もやしを「茹でる」行為って禁止すべきだよな
1 名無しさん＠おーぷん ID: bukz
もやしは「炒める」ことで真価を発揮する
※ただし餃子に付いてくるもやしは除く
2 名無しさん＠おーぷん ID: bukz
これが正論スレは伸びないってやつか
3 名無しさん＠おーぷん ID:OisT
水から沸騰するまで茹でて塩と辣油と胡麻油で和えたらラーメン屋さんの辛もやしになるよ
4 名無しさん＠おーぷん ID:5z78
ゆでたのとらーめんくうのうめえよ
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5 名無しさん＠おーぷん ID:R8za
ラーメン用も炒めて後から乗せたほうが美味そうだよな
6 名無しさん＠おーぷん ID:jgQn
まさかそのまま炒めて水分でベチャベチャにしてないよね？
10 名無しさん＠おーぷん ID:R8za
>>6
どうしたらええの
11 名無しさん＠おーぷん ID:5z78
>>6
早く教えて
いためかた
8 名無しさん＠おーぷん ID:5z78
痛めたら縮れてすかすかになる
14 名無しさん＠おーぷん ID:IXno
もやしとか生食せな本来の”味”が分からんやろ
17 名無しさん＠おーぷん ID:jgQn
https://www.orangepage.net/ymsr/news/daily/posts/173
19 名無しさん＠おーぷん ID:5z78
>>17
たすかる
20 名無しさん＠おーぷん ID:eTs9
茹でてポン酢が最強やろ
貧乏自体めちゃくちゃ食わされてた
23 名無しさん＠おーぷん ID:5z78
>>20
わかるほんこれ
ねこまんまに乗せるよな
28 名無しさん＠おーぷん ID: bukz
>>20
腹をふくらませるための「エサ」の話じゃねぇ
「料理」の話をしてんだよ
21 名無しさん＠おーぷん ID:Ng4c
もやしナムルを知らん奴がいるとは
26 名無しさん＠おーぷん ID:jgQn
もやしは袋のままレンチンしてカップ麺に乗せるものでしょ
31 名無しさん＠おーぷん ID: bukz
今後はもやしを炒める時間にも制限を設けます
初年度は60秒まで認めますが以降1年ごとに5秒ずつ段階的に短くし、最終的には20秒以上の炒めは違法とします
32 名無しさん＠おーぷん ID:5z78
>>31
でもモヤシってなまで食うと腹壊すやろ
33 名無しさん＠おーぷん ID:U5yY
一回冷凍するとクソ不味くなるの困る
35 名無しさん＠おーぷん ID:D1SK
茹でてから焼き肉と一緒に焼くやろ
37 名無しさん＠おーぷん ID:jgQn
美味しんぼの青森回で出てきた大鰐温泉もやしとアンコウの炒め物が旨そうだった
39 名無しさん＠おーぷん ID:jgQn
もやしは水分が多いからすぐ悪くなるのよ
40 名無しさん＠おーぷん ID:ZipW
もやしは袋ごとレンチン後ごま油、塩、大葉、チューブ生姜とあえて冷蔵庫で寝かせてから食うもんだぞ
42 名無しさん＠おーぷん ID:jgQn
>>40
大葉がなければワイ好みな感じ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1709991292/
もやしを「茹でる」行為って禁止すべきだよな
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もやしはだめになるの早いが、冷蔵庫に入れるときに袋に穴あけとくともう一日くらいは長持ちするぞ
蒸しだぞ
禁止したくなるということはそりゃ茹ですぎ