チャーシュー作ってる！！

1 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:06:13 ID: A1N5

つけ込み…
五香粉使ってるから匂いがオリエンタル
https://i.imgur.com/H4qbRUE.jpg

2 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:06:28 ID: A1N5

仕込みは終わって今オーブンで焼いてる❤️

5 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:06:54 ID:as0K

うおおおおおおおおお

6 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:07:00 ID:8OFo

漬け込みから見たかった～

8 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:07:13 ID:egiN

何に使う予定なん？

10 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:07:34 ID:XOll

正直茹でて醤油に漬けるだけでできるけどな

12 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:07:38 ID:219P

ワアのつまみに分けてくれや

15 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:08:00 ID:m2VF

ネギチャーシュー作ろう

18 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:08:43 ID:AGEg

美味そう
簡単に作れるんか？

19 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:08:43 ID: A1N5

タレの作り方な
ガーリックソルト 大さじ1
砂糖 大さじ4
オイスターソース 大さじ2
薄口醤油 大さじ2
海鮮? 大さじ2
赤ワイン 大さじ2
紹興酒 大さじ1
豆腐紅漬け 一丁
五香粉 小さじ1
↑これに肉400gつけ込み

21 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:09:09 ID:rdBY

炊飯機じゃないんやな

22 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:09:26 ID: A1N5

ちなオーブンはレンジ備え付けのもの使ってるけどいけるかな？200度を30分くらい焼く

28 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:09:57 ID:c2F3

想像以上にガチやん

29 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:10:01 ID:rdBY

腹へったな
うちは今日は冬瓜の煮物

30 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:10:26 ID: A1N5

ちな8時間漬け込みがベストやで

31 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:10:36 ID:5AoH

なんで高圧鍋使わんの

32 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:10:39 ID: A1N5

もちろん焼く時には肉は常温にしておく

35 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:10:51 ID:d2pZ

てかそもそもチャーシューとか買えよ

36 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:10:54 ID:egiN

それでガーリックの風味でるもんなんか

40 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:12:03 ID: A1N5

ひっくり返し…むほほ
https://i.imgur.com/2swjx9i.jpg

42 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:12:18 ID:PRFK

横浜とか神戸にある中国人しか行かない店のガチ中華やな

45 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:12:38 ID:rdBY

バーナーであぶったりは見たことある

48 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:13:55 ID: A1N5

ムホホ…めっちゃいい匂い

49 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:14:01 ID:7koB

やっぱ煮豚より焼豚よな

50 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:14:25 ID:IT61

ワイは煮豚派や

51 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:15:27 ID: A1N5

これに
はちみつ&メープルと水を1対1で割ったものを塗る
https://i.imgur.com/h4sI3ZR.jpg

52 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:16:28 ID:QaCP

本格的やな

55 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:20:46 ID: A1N5

そろそろ…
https://i.imgur.com/nMu91L0.jpg

57 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:22:23 ID: A1N5

できた！
https://i.imgur.com/sfT0tlx.jpg

59 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:23:24 ID: A1N5

うんめぇわ

60 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:23:39 ID:n2yn

よだれ出てきた

62 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:26:18 ID:QaCP

御飯にのせて食べたいねぇ

63 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:28:41 ID: A1N5

屋台飯風に
https://i.imgur.com/WxsPeWx.jpg

64 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:29:20 ID: A1N5

あーーーうまいわ
マジでうまい

66 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:32:21 ID:e7FM

開くんじゃなかった

69 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:33:18 ID:hGA0

スーパーで買うとイッチの作った一塊の半分で500円以上するから
自作できたらコスパ最強やね

70 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:35:15 ID: A1N5

香港・東南アジアの
バーベキューご飯と同じ味や
https://i.imgur.com/rTuHK8V.jpg

72 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:43:04 ID: A1N5

二杯目！
https://i.imgur.com/4WIalaq.jpg

73 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:47:23 ID: A1N5

あーマジでうまい

74 名無しさん＠おーぷん 23/07/09(日) 19:59:20 ID: A1N5

うめええ
https://i.imgur.com/XBUjp5F.jpg