がする
どっちも欠けたらアカン
17 名無しさん@おーぷん ID:vteL
砂糖醤油の出汁がうまいみたいな話やんな
あんなもんが高級料理ってのが腑に落ちんわ
18 名無しさん@おーぷん ID:qfPp
うどんドーーーン!!
20 名無しさん@おーぷん ID:qUkM
僕の作ったすき焼き(´・ω・)
https://i.imgur.com/VnrE5GC.jpg
https://i.imgur.com/EQtuAva.jpg
23 名無しさん@おーぷん ID:OqzJ
安い肉とタレでしか食べたことないんか
26 名無しさん@おーぷん ID:Mtm9
良いお肉なら軽く塩胡椒で焼いて食べたい
28 名無しさん@おーぷん ID:kv1B
東京で食った本格的なすき焼きは
鼻水出るくらい美味かったで
31 名無しさん@おーぷん ID:Mtm9
むかしは冷蔵・冷凍技術が悪くて肉が臭かったからすき焼きのような食べ方になったのだと思う
今の時代で鮮度が高いなら焼きかしゃぶしゃぶの方が肉の旨味を感じれるんちゃうか
33 名無しさん@おーぷん ID:Aioo
やっぱすき焼きがデヴか糖尿病の食う飯だよ
38 名無しさん@おーぷん ID:Hjzh
いい肉なら関西風に限る
書生鍋的なすき焼きはいい肉にはもったいない
39 名無しさん@おーぷん ID:gKCL
腹減ってきたやんどうしてくれんの
40 名無しさん@おーぷん ID:Tf1I
元々まずいような肉を食えるようにするような食い方やろ
43 名無しさん@おーぷん ID:vmC2
上質な肉を濃いつゆの味で染める食べ物
安い肉でも美味いで実際
44 名無しさん@おーぷん ID:ny7t
美味い牛肉であると汁と卵が牛肉の霜の脂といい感じに混ざりあって口の中が幸福で満たされるんやよ
食わず嫌いは良くないし実際に食ってみればわかる
食ったことないから知らんけど
46 名無しさん@おーぷん ID:cVCN
いいお肉だとすき焼きの濃いたれに負けないのよね
47 名無しさん@おーぷん ID:UbAn
ワイに言わせればすき焼きとしゃぶしゃぶなんて牛肉を最も不味く食べさせる料理だよ
51 名無しさん@おーぷん ID:i7pQ
普通の家庭とちゃんとしたところで割と別料理なくらい工程変わるよね
52 名無しさん@おーぷん ID:42M7
肉の味別に消えないやろ
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1686936929/
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スライスしたいい牛肉はどうやって食べるのがうまいん?
むしろただ肉を焼いただけのステーキを高級料理だっていうほうが腑に落ちんわ
1年に1回くらい専門店で食べると凄く美味く感じる
安い食材をうまく食うための知恵ってなんかの漫画でやってた気がする。美味しんぼだっけ?
コースとかの、すき焼き食べた事ないんだろうな。