ローストビーフ作るぞ
- 3年間コンビニ飯生活だった女性、大変なことになってしまう…
- 【速報】日テレ「withMUSIC」AKBメンバー出演発表キターーーーーーーーーーーー【7月27日(土) 放送AKB48の出演メンバーが判明】
- 【衝撃】ベランダでふとん干してたら、突然上から『アレ』が下りてきたクソ怖い!!!
- 【画像】AKBの水着サプライズとかいう本wwwwwwwwwwwwwwwwww
- 日産「利益99%減です!」
- 【!】パリ五輪開会式、マリーアントワネットが実際に幽閉されてた場所に、切られた首を抱えた大勢のマリーアントワネット 大量の血が噴き出し視聴者困惑...
- 神田正輝、激ヤセと重病説について初言及
- 夏だし心霊スポットで体験した不思議な話、怖い話しようぜwwwwwwww
- 【超絶悲報】日本郵便、『完全終了』のお知らせ・・・・・
- イーロン・マスク氏の「子どもは死んだ」発言、断絶した娘が「全部うそ」と反論
- 【日向坂46】ドアップ正源司陽子!まさかの結果に...wwww【ワールドドキドキビデオ】
- ハリス、負け確定
- ベーシックインカムって今後導入されることあり得るんか?
3 名無しさん@おーぷん ID: GvuD
https://i.imgur.com/gx14uHy.jpg
https://i.imgur.com/xcs1e3n.jpg
まず肉のドリップを拭き取って重さの1%分くらいの塩をすり込む
6 名無しさん@おーぷん ID:RvR3
シャレオツやな
7 名無しさん@おーぷん ID:M3vP
ローズマリーときたか
8 名無しさん@おーぷん ID:q0LE
おんj民のクセにオシャレなもん作ってるじゃん🫵🥹
9 名無しさん@おーぷん ID: GvuD
続きは明日や🥹
この後の手順としては57℃のお湯で1時間湯煎した後フライパンで焼いて完成や
12 名無しさん@おーぷん ID: GvuD
ちな未だに正解が分かってない
焼くのと湯煎するのは逆でもいいかもしれん
14 名無しさん@おーぷん ID:316O
イギリスの料理って準備に時間かかるの多すぎるよな
パイも二日前くらいから仕込まないといけないし
19 名無しさん@おーぷん ID:q4f0
>>14
向こうのデブがそんなに待っていられるもんなのかね?
15 名無しさん@おーぷん ID: GvuD
>>14
たし蟹
一応この低温調理のローストビーフも一日で作れないこともないけど
この寝かせる工程をサボると肉がカチカチになる気がする?
16 名無しさん@おーぷん ID: GvuD
なんか塩振ると浸透圧で水が出てきて身が締まると思いがちだけどその後しばらく置いておくと出てきた水分がまた肉の中に戻っていくんだって?
18 名無しさん@おーぷん ID:pMcN
表面焼き
ジプロックでお湯に浸ける
20 名無しさん@おーぷん ID:BP8X
結構本格的なんやな
完成が待ち遠しいンゴ
24 名無しさん@おーぷん ID:QJnM
やはりワサビ醤油か?定番のグレービーソースか?
27 名無しさん@おーぷん ID: GvuD
>>24
ワイ市販のわさびドレッシングかローストビーフソース使ってる🤔
ソースの自作は何度かやってみたけど難しかった😂
26 名無しさん@おーぷん ID:pMcN
低温調理器こういうときにあると便利ぬ
ボニックみたいな名前の奴
29 名無しさん@おーぷん ID: GvuD
>>26
奮発してボニークプロ買ったけど下位モデルでも良かったわ🥹
サラダチキンとローストビーフくらいにしか使ってないし…
30 名無しさん@おーぷん ID: GvuD
というわけで明日また再開するね🥺
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1696072582/
ローストビーフ作るぞ😁
ローストビーフ作ったぞ😁
1 名無しさん@おーぷん ID: pxPt
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1696072582/l10
すま*このスレのつづきや
制限かかって書き込めなくなったから新しく立てたで
2 名無しさん@おーぷん ID: pxPt
https://i.imgur.com/PMbSkwJ.jpg
https://i.imgur.com/xtFsXuW.jpg
空気を抜いて鍋に沈める
でもうまく抜けなくて沈まなかったのでマッシャーに縛り付けて強引に沈めた?
