生卵じゃなくて茹で卵売ってくれよ

三種食べ比べセット【名古屋コーチンの卵(10個入り)+赤卵(10個入り)+白卵(10個入り)】合計30個入り

1 名無しさん@おーぷん ID: YQfO

弁当とかで食べるから茹でしか食べないんだよ

2 名無しさん@おーぷん ID:Aa65

コンビニで買えばよくね?

5 名無しさん@おーぷん ID: YQfO

>>2
高くて買ってられない

9 名無しさん@おーぷん ID:wYEq

>>5
そりゃ茹でる手間あるんやから高くて当然やろ
バカか

7 名無しさん@おーぷん ID:AEku

ウズラの卵でええか

10 名無しさん@おーぷん ID: YQfO

>>7
鶏卵より安いならそれでええ

8 名無しさん@おーぷん ID: YQfO

どこの店だよ

11 名無しさん@おーぷん ID:hZS3

自分で作れバカ

12 名無しさん@おーぷん ID: YQfO

>>11
茹でんの面倒だろ

16 名無しさん@おーぷん ID:xsHC

>>12
高い理由わかったやん

14 名無しさん@おーぷん ID:ZMNE

金も払えねえのに贅沢ばっか言ってんちゃうぞゴラァ!

19 名無しさん@おーぷん ID: YQfO

>>14
やめて

31 名無しさん@おーぷん ID:ZMNE

>>19
逆に贅沢をやめろ

15 名無しさん@おーぷん ID:E6Jf

売ってるの買ってたけど
自分で茹でりゃ半額やんて気づいて茹でてたけど
そのうちゆで卵に飽きて卵料理色々出来るようになったワイを褒めて

18 名無しさん@おーぷん ID:xsHC

>>15
偉い

22 名無しさん@おーぷん ID: YQfO

>>15
すごい

17 名無しさん@おーぷん ID:3T9B

茹でた方がいたむの早くなるの納得いかない

24 名無しさん@おーぷん ID: YQfO

>>17
マ?

20 名無しさん@おーぷん ID:PnCI

ゆで卵たけぇってスレタイにしろよ

26 名無しさん@おーぷん ID: YQfO

>>20
何が違うんだよ

30 名無しさん@おーぷん ID:PnCI

>>26
ゆで卵売ってるやろ

23 名無しさん@おーぷん ID:SBSP

卵焼きって冷凍保存できる?

25 名無しさん@おーぷん ID:wYEq

>>23
できるけど
切ってから保存した方ええで

27 名無しさん@おーぷん ID:SBSP

>>25
サンガツ

29 名無しさん@おーぷん ID:1teA

まあ手間を金で買えるんなら安いもんやろ
セブンのゆで卵とか1個100円以上するけど自分で湯沸かして茹でてって手間考えると安いわな

32 名無しさん@おーぷん ID:wYEq

>>29
しかも塩味までついてる

35 名無しさん@おーぷん ID: YQfO

>>29
1個100円はさすがに高すぎ

34 名無しさん@おーぷん ID:SBSP

温玉はマジで上手く作れん
どうすりゃいいんやあれ
売ってるやつってすごい技術だと思う

36 名無しさん@おーぷん ID:wYEq

>>34
温度計買うしかない

39 名無しさん@おーぷん ID: YQfO

>>34
毎回同じ時間で茹でればええ

37 名無しさん@おーぷん ID:ZMNE

だいたい茹でたら腐りにくいんやから自分で茹でて持ってけよこの唐変木

38 名無しさん@おーぷん ID:wYEq

>>37
茹でた方が腐りやすいぞ

40 名無しさん@おーぷん ID:ZMNE

>>38
1日で?

46 名無しさん@おーぷん ID:wYEq

>>40
1日では生卵もゆで卵も腐らんやろ
殻から出したらどうなるかは知らんけど

48 名無しさん@おーぷん ID:ZMNE

>>46
じゃあ腐りやすいの話は一旦置いといてくれ
ワイが無知やった

43 名無しさん@おーぷん ID:vtsd

秋冬はおでん用のやつ売ってるだろあれで我慢しろ

44 名無しさん@おーぷん ID: YQfO

>>43
もう春になっちゃう!

45 名無しさん@おーぷん ID:ZMNE

茹でた方が腐りやすいのマジ?どういう理屈や?

49 名無しさん@おーぷん ID:SBSP

>>45
生の卵は免疫機能が生きてて長期間傷みにくいんやなかったか

52 名無しさん@おーぷん ID:ZMNE

>>49
なるほどね
殻の雑菌死ぬから長持ちするかと思ってたわ

47 名無しさん@おーぷん ID:vtsd

卵が生のほうが持つのって有名な話やと思ってたわ

50 名無しさん@おーぷん ID:3T9B

理屈は知らんが生卵は冷蔵庫入れてたら3週間はいたまん
ゆで卵は4日くらいが限度

51 名無しさん@おーぷん ID:vtsd

生卵はスーパーで常温で売れるがゆで卵はコンビニの冷蔵ケースにある
これが答えや

53 名無しさん@おーぷん ID:ZMNE

>>51
マジやん

60 名無しさん@おーぷん ID:vtsd

>>53
すまん半分うそや
ゆで卵の売り場が冷蔵ケースなのは客の動線に置いてるだけやし

61 名無しさん@おーぷん ID:ZMNE

>>60
ワイの情緒を弄ぶのやめて

57 名無しさん@おーぷん ID:ZMNE

と、とにかくイッチは自分で茹でて持ってけな
その日の内に食えな

58 名無しさん@おーぷん ID:SBSP

茹でたら早めに食ってしまえよ

62 名無しさん@おーぷん ID:wYEq

ゆで卵の殻剥いたやつが最近売ってるんやが
うずらだと抵抗なく買えるのに何故か鶏卵は抵抗あって買えない

69 名無しさん@おーぷん ID:E6Jf

ほんまかなこれ
プロがきっちり管理して冷蔵すれば茹でた方が長持ちするってこと?

Q17 ゆで卵の保存方法と賞味期限を教えて下さい。
A:ゆでる条件によって異なり、ゆでた後の保存温度や殻の割れの有無によって異なります。
株式会社 光琳 発行の「卵-その化学と加工技術」によれば、硬くゆでた場合5℃で2~3ヶ月、10℃では3週間、室温(25℃以上)3~7日間程度の期限であるとされています。
殻を剥いた場合は殻付きの3分の1から2分の1程度とありますが、家庭では硬くゆでた場合10℃保管で殻にヒビのない場合3~4日、いつヒビが入ったかわからないものは食べるのを控え、殻を剥いたものはその日のうちに食べることをお勧めします。

70 名無しさん@おーぷん ID:wYEq

>>69
生卵なら常温でも一ヶ月は余裕でもつぞ(生食があかんくなる期間がいつまでか知らんけど)

72 名無しさん@おーぷん ID:E6Jf

>>70
生食用の生卵が夏場2週間の冬場3週間みたいな感じなのは知っとるけど
これやと茹でて5℃で冷蔵すれば2~3ヶ月OK言うとるやん?

71 名無しさん@おーぷん ID:vtsd

結局菌がいるかいねえかだからちゃんとしたら茹でてもいけるんやろな

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1708343016
生卵じゃなくて茹で卵売ってくれよ

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コメント

生卵は常温保存が良い理由は冷蔵庫に入れると殻に結露した水分がついて雑菌が繁殖して卵内部に入ってしまうから
調理済みのゆで卵の場合は内部が雑菌繁殖しづらい状態なので低温での保管の方が長期間保存できる

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