【悲報】片栗粉のとろみづけ、クソ難しい
1 あけおめ＠凶凶 ID: IBya
絶対ダマになるんやが難易度高すぎない？
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4 あけおめ＠メス吉 ID:c7HD
料理向いてないよ
10 あけおめ＠オス吉 ID:emvo
不器用とか草
18 あけおめ＠凶 ID:iDFU
火止めて混ぜながら少しずつ入れるんやぞ
19 あけおめ＠中吉 ID:Cddc
和食ならお玉や木べらで汁をかき混ぜながら入れる
中華なら鍋を揺すって中の汁や具材を回しながら入れる
どちらも一旦火を止めるのは基本
23 あけおめ＠大吉 ID:emvo
火をつけたまま投入する無知ニキとか草
25 あけおめ＠絶凶 ID: IBya
あかん、キレそう
26 あけおめ＠小吉 ID:emvo
麻婆豆腐の素にも書いてあるやろ🥳
36 あけおめ＠獄凶 ID:iDFU
ダマになった片栗粉の食感ほんまキモイ
食わん方がマシや
38 あけおめ＠大吉 ID:InSD
お玉の中で溶いて、火を止めたとこにかけてぐるぐるするだけやん？
39 あけおめ＠兎吉 ID: IBya
もうええもん
シャバシャバの料理しか食べへんもん
一生片栗粉でマウントとっとけよ
41 あけおめ＠メス吉 ID:Tsez
>>39
お前が始めた戦いやろ
45 あけおめ＠凶吉 ID:6svL
>>39
癇癪起こしてもお前は得しないぞ
47 あけおめ＠鬼吉 ID:8dEL
https://i.imgur.com/cL8Ml04.jpg
これ使えばええやん
49 あけおめ＠吉 ID:Tsez
>>47
ワイ持ってるけど
使った事ない
58 あけおめ＠小吉 ID:Cddc
>>47
馬鹿が使うやつよな
スーパーで買ってる奴見たら石投げたろ
60 あけおめ＠超吉 ID:Tsez
何を作って失敗してるのかが分からんからな
66 あけおめ＠兎吉 ID:E5wl
プロは火止めないけど素人はおとなしく火止めてから入れれ
70 あけおめ＠小吉 ID:2WjE
でかい鍋で温めながら混ぜると失敗する
火を消したあと片栗粉溶いて再加熱するときは小さい鍋に移せ
71 あけおめ＠中吉 ID:xSkY
でも料理慣れてきたら水溶き片栗を火ィつけたままいくことないか？
74 あけおめ＠オス吉 ID:Tsez
>>72
73 あけおめ＠獄凶 ID:IIAv
わかる
人生で一度も成功したことない
77 あけおめ＠小吉 ID:YkJO
あれ失敗したらまじで不味くなるよな
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1704271327/
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間違いだらけ
片栗粉入れてしばらく加熱しないとだまになる
加熱することにより、いいとろみになる
むか～しガッテンでやってた