美味いウニ食ったことある？
1 名無しさん＠おーぷん ID: 13v2
有名な市場で食べたらスシローと変わらなかったんやが
2 名無しさん＠おーぷん ID:Dm2g
ういっす
3 名無しさん＠おーぷん ID:BkbC
ある
4 名無しさん＠おーぷん ID: 13v2
どこで美味しいウニ食えるん？
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5 名無しさん＠おーぷん ID:Ypwt
道民ワイ
いつでも食える
https://i.imgur.com/SqlA5uk.jpg
https://i.imgur.com/jAUYvSr.jpg
6 名無しさん＠おーぷん ID:wQjW
>>5
いいなぁ???
7 名無しさん＠おーぷん ID:Ypwt
関東の回転寿司で食ったウニはウンコみたいな味だったな
8 名無しさん＠おーぷん ID:yCvh
今なんか時期外れてるだろ
9 名無しさん＠おーぷん ID:gpcD
壱岐で生きてるの割立て食ったけどやっぱ不味かった
12 名無しさん＠おーぷん ID:gpcD
この世に美味いウニなんて存在しないんや
全部まずい🤮
15 名無しさん＠おーぷん ID:RGI9
好き嫌いはあるやろ
生臭いの嫌いな人はどこで食っても旨くないと思う
肉食えんって人もおるし
20 名無しさん＠おーぷん ID:Ypwt
本当にウニだけ食いたいなら新千歳空港ででも塩水ウニ5000円くらいでちゃんとしたの売っとるぞ
23 名無しさん＠おーぷん ID:c8di
15年くらい前にスシローでめちゃくちゃ良いウニ出してたな
小指の爪くらいのせて一貫で280円だった
24 名無しさん＠おーぷん ID:u08u
殻から剥いてすぐに食べさせてくれるところだったら、どこでも美味しいと思う
北海道や東北に行かなくても、各地にあるよ
西日本とかでもある
26 名無しさん＠おーぷん ID: 13v2
>>24
それなら嘘がないな 市場のは殻付きやが向いてあったから安い中身に入れ替えとるかもしれん
27 名無しさん＠おーぷん ID: 13v2
九州やからこっちでは無理やろうな…
38 名無しさん＠おーぷん ID:GKIT
>>27
宮崎は割とウニ美味いよ
時期的に地元で取れる間しか出ない
ミョウバン使ってないウニ丼出すお店あったけど今もあるかは分からない
31 名無しさん＠おーぷん ID:zVRj
夏に三陸いきましょう
32 名無しさん＠おーぷん ID:ePlJ
https://i.imgur.com/6IrXLL1.jpg
去年小樽行ったとき
33 名無しさん＠おーぷん ID:ePlJ
3000円ぐらいかな
35 名無しさん＠おーぷん ID:zVRj
https://i.imgur.com/4uTeGBa.jpg
塩釜市場にて
39 名無しさん＠おーぷん ID:ZmvQ
>>35
こういうウニって豊かな海にいるんだろうな
磯焼けした海にいるウニは魚の撒き餌くらいしか使い道ないくらいスッカスカやで
40 名無しさん＠おーぷん ID:JTHG
https://umenoha.ume8.jp/susanosyokuzai/uni/
赤ウニが日本で一番旨いらしいで 食った事無いけど
41 名無しさん＠おーぷん ID:zVRj
>>40
赤ウニは長崎熊本も美味い
45 名無しさん＠おーぷん ID:3RJW
https://i.imgur.com/K6UIThR.jpg
礼文島で食べたウニが人生最高のウニやったわ
タイミングや個体の差もあるだろうけどね
46 名無しさん＠おーぷん ID:DCpa
>>45
あー礼文島ええなぁ春頃に行きたいわ
ウニの旬かは知らんけど
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1699406067/
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うまいウニ食いたければ獲れたてすぐか
すぐに冷凍されてる質のいいウニだな
ミョウバン使ったら味落ちる
塩水も味落ちる
時間経過も味色落ちる
積丹で食べたウニはマジで美味かったけど
寿司屋じゃ美味いウニは食べた事無いな
俺も幼い頃に両親と従兄弟の家族で積丹の岩場へ出かけて採ってその場で食べさせてもらったよ