ワイ「鶏肉を生でいただく」 敵シュバ「カンピロバクター!!!」

訳あり 水郷のとりやさん 国産 鶏肉 水郷どりの切り落とし 1kg もも肉 胸肉 混合 水郷どり

1 名無しさん@おーぷん ID: 2Wqc

週1レベルで食べに行ってるけど当たったことないね

3 名無しさん@おーぷん ID:ojJX

ヒエッ

4 名無しさん@おーぷん ID:pS3W

1日トイレは何回行ってるんや?

7 名無しさん@おーぷん ID: 2Wqc

>>4
大なら2回かな

5 名無しさん@おーぷん ID:vHWP

体内から謎のウィルス発見されてそう

8 名無しさん@おーぷん ID: 2Wqc

そもそも鳥の生肉を提供してる店なんか腐るほどあるのに禁止されないんだから大丈夫にきまってんだよ
牡蠣と同じ感覚やねワイは

9 名無しさん@おーぷん ID: 2Wqc

まあ店選びは大事やと思うけど

10 名無しさん@おーぷん ID:WCmZ

イッチの言う通り
ワイは食わんけど皆じゃんじゃん食うべきやと思う

11 名無しさん@おーぷん ID:5eSn

鶏肉を「生」の刺身で食べる風習は、日本の中でも、鹿児島県内と宮崎県の一部でしかみられない独特な食文化である。

13 名無しさん@おーぷん ID: 2Wqc

>>11
どこの知ったかぶり情報や
ワイは大阪やけど市内に鳥刺し置いてる店なんか腐るほどあるよ

14 名無しさん@おーぷん ID:6FzK

>>13
おせーて

16 名無しさん@おーぷん ID: 2Wqc

>>14
ありすぎて教えられないから「鳥刺し 大阪」で検索してくれ

15 名無しさん@おーぷん ID:miKh

一応鳥刺しの文化は九州で間違いないとかなんとか

19 名無しさん@おーぷん ID: 2Wqc

>>15
ルーツはそうなんじゃね

24 名無しさん@おーぷん ID:bPka

>>15
九州でも宮崎と鹿児島だけじゃないのかな
大分出身やけど鶏は絶対に十分に火を通せって教わったわ

28 名無しさん@おーぷん ID: 2Wqc

>>24
火をしっかり通すのは豚だけでええぞ

30 名無しさん@おーぷん ID:miKh

>>24
はえ~そうなんか
でも熊本いるトッモは鳥刺したまに食べる言ってるから一応周りにも文化広まってるんやない?それ言ったらイッチの大阪にも広がったんやろうけど

18 名無しさん@おーぷん ID:0XhT

そんなにうまいの?

25 名無しさん@おーぷん ID: 2Wqc

>>18
ワイは鶏の生レバーが好きやけど
あれはうますぎるな 好き嫌いはあるやろうけど

27 名無しさん@おーぷん ID:6FzK

意外とあることはわかった
でも怖さはある

32 名無しさん@おーぷん ID: 2Wqc

>>27
無理に食べろとは思わないけど機会あれば食べてみ
おいしいで

41 名無しさん@おーぷん ID:6FzK

>>32
誰かが頼んでたら恐る恐る食べるかも
自分でその店行って注文することはないな。怖い

31 名無しさん@おーぷん ID:6aWA

ワイはレバー系自体無理やわ
小学生の頃に給食で出てたレバーの唐揚げがクソ不味くていまだにトラウマ

34 名無しさん@おーぷん ID:miKh

>>31
給食でレバーでてきてしかも唐揚げって超珍しいな

40 名無しさん@おーぷん ID:6aWA

>>34
ま?

47 名無しさん@おーぷん ID:miKh

>>40
少なくともワイのところでレバーでたって聞いたことないな、覚えてないか知らなかっただけかもしれんけど
でもレバーの唐揚げはないな、なんなら普通に食べたことないまである

35 名無しさん@おーぷん ID:e2ie

焼き鳥屋いったら生の鶏結構ある気がするんやが

36 名無しさん@おーぷん ID:bPka

まあ自己責任で食べる分には好きにすればいいんじゃないの
その結果大変な目にあっても納得やろ

38 名無しさん@おーぷん ID:VUL5

はえー、生鳥って意外に安全なんか

48 名無しさん@おーぷん ID: 2Wqc

>>38
鶏専門店とかちゃんとした店でたべてな
スーパーの鶏肉を家で生で食べるとかはワイも怖い

39 名無しさん@おーぷん ID:b9Bt

肉の一番美味い食い方が鶏刺しなんだわ

42 名無しさん@おーぷん ID:NiIl

人間が一番食べてるのが鳥やしやっぱある程度は大丈夫よな

45 名無しさん@おーぷん ID:6aWA

鳥刺しは美味いから好き

52 名無しさん@おーぷん ID: 2Wqc

>>45
おいしいよなワイも大好きや

46 名無しさん@おーぷん ID:5eSn

あれみたいに加熱用生食になけりゃ大丈夫でしょ

49 名無しさん@おーぷん ID:miKh

ワイ「肉は赤いと危ないんやろ...?」の精神で牛肉に火を通しまくる
パッパに「多少赤くていいんだぞ?」って言われたけどいまだに心配やわ、レバ刺しとか小さいころめっちゃ食べてたのに

