謎の勢力「カレールーを使う奴はアホ!本物のカレーは~」←これ

スパイスカレーを作る 自分好みのカレーが作れるメソッド&テクニック

1 名無しさん@おーぷん ID: gKSw

別にええやんルーぐらい使ったって

2 名無しさん@おーぷん ID:Jp1n

キモいよな
スパイスから~とかうまけりゃええやんっていう

3 名無しさん@おーぷん ID:rvZX

本物のカレーとかいうやつはインド行けよもう

4 名無しさん@おーぷん ID: gKSw

ニートじゃないから毎回スパイスから作ってる暇とかないし

5 名無しさん@おーぷん ID:BBkk

本物とか元祖とか…日本人の好みに合わせて進化してきたわけやからな

6 名無しさん@おーぷん ID:leGW

作れない理由ぐだぐだ並べてだっさw

9 名無しさん@おーぷん ID: gKSw

>>6
さっそく湧き出てきたねえ

15 名無しさん@おーぷん ID:BBkk

>>6
刺身を自分で捌けない世界と同じ理屈か?

7 名無しさん@おーぷん ID:lq26

自作PCと似てる
別にスパイス育てたわけでもないし香辛料組み合わせただけ

31 名無しさん@おーぷん ID:Jp1n

>>7

8 名無しさん@おーぷん ID:Goqz

どっちも美味いからヨシ!

11 名無しさん@おーぷん ID:JONW

日本人の口に合わないよ
ナン無料とかでお馴染みのカレー屋さんも美味しくは無いやろってご老人は思ってたよカルチャーショック

12 名無しさん@おーぷん ID:h8Kl

手軽さを選ぶ
→これで完全勝利

13 名無しさん@おーぷん ID:pp5U

挑戦したことあるけどワイの結論は市販のルーのほうが旨い

14 名無しさん@おーぷん ID:leGW

でも市販のルー使うより油も小麦粉も圧倒的に少ないから健康的ではあるよ

18 名無しさん@おーぷん ID:Goqz

>>14
これはある
市販のは脂質多くてダイエット中とか食えん

16 名無しさん@おーぷん ID:lq26

あ、自分で配合することが悪いわけじゃないです
それで既製品バカにしてマウント取ってくるのが滑稽ってだけで

17 名無しさん@おーぷん ID:DqGM

まあカレー以外でもスパイス使いこなせる腕ならマウント取ってもええやろ

20 名無しさん@おーぷん ID:NCqy

自作のはスパイスカレーっていうんかな?色々しても味が物足りないわ

22 名無しさん@おーぷん ID:leGW

>>20
たぶん塩が少ないんやと思う
塩ある程度入れないとスパイスの味出ないよ

28 名無しさん@おーぷん ID:NCqy

>>22
なるほどなぁ。塩って発想はなかった

21 名無しさん@おーぷん ID:BBkk

こらあニワトリ捌いて自分で良いとこ選んで唐揚げつくらんといかんなあ

23 名無しさん@おーぷん ID:h8Kl

卵の孵化とか
マグロの稚魚とか
その辺からマウント取らないならかわいいもんだ

24 名無しさん@おーぷん ID:R7qq

そんなヤツ見たことないわ

27 名無しさん@おーぷん ID:ehaW

カレールー入れてさらにスパイス入れてオリジナルカレー食べるで
思ったより美味しくない

29 名無しさん@おーぷん ID:c1GO

街中にインドカレー屋があるから家でわざわざまずいスパイスカレー作るなんて趣味の範囲よな

33 名無しさん@おーぷん ID:2jV7

でもスパイスからカレー作るのってめっちゃ楽しいらしい

35 名無しさん@おーぷん ID:leGW

>>33
実験みたいで楽しいです

36 名無しさん@おーぷん ID:zKqX

別にどっちでもええと思うけど押しつけるな

37 名無しさん@おーぷん ID:DzGI

別ジャンルとしてどっちも楽しむのが正解

38 名無しさん@おーぷん ID:1NPU

レトルトカレーに醤油を少し
これだけで味が変わる

42 名無しさん@おーぷん ID:nZUv

ルー使った方が楽だしな

45 名無しさん@おーぷん ID:DHX5

1人分しか作らんからレトルトで充分や

50 名無しさん@おーぷん ID:nXqx

ワイスパイスカレー派やけど
そんな周りを見下すようなイメージあるか?
自分が好きで作ってる感じなんやが

53 名無しさん@おーぷん ID:Be6F

個人的に思い入れのないプロの料理はただ舌を刺激するだけだが
故郷の母ちゃんの料理は(関係が良好なら)代えがたいもんだが

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1693961391/
謎の勢力「カレールーを使う奴はアホ!本物のカレーは~」←これ

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コメント

ルゥ使ってないって人がSBのカレースパイス使ってて草
油分は確かに減るかもだけど

一時期自分でスパイス集めてカレー作るのハマってたけど作れば作るほど、市販のルゥはスパイスの固まりって事が理解できて自分は市販ベースを好みでスパイス加えてアレンジする程度が一番って結論出たわ

無水カレーとか小麦粉使わないスパイスカレーとか色々作ったがナン焼いたり出来ないなら日本のお米に合うカレーが一番良いわ

毎日数時間研究されてる市販ルーより旨くするって素人には難しいやろ

スパイスから作るカレーとルーから作るカレーは別の物だから比べても仕方ない

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