よだれどり作ってるんやが
1 名無しさん@おーぷん ID: Bvjm
タレの味付けてどれが正解なんや?
レシピ多すぎて頭おかしなる
4 名無しさん@おーぷん ID:1OVa
好みによる
5 名無しさん@おーぷん ID:sPpv
>>1
食べラーと鶏レンチンした汁混ぜるだけ
6 名無しさん@おーぷん ID: Bvjm
食べるラー油はない
普通のはあるが
- 【呆然】ワイ胃がん(39)、抗がん剤治療を拒否した結果・・・・・・・・・・・・・
- 【悲報】神ボディグラドルの村島未悠さん(26)、グラビア卒業・・・
- 【画像】日向坂46・小坂菜緒の胸が見たい!
- 超合金サザビーの転売が物凄い勢いで爆死中、メーカー希望小売価格は4万6200円だったが……
- 女子中学生「先生、私とお笑いコンビ組んでM-1出場しませんか!?」 → 凄いことになるwwwww
- 【櫻坂46】新たに1名が全完売!ミーグリ『第5次受付』完売表がこちら【10thシングル I want tomorrow to come】
- 田舎と都会住みたいのはどっち?
- 今日帰国予定だったアメリカ人、都内で放火しまくり逮捕
- お店「500円と500ウォンが似すぎててわからないの😭」
- 【動画】メキシコの暴走族さん世紀末すぎる
- 【画像】指名手配の闇バイトリーダー、顔が怖すぎるwwwwwww
- 【動画】メキシコの暴走族、完全に世紀末wwwwwww
- 【悲痛】“SNSのフェチ天使”くりえみさん、衝撃のカミングアウト・・・
- 【悲報】バスケ選手と不倫したグラドル、グラビア卒業
7 名無しさん@おーぷん ID:Gh9C
ラー油ドバドバの本格系か芝麻醬つかうマイルド系か日本っぽい甘めの味付けか
大体この3つに別れる
8 名無しさん@おーぷん ID: Bvjm
芝麻醬てのはない
辛めがいい
12 名無しさん@おーぷん ID:LWTy
ラー油小鍋に入れてにんにくと玉ねぎ入れて作れ
13 名無しさん@おーぷん ID: Bvjm
14 名無しさん@おーぷん ID:iLkW
食べるラー油は玉ねぎとかネギとかにんにくとかピーナッツとかアーモンドとか細かくして煎ってからラー油注げ
18 名無しさん@おーぷん ID: Bvjm
>>14
長ネギはカット済み
ラー油とニンニクチューブはあるからそれでいくわ
15 名無しさん@おーぷん ID:Gh9C
https://i.imgur.com/t6qr2YN.jpg
パクチーもガンガン入れようぜ😎
22 名無しさん@おーぷん ID: Bvjm
>>15
大葉はカット済みだぜ😎
16 名無しさん@おーぷん ID:mZ61
よだれどりって冷ましたほうが美味いやろ
あちあちだと肉汁どんどん出てタレが薄まっちゃうし
23 名無しさん@おーぷん ID: Bvjm
>>16
ま?
取り出したら少し冷ました方がいいかね
20 名無しさん@おーぷん ID:iLkW
コショウよりホアジャオのが良いけどないやろ
28 名無しさん@おーぷん ID:rPF2
これかけると美味いで
業スーとかカルディでも類似品売っとるみたい
https://i.imgur.com/l74unM8.jpg
31 名無しさん@おーぷん ID: Bvjm
>>28
まもなく茹で上がる😡
39 名無しさん@おーぷん ID:6ghk
>>28
これかいたい
30 名無しさん@おーぷん ID:sPpv
下に野菜はひかないの?
ゆでたもやしでもいいよ
36 名無しさん@おーぷん ID:iLkW
茹で上がったら、ラップかけて扇風機の前で少し冷まそう
38 名無しさん@おーぷん ID: Bvjm
みんなありがとね
40 名無しさん@おーぷん ID:a67Z
八角大事
41 名無しさん@おーぷん ID: Bvjm
今のところ
具材 大葉長ネギ
ラー油豆板醤
少し 花椒
44 名無しさん@おーぷん ID:a67Z
あと砂糖も
53 名無しさん@おーぷん ID:mZ61
紹興酒あるとまじで香り全然ちゃうよなぁ
でも普段飲まんし買っても中華以外で使わんから躊躇しちゃう
63 名無しさん@おーぷん ID:iLkW
>>53
腐るものでもないし、ミニボトルがあればゲットしたいわね
56 名無しさん@おーぷん ID:sPpv
煮汁少し入れて溶くと調味料だけよりかけやすいしマイルドになるよ
58 名無しさん@おーぷん ID:rPF2
茹で汁は塩酒醤油で味付けして溶き卵とネギで中華スープにしよう
59 名無しさん@おーぷん ID: Bvjm
>>58
活用できるのね
60 名無しさん@おーぷん ID:sPpv
>>58
ワカメ入れても美味しそう
62 名無しさん@おーぷん ID: Bvjm
認識違いありそうだけど、タレは混ぜてレンチンとかでいいのよね?
