ビールのうまさを説明できるやつおる?

ビール世界史紀行 ビール通のための15章 (ちくま文庫)

1 名無しさん@おーぷん ID: UiUM

ワイは好きなんだけどまずい派の意見聞くと納得してしまう

2 名無しさん@おーぷん ID:xHl0

一口目、一杯目が美味いのはわかる
何杯も飲んで美味いってのはワイもわからん

4 名無しさん@おーぷん ID:wDlT

うまそうに飲むCMだったり当たり前のように周りが飲んでるから
本当は不味く感じても痩せ我慢してしまう
仕事上がりの一杯目なんて麦茶でも喉の乾きが癒えるのに
勘違いでさらにバイアスがかかる
二重に情報を飲んでるんやな

6 名無しさん@おーぷん ID:5r4B

>>4
何言ってだw

5 名無しさん@おーぷん ID:V6z8

味覚的なうまさっていうのは難しいな
モルト、ホップ、酵母の多彩な組み合わせと発酵飲料特有の味の幅広さが舌を飽きさせないというところに魅力はあるけど
ハーブティーとかもうまいとはまた違うけど好んで飲んだりするようわからん感覚?

9 名無しさん@おーぷん ID:wDlT

>>5
甘味旨味で説明できんものは全てイキリ痩せ我慢やで

10 名無しさん@おーぷん ID:V6z8

>>9
そんな単純な理由で結論出せるなら年間何百万円もビールに金かけてないのよ

7 名無しさん@おーぷん ID:KlLo

IPAとか言うグレープフルーツの白い部分集めた飲み物

8 名無しさん@おーぷん ID:ZnWN

暑い時とかお菓子食う時一緒にのむぞ

11 名無しさん@おーぷん ID:m3dV

なんのおいしさでも言葉で言うのは難しい感

12 名無しさん@おーぷん ID:wDlT

そこがイキリ痩せ我慢の恐ろしさってことやな
酒はもはやカルトの域に入ってる

18 名無しさん@おーぷん ID: UiUM

>>12
ワイは君が怖いよ
アルハラでもされたんか

13 名無しさん@おーぷん ID:i2SB

飲んだことないやつは最初のうちはまずいと思う
慣れればあー不味くはないねみたいになる

50 名無しさん@おーぷん ID:AXDH

>>13
これ
ビールってある日突然美味くなるものではないよな
不味いと思ってても飲み続けてだんだん美味くなるもの

14 名無しさん@おーぷん ID:N5ng

確かに説明がむずい
説明しようとするとまんまCMみたいになる
喉越し、とかキレだとか
でも確かな旨みがあるのよ

20 名無しさん@おーぷん ID:V6z8

>>14
たぶん発酵の過程でその確かな旨みってやつが出来てるんだろうなぁ
発酵前の麦汁飲んでも甘いだけでうまいとはかけ離れてるし

16 名無しさん@おーぷん ID:XF8c

夏の飲み会の日残業で
終わってからダッシュで行った時に飲んだビールは美味かった

17 名無しさん@おーぷん ID:14wW

あ゙あ゙あ゙ぁ゙ぁ゙ぁ゙

これ以上の説明いるか?

19 名無しさん@おーぷん ID:wDlT

喉越しは乾きが癒えたのを勘違いしてるだけというか
他の水でも得られる話

21 名無しさん@おーぷん ID:i2SB

買って飲んでるってことは自分の意思で欲して買ってるわけだし不味い訳ではなさそう

22 名無しさん@おーぷん ID:w9Wf

苦味とシュワシュワが料理でくどくなった口の中をリフレッシュさせてくれる感じ
あとは香ばしいようなクセのある旨味やろか
日本のビールは旨味が少ないからあれやけど

24 名無しさん@おーぷん ID:cbWX

ここまでアルコールがうまいって書いてないんだけど
アルコール抜きで味そのままならうまいの?