50 名無しさん@おーぷん ID: 2Wqc

>>49
煽り抜きに精神疾患に近いかもな
強迫性障害みたいなやつかもしれんね

「強迫性障害 生肉」で検索するとそういう人たちがいる

54 名無しさん@おーぷん ID:miKh

>>50
そんなひどくないわ流石に
定期的に精神疾患言ってくるやつら居て嫌になるわ、まあ心配サンガツ

58 名無しさん@おーぷん ID: 2Wqc

>>54
煽り抜きやから誤解しないでほしいけど
>「肉は赤いと危ないんやろ.」
これが恐怖症じゃないのであれば間違った知識やから一応考えを改めたほうがええ
食の好みで火が通りきったのが好きとかならええけど

61 名無しさん@おーぷん ID:miKh

>>58
すまんワイの書き方が悪かったで、危ないってよりどこまで焼けばいいかよくわからんのや
だからとりあえず火を通せばええんやろ?の精神で焼いてると「もう食えるぞ」って言われてマジ?ってなるだけや
...あれよくわらかんな怖くなってきた

96 名無しさん@おーぷん ID:Z3PH

>>61
免疫弱いと食中毒になるしよく火を通すに越したことはない

56 名無しさん@おーぷん ID:CA5n

>>49
ワイは肉の生は食感が気持ち悪いから火をしっかり通さんと食えんわ

57 名無しさん@おーぷん ID:dFiZ

>>56
ワイもこれ
焼いたほうが美味い

51 名無しさん@おーぷん ID:mu65

まあ病気なるならないは2分の1のギャンブルでずっと勝ってるようなもんやろ
エイズ患者とセッ*スしても感染率1%位やったかな?

53 名無しさん@おーぷん ID: 2Wqc

>>51
まあそれって当たるやつは加熱してる肉でもあたるって話で極論に近いかな

62 名無しさん@おーぷん ID: 2Wqc

店員が半生でもいけるって言う場合を除いて焼き肉の鶏もそれなりに火を通したほうがええ

64 名無しさん@おーぷん ID:x6qr

牛でも鶏でもちゃんと流通ルートをきっちり管理してる高級なやつは生で食えるねん

貧乏人は安いしょうもない肉しか食わないから、食中毒に過剰反応してるだけ
生レバーや鳥刺しに噛み付いてるやつは大体貧乏人の底辺

73 名無しさん@おーぷん ID: 2Wqc

>>64
ネットで生肉に当たったって大声の主張を生肉の全てって誤解釈してしまうんやろな
色々なことにチャレンジしたらええのになほんま

74 名無しさん@おーぷん ID:x6qr

>>73
まぁただ基本生食はできひんっていう感覚でええねん
スーパーの肉なんかは絶対ダメやからな
流通経路をきっちり管理して汚染がない肉に限って食えるだけや

66 名無しさん@おーぷん ID:k6UI

サナダムシ飼ってそう

68 名無しさん@おーぷん ID:x6qr

ただし、牡蠣は流通経路関係なく確率的にアタるから気をつけろや
生牡蠣はロシアンルーレットや

69 名無しさん@おーぷん ID:c4ls

そのノリでジビエ生でいったやつおんJにおったから気をつけや

71 名無しさん@おーぷん ID:YG3v

ワイが前にピンク色に火入れした肉を貼ったら食中毒ガーガ*ジが湧いてきてほんまに頭悪いんやなって思った

75 名無しさん@おーぷん ID:i7AC

>>71
生食警察は条件反射で動いてるからね

83 名無しさん@おーぷん ID:x6qr

生レバーと違って鳥刺しは違法じゃないから
鳥刺しとして売られてる
聞かなくてもメニュー見たらわかることが多い

85 名無しさん@おーぷん ID:MpuC

美味かったけど怖くてあんまり食べたくないかな?

89 名無しさん@おーぷん ID:2OqI

鳥刺しは食ったことないわ表面炙っただけの叩きみたいなのは食ったことあるが

91 名無しさん@おーぷん ID:T7N8

仮にあたったとして腹痛や下痢程度で収まるんか?
後遺症が怖い

92 名無しさん@おーぷん ID: 2Wqc

>>91
そんなレベルのやべえ肉は生食が基本的に禁止されてしまう

93 名無しさん@おーぷん ID:JWBJ

>>91
稀にカンピロバクターが原因でギランバレー症候群みたいな重篤な病気を誘発する場合がある

97 名無しさん@おーぷん ID:T7N8

>>93
直接発症するんやなくて誘発なんやね

99 名無しさん@おーぷん ID:JWBJ

>>97
せやね
カンピロバクターを殺すための免疫が自分の末梢神経も攻撃し始めることがある

94 名無しさん@おーぷん ID:OkUE

鳥刺しやなくて鳥のたたきのほうがええで

95 名無しさん@おーぷん ID: 2Wqc

>>94
部位によるとしか

98 名無しさん@おーぷん ID:Hvsn

カンピロはマジでキツいよ
でも鳥刺しは美味いから食べてしまう

101 名無しさん@おーぷん ID:Hvsn

焼肉で牛レバー頼んでほぼ生で食うの大好き

102 名無しさん@おーぷん ID: 2Wqc

>>101
店員が焼いてくれって言うくせにゴマ油と塩だしてくるような店な
ワイもほぼ生でいく

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1710812920/
ワイ「鶏肉を生でいただく」 敵シュバ「カンピロバクター!!!」

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コメント

こういうにわか知識の阿呆がそのうちやらかす
大阪といっても宮崎で処理された生食用の鶏使ったり炙って殺菌した上で提供しているわけで
安全と認められた店以外では危険なのは変わらない
無責任に人に勧めて良いものではない、せめて安全な店舗を紹介するなどしなきゃいかん

心配し、忠告してくれる奴は敵ではなく味方だろうに

カンピロバクターこそが真の敵

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