3 名無しさん@おーぷん ID:NgjF
ローストビーフって家で作ると食中毒なりそうでこわい
4 名無しさん@おーぷん ID:RcB5
すげぇよ
10 名無しさん@おーぷん ID:8pys
すごいなイッチ
ワイにはできんから尊敬する
12 名無しさん@おーぷん ID: pxPt
これで30分くらい休ませるらしい
それをフライパンで焼く
https://i.imgur.com/Z0dMgd8.jpg
17 名無しさん@おーぷん ID:RcB5
>>12
きれい
13 名無しさん@おーぷん ID:AcfB
単なるステーキに見える
15 名無しさん@おーぷん ID:0pVR
今北うまそうやん
19 名無しさん@おーぷん ID:GF6d
ローストビーフってホイル巻いて焼くんとちゃうの??
21 名無しさん@おーぷん ID: pxPt
>>19
ほんとはオーブンで焼くんや
でも温度管理がシビアでむずいからワイは茹でてる🥺
20 名無しさん@おーぷん ID:Sa0f
低温調理器って火通り過ぎちゃうんよな
24 名無しさん@おーぷん ID: pxPt
>>20
そこは設定次第やと思う
ワイ前回やったときは57度で90分やったかな
それでもう少し赤かった気がする
22 名無しさん@おーぷん ID:4Bdh
やはり焼く方が先か…焦げ目つけたいよね
23 名無しさん@おーぷん ID: pxPt
水分は結構残ってるし柔らかさとかしっとり感は良いかんじ
ただもう少し加熱時間短くても良かった😂
3時間ピッタリくらいで良かったのかな
25 名無しさん@おーぷん ID:Sa0f
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1696152394/
ローストビーフ作ったぞ😁
- 浜辺美波「自分の顔にコンプレックスがありました...」
- 女「好きな男の精子なら飲めます」 ← これwwwwwwwwwwwww
- 【悲報】AKB48の新曲売上が15年ぶりに30万枚を下回る 「CD1枚で5人握手」もむなしく、ついにビジネスモデル破綻か
- 早稲田卒の「S級モデル」が過激DVDを発売wwwwwwww可愛すぎて人気沸騰中の波崎天結、ハイレグ水着で限界露出!!!最新イメージDVDの動画&画像まとめ!
- 【悲報】官僚さん、自ら設定した基準のせいで地獄の苦しみを味わう
- 徳光和夫(83)さん「日本のプロ野球のが面白いのになぜ大谷ばかり報道するのか」
- 【画像】医師『”こういう歩き方”してる人、流行中の病気の予備軍かも』→
- 【動画あり】激シコJK Tiktoker、腰振りまくりダンスwwwwwwwww
- 平手友梨奈(23)「もっとレベルの高い現場かと思っていた」とドラマ撮影スタッフを怒らせる
- 【画像】高2オタク男子「この抱き枕カバー、親が見たら引きますかね?」パシャ
- 【悲報】フランスオリンピック、ここにきてガチでヤバい事実が発覚wwwwwwwwww
- 【悲報】フランス、反日すぎてデンマークに圧力かける
- 【悲報】千鳥ノブ、なんか胡散臭くなる(画像あり)
- 【悲報】スシロー店員、ゲームコラボ商品なのに無知過ぎて炎上wwwww
ランダム記事紹介
- 韓国人「日本が交通先進国である理由」
- イギリスの著名なF1記者「ハミルトンの後任としてアントネッリの2025メルセデス加入が間もなく発表」
- 【画像】声優・斉藤朱夏さんのパイスラ【ラブライブ!サンシャイン!!】
- 神田正輝、激ヤセと重病説について初言及
- 【悲報】人気女性YouTuber、TVに「18万円の靴」を履いてくるも芸人にバカにされてしまうwwww
- 【画像】AKBの水着サプライズとかいう本wwwwwwwwwwwwwwwwww
- X民「窓閉め切ってクーラー付けてる人、ほんと気を付けたほうがいいよ!」
- 【日向坂46】ドアップ正源司陽子!まさかの結果に...wwww【ワールドドキドキビデオ】
- VCARBの角田「マルコ、ホーナーと昇格に関する話はない、他のドライバーと比べてこれ以上することはない」
- 【悲報画像】桜井日奈子さん、ここまで堕ちてしまう・・・
- 新関西将棋会館の全貌が現れる
- 【速報】日テレ「withMUSIC」AKBメンバー出演発表キターーーーーーーーーーーー【7月27日(土) 放送AKB48の出演メンバーが判明】
- 【悲報】フランス、反日すぎてデンマークに圧力かける
- 【画像】高2オタク男子「この抱き枕カバー、親が見たら引きますかね?」パシャ
コメント