34 名無しさん@おーぷん ID:V6z8

>>24
それは気になるなあ
発酵の副産物で発生するものだから取っ払うのにもう1工程使うしそこで味変わるだろうから実現難しそうだけど

32 名無しさん@おーぷん ID:2Xgx

ノンアルコールでビールの味を完全再現したやつはまだ無いからね
ビアリーはわりと近いと思うけど

33 名無しさん@おーぷん ID:8tVJ

疲れてないからや もっと働け

39 名無しさん@おーぷん ID: UiUM

>>33
真夏の1日終わりのビールは格別やな

35 名無しさん@おーぷん ID:s31t

ノンアルはあれトマトジュースやん

41 名無しさん@おーぷん ID:AXDH

食べ物だと思って飲むのが大事

42 名無しさん@おーぷん ID:wDlT

先入観抜きで同じ状況なら麦茶でも美味いて

46 名無しさん@おーぷん ID: UiUM

>>42
違いない、夏休み友達の家で飲む麦茶はうまかった

45 名無しさん@おーぷん ID:2WwH

喉越しって何やねん
そんなとこに性感帯無いねん

47 名無しさん@おーぷん ID:wDlT

>>45
一応乾きが癒えることによる快感は喉で感じるらしい

48 名無しさん@おーぷん ID:rCvG

朝からビール話題……………
オマエら大丈夫か?

51 名無しさん@おーぷん ID: UiUM

>>48
正直スレ立ての時間ミスったとは思った

55 名無しさん@おーぷん ID:V6z8

>>48
朝にビール飲みたい気持ちを持って仕事に臨めば仕事後に飲むために定時に終わらせるモチベにもなって良い??

59 名無しさん@おーぷん ID:WuW2

蒸し暑い日に飲むビールこそ至高
これはからっとした日や冬では味わえない

64 名無しさん@おーぷん ID:8X20

ビール飲んだらダイエットも忘れずにな

66 名無しさん@おーぷん ID:V6z8

>>64
腹出てる酒飲みとか情けないもんな

69 名無しさん@おーぷん ID:WuW2

ビールに合うものって枝豆でも唐揚げでもなく
「鍋」だよな

79 名無しさん@おーぷん ID:ZB8o

確かに美味しいけど不味い要素は揃ってるよな

81 名無しさん@おーぷん ID:V6z8

>>79
ホップだけそのまま食っても不味いしな
不思議な飲料や

82 名無しさん@おーぷん ID:GVtC

普通に麦の酒として美味いと思えばうまい
「舌でなく喉で飲む」とか「キンキンに冷えたビールをぐいっと飲む」みたいな謎の思想は大人になっても理解できなかった

83 名無しさん@おーぷん ID:1ryA

本場のビールてどんなんや?確かドイツだっけ?

87 名無しさん@おーぷん ID:GVtC

>>83
日本のビールはラガーばっかりってだけで
ラガービールならドイツも日本もそんな変わらんよ

85 名無しさん@おーぷん ID:1ryA

生ってなんなん?

88 名無しさん@おーぷん ID:GVtC

>>85
殺菌沸騰してない

91 名無しさん@おーぷん ID:1ryA

>>88
おいおい死ぬわアイツ

86 名無しさん@おーぷん ID:8tVJ

熱処理

92 名無しさん@おーぷん ID:8tVJ

「スーパードライ」これ海外で笑われるらしいな

110 名無しさん@おーぷん ID:WuW2

>>92
タイビールとか青島ビールもそうやし
アジアの蒸し暑さにはラガースタイルが合うんやろな

94 名無しさん@おーぷん ID: UiUM

ワイも最初鳥肌立つくらい身体が受け付けなかったんよな
いつのまにかビールしか飲まなくなってた

95 名無しさん@おーぷん ID:WuW2

瓶ビールも生ビールという事実

100 名無しさん@おーぷん ID:GVtC

マジでなんで日本のビールってラガーでドライばっかりなんだろうな
ドイツビールの方が美味いわ普通に

101 名無しさん@おーぷん ID:aDlU

ワイはどんなに酒飲んでもアルコール臭と味を好きになれんだから酒全部やめたわ

107 名無しさん@おーぷん ID:GVtC

>>101
それは賢い

103 名無しさん@おーぷん ID:lpeX

普通に飲むけど350mlはちょっと多い

109 名無しさん@おーぷん ID:2WwH

ワイは全員ビール圧力に抗う男や
男は黙ってゆずみつサワーや

114 名無しさん@おーぷん ID: UiUM

>>109
甘いお酒は胃が痛くなってしまう
味は好きやで

119 名無しさん@おーぷん ID:iV5h

>>109
ワイはビール好きやけど最初の一杯強制ビール反対は大賛成や
好きでもないもん飲ますのは人にも酒にも失礼や

122 名無しさん@おーぷん ID: UiUM

>>119
よく言った!漢や!