67 名無しさん@おーぷん ID:a67Z
>>62
ワイは小鍋でちょっと詰めるな
レンジはやったことないからわからん
66 名無しさん@おーぷん ID:iLkW
ワイは加熱してメイラード反応的な何かを期待してまう
68 名無しさん@おーぷん ID:mZ61
レンジでええけどネギとスパイスは最後に混ぜたほうがええで
一緒に加熱すると食感と香りが飛んじゃう
70 名無しさん@おーぷん ID: Bvjm
>>68
はーい
71 名無しさん@おーぷん ID:iLkW
料理には明日があるからな
試行錯誤は次に活かす
72 名無しさん@おーぷん ID: Bvjm
できた!
画像はないけど
73 名無しさん@おーぷん ID: Bvjm
ちょぜば!いたーきます!
74 名無しさん@おーぷん ID: Bvjm
大葉花椒の匂いは抜群
醤油も入れたから辛さ少し足りずしょっぱさが強いかな
でもおいしいです
ご協力ありがとうございました
76 名無しさん@おーぷん ID: Bvjm
教えてもらったにんにく茹で汁ウイスキーも少しは効いてる、はず
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1699621371/
よだれどり作ってるんやが
- 【写真あり】地味顔すぎる地方の新人女子アナが発見される
- 【呆然】ワイ胃がん(39)、抗がん剤治療を拒否した結果・・・・・・・・・・・・・
- 【悲報】新しい学校のリーダーズ、コメント欄が炎上中
- 【悲報】ワイの姉(34)さん、離婚wwwwwwww理由がこちらwwwwwwww
- 【画像】HIKAKIN「闇バイト対策に家を6メートルの塀で囲いました」
- 【悲報】練炭で楽して死のうとしたJKとJDさん、ドジっ子(26)のせいで一番最悪な結果に…
- 【動画】メキシコの暴走族さん世紀末すぎる
- 【動画】メキシコの暴走族、完全に世紀末wwwwwww
- 【悲報】神ボディグラドルの村島未悠さん(26)、グラビア卒業・・・
- 【悲報】バスケ選手と不倫したグラドル、グラビア卒業
- 【警告】”咳が止まらない人”が急増 → 原因がこれらしい…
- お店「500円と500ウォンが似すぎててわからないの😭」
- 【画像】高身長水着ギャル、胸が無さすぎて抜けない…
- 【画像】日向坂46・小坂菜緒の胸が見たい!
- 【悲報】YouTubeの広告、遂に一線を越える。これはイカンのでは?wwww
- 【水着画像】本郷柚巴さん、痩せて究極のボディに仕上げてしまうwwwwwwww令和のグラビアクイーンが極上くびれを大公開!!!
- 【画像】指名手配の闇バイトリーダー、顔が怖すぎるwwwwwww
- 【愕然】俺33歳、IT会社のリーダー(主任)の年収がこちらwwwwwwwwww
ランダム記事紹介
- アニメーター「なんやこの「通」って文字…まあそのまま描くか…」
- 日本政府、ソウルで「独島=竹島表記」…明白な領土挑発=韓国の反応
- レッドブルのペレスが今週末のF1メキシコGPで引退する可能性があると独メディア
- 【悲報】神ボディグラドルの村島未悠さん(26)、グラビア卒業・・・
- 【悲報】バスケ選手と不倫したグラドル、グラビア卒業
- トヨタはマクラーレンやアルピーヌなど他のF1チームとのパートナーシップも模索する可能性があるらしい
- 韓国人「100年前の大日本帝国京城(ソウル)のレベル…」
- 【画像】日向坂46・小坂菜緒の胸が見たい!
- 【悲報】練炭で楽して死のうとしたJKとJDさん、ドジっ子(26)のせいで一番最悪な結果に…
- 【画像】高身長水着ギャル、胸が無さすぎて抜けない…
- 韓国人「日本の耐震設計がすごい」
- 【櫻坂46】新たに1名が全完売!ミーグリ『第5次受付』完売表がこちら【10thシングル I want tomorrow to come】
コメント