カレー「水500mlにルー1/2箱」←これ間違ってるよな？
1 名無しさん＠おーぷん ID: ts2V
水1000mlでルー1/2箱がちょうど良くないか？
4 名無しさん＠おーぷん ID:O7TN
薄すぎる
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7 名無しさん＠おーぷん ID:GC8Z
シャバシャバのカレーが好きなん？
8 名無しさん＠おーぷん ID:3c5C
野菜入れて無さそう
11 名無しさん＠おーぷん ID:NuYz
それが家庭の味ならちょっとかわいそう
12 名無しさん＠おーぷん ID:DG6i
まあ最初は水多めでやって煮込んで好みのトロトロ感になったときに止めれば失敗しないからそういう意味でならイッチの言うこともわかる
13 名無しさん＠おーぷん ID: ts2V
ジャガイモとか入ってるし普通にドロドロになるやろ
14 名無しさん＠おーぷん ID: ts2V
これがジャバジャバにに見えるかな？
https://i.imgur.com/2PYf1X3.jpg
18 名無しさん＠おーぷん ID:TM2p
>>14
ジャガイモ入れてこれならシャバシャバやろ
22 名無しさん＠おーぷん ID:Y8P5
>>14
うっす
25 名無しさん＠おーぷん ID:DG6i
>>14
うどんでも入れるのか？
30 名無しさん＠おーぷん ID:S3iB
>>14
カレー食べたことなさそう
15 名無しさん＠おーぷん ID:xtnJ
一人暮らし用のカレールー売って欲しい
20 名無しさん＠おーぷん ID:6geI
冷めたらコテコテになるくらい濃いのが好き
21 名無しさん＠おーぷん ID:g8Lr
おたまからの流れ具合がもうシャバシャバやん
普通そんな細く流れない
27 名無しさん＠おーぷん ID:BViw
味濃いめの肉じゃがと言われても違和感ない
28 名無しさん＠おーぷん ID:TM2p
なんか悲しくなるスレやな
貧困が無くならない理由が分かる気がする
31 名無しさん＠おーぷん ID:g8Lr
ご飯にかけたらご飯通り越して下に流れそう
32 名無しさん＠おーぷん ID:Y8P5
https://i.imgur.com/tZniH7y.jpg
カレーってのは濃ければ濃いほどうまいんだよ
33 名無しさん＠おーぷん ID:BViw
>>32
ええやん
34 名無しさん＠おーぷん ID:Vrl1
>>32
ご飯の進み方えぐそう
35 名無しさん＠おーぷん ID:dqcC
イッチは論外として
もしトロトロとサラサラを調整するには、ジャガイモの品種と量で調整するとええ感じよね
36 名無しさん＠おーぷん ID:YmEU
水なんて足りんかったら途中で足せばええねん
38 名無しさん＠おーぷん ID:XDd1
入れる具材によってルーの量も変わるんだろうけどね
水だけ500になら1/2は適量なんやろ
43 名無しさん＠おーぷん ID:dqcC
>>38
野菜からも水が出てうま味を出すためにトマト入れたりするとがらりと変わるからの
53 名無しさん＠おーぷん ID:XDd1
>>43
そうなんだよね玉ねぎも大量みじん切りでカレー作るとドロドロになりすぎたり
水の代わりにトマトジュースとか使っても変わるから
57 名無しさん＠おーぷん ID:TM2p
>>38
ルーに書いてある作り方はにんじん玉ねぎジャガイモ程度は加味した分量やしむしろ水だけにするならルー増やさなあかん気がする
39 名無しさん＠おーぷん ID:pidE
北海道に住んでそう
そんでもってスープカレーのことをカレーだと認識してそう
40 名無しさん＠おーぷん ID:EcPM
ドロドロに煮込んだカレー好き
具材に爪楊枝刺すと具材が割れるくらいが好き
45 名無しさん＠おーぷん ID:Y8P5
>>40
肉以外の具材が原型とどめてるカレーはカレーにあらず
41 名無しさん＠おーぷん ID:xtnJ
ルーそのまま齧れよ
44 名無しさん＠おーぷん ID:xAoJ
最近ただの水で作ると薄いことに気づいてからは少なめにするか味めっちゃたすかしてる
46 名無しさん＠おーぷん ID:xtnJ
トマトって缶だと安いけど、生の野菜で買うと高いよな
52 名無しさん＠おーぷん ID:BViw
>>46
缶とかのやつは加熱処理した海外産のトマト使うからな
生のトマトは検疫の関係上輸入できない
47 名無しさん＠おーぷん ID:hMFO
シャバシャバやとご飯の間をすり抜けて沈殿するから嫌い
51 名無しさん＠おーぷん ID: ts2V
ひどい…
54 名無しさん＠おーぷん ID: ts2V
できた
美味そうなのに…
https://i.imgur.com/LkJwtHk.jpg
58 名無しさん＠おーぷん ID:XDd1
>>54
チーズのせてるならルーはあっさりでもいいかもね
56 名無しさん＠おーぷん ID:Y8P5
外食でどんなカレー食っても自分のカレーが１番美味いしコスパいいと思ってたが、アパ社長カレー食ってはじめて負けたと思ったわ
63 名無しさん＠おーぷん ID:XDd1
初日はあっさりシャバシャバ系で次の日はこってりまろやかでとか
楽しめるのがカレーの良いとこやね
67 名無しさん＠おーぷん ID:6lyh
無水カレーとかいう旨くもないのになぜか流行ったカレー
72 名無しさん＠おーぷん ID:pbmM
シャバシャバしてるやん
73 名無しさん＠おーぷん ID:PXPG
カレー味の水を米にかけて食ってんのかわいそう
74 名無しさん＠おーぷん ID:IY6V
カレールーの値上がりえぐいな
去年だとジャワカレー１５０円前後で買えたんだがいまじゃ３２０円くらいする
76 名無しさん＠おーぷん ID:TM2p
>>74
ドラッグストア行け
大抵198円や
75 名無しさん＠おーぷん ID:Jubi
分量守ってもシャバシャバになるのなんなの
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1694775345/
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ふかわりょうが「お前んちのカレー、薄くね？」って言いそう
箱の裏に書いてあるとおりに作れば
しゃばしゃばにもならないし煮崩れもしない
うっすｗｗｗ
多分食べる時に混ぜちゃう人なんだろうなぁ
確かに混ぜると、ご飯が水分吸ったり、温度で揮発してすぐ水分少なくなったりするな
まぁ俺は全部混ぜる時は、大抵タマゴ落とす時なんで、それほどには気にならんけれど
写真だけでびっしゃびしゃでまずそうなの伝わるのはやばい
水おおすぎ、玉ねぎ炒めろよ
これ貧困家庭で親が節約のためにうっすいカレー作ってカレーとはこういうものなんだよと教えて育てられたんだろうな
かわいそう
ウチの母は煮詰まった塩っぽいカレーを作るからカレーは嫌いだった
自分で作るたら鍋の気密性で煮詰まり方に差が出る事を知った
カレーの為だけにほうろう鍋を買って失敗なく作れるようになった
鍋で温めると煮詰まって不味くなるから出来たてを小分けにして保存これで最低1週間はカレーを安全で美味しく食べられる
最近カレールーは使ってないな。
スパイスから作っとる。
しかし回数重ねる毎に下手になってる気がする。
自分で食べる分には好きに作ればとも思うが、せめてレトルトカレーとかは食べた事ないのだろうか
まさかレトルトを2倍に薄めたりとかしてないよね