129 名無しさん@おーぷん ID:GVtC

日本の酒税は明らかに日本の酒文化を破壊しつつ酒嫌いを増やすためにやってるよな

140 名無しさん@おーぷん ID:WuW2

日本のクラフトビールやとエチゴビールが上手いと思う

軽井沢ビールとかCOEDOは名前売れてるだけや

141 名無しさん@おーぷん ID:drrO

最初のいっぱいビールガチで拷問なんやが
舌がお子ちゃまやから苦いだけで何が美味しいかわからん

146 名無しさん@おーぷん ID:8tVJ

>>141
疲れてたら甘く感じるんや もっと頑張れ(働け)

143 名無しさん@おーぷん ID:1ryA

ビール自作したい

145 名無しさん@おーぷん ID:GVtC

>>143
はい懲役

144 名無しさん@おーぷん ID:GVtC

酒飲んで騒ぐっていうJAP文化は嫌い

147 名無しさん@おーぷん ID:GVtC

ビールはぬるいビールをワイングラスでちびちび飲むのが良い

154 名無しさん@おーぷん ID:xB6S

平日の朝に飲む目覚めのビールは最高やぞ

158 名無しさん@おーぷん ID:GVtC

ビールの味自体を好きなワイでも
「疲れた時にキンキンに冷えたビールを一気のみ!w」は障害だと思ってる

178 名無しさん@おーぷん ID:V6z8

>>158
2時間運動の直後にそれやったらビビるレベルで動かした筋肉痛めたことあるから1回で懲りた😢

159 名無しさん@おーぷん ID:ToSk

酒なんか全部まずいだろ

162 名無しさん@おーぷん ID:GVtC

>>159
マジレスでマズイ酒しか飲んだことないからで
これは話しても感覚そのものを知らないお前には理解できない

163 名無しさん@おーぷん ID:ToSk

>>162
うるせえイキんな

160 名無しさん@おーぷん ID:drrO

というか疲れてたら美味いとか言ったら大体のもん疲れてたら美味いやろ

172 名無しさん@おーぷん ID:xB6S

酒がうまいかどうかは誰と飲むかやから
一人でスマホ見ながら飲んだら高級ウイスキーも無駄やで

190 名無しさん@おーぷん ID:GVtC

これこそ酒好きじゃないと理解できないと思うけど
酒は味の他にテロワールを楽しめるようになれば楽しくなる

200 名無しさん@おーぷん ID:k7yb

大人になると味覚が鈍って苦いを美味いと感じるようになるんやで

とか言うけど子供でも甘いの苦手でコーヒー好きとかおるよな

201 名無しさん@おーぷん ID:xB6S

>>200
苦みも味覚やぞ

214 名無しさん@おーぷん ID:cuDJ

たまに脳が苦味を感じたがるから美味く感じる

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1694474223/
ビールのうまさを説明できるやつおる?

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コメント

まさにスレの17だわ
うまいまずいじゃないんだよなあ

IPAを飲むと、鼻から抜ける果物みたいな香りと舌に残るホップの苦味の絶妙なバランスを感じられて「美味いわー!」ってなるけどなw

それをみんなに分かれとも思わないから、マズいと思う人はそれで良い

どうでもいい
いつものまとめサイトのビール不味いネタコーヒー苦いネタ
これやるのはド3流の証
なにやっても上の方には勝てないから定型使って場繋ぎますって敗北宣言

ビールはワインやウイスキーみたいに味わって飲む酒じゃねーよ
口に含まず一気に流し込んだ時の喉越しと腹にずっしりくる重圧感を楽しむもんだ。
あれはビール以外では得られない快感

コーラでいいんだよなぁ
こういう喉ごし最高炭酸最高言ってる馬鹿量産したスーパードライの罪は大きい
日本のビール文化を30年以上停滞させた大戦犯

炭酸の抜けたビールでも美味いならビールそのものがうまい
抜けてて不味いなら炭酸の爽快感補正のおかげで美味しく感じてるだけ

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