鶏胸肉の美味しい食べ方教えたるで

水郷のとりやさん 国産 鶏肉 皮付き 胸肉 2キロ 業務用(1kg×2袋)水郷どり

1 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

醤油みりん酒唐辛子ソースに筋切りした鶏胸肉を漬けて片栗粉付けて焼く
マジで美味い

2 名無しさん@おーぷん ID:w6OE

どんぐらい漬けたらいい?

4 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

>>2
ワイは朝に仕込んで夜に食べるようにしてる

6 名無しさん@おーぷん ID:w6OE

>>4
今度やってみるわ

7 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

>>6
あとにんにくもや

3 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

最低でも1時間ぐらいは漬けた方がええで

5 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

今食べながら酒飲んでるけどマジで美味しい

8 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

まぁぶっちゃけそんな漬けなくても片栗粉つけて焼いたら美味いけどね

9 名無しさん@おーぷん ID:wZNR

普通に醤油、酒、ニンニク、生姜の方がうまい

10 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

>>9
生姜もよさそうやね
あと忘れてた
玉ねぎもや

11 名無しさん@おーぷん ID:o7ON

はえー
胸肉自主的に買うことないけど間違って手に入った時にやってみるわ

13 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

>>11
いやいやたんぱく質多いし牛や豚よりええで

14 名無しさん@おーぷん ID:o7ON

>>13
ランナーだからあまり脂質気にしすぎなくてもいいの🥹

15 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

>>14
ランナーならそもそも太らないか

17 名無しさん@おーぷん ID:o7ON

>>15
太るのは難しいなぁ

19 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

>>17
そりゃ走ってたら太らないやろ

12 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

最近はトレーニーも多いし鶏肉の美味しい食べ方って大事よな

16 名無しさん@おーぷん ID:sKJp

燻製にしたら美味かった

18 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

>>16
燻製とか自分でやった事ないから教えてや

22 名無しさん@おーぷん ID:sKJp

>>18
中華鍋あれば家のコンロでもできるで
好きな味に漬けて干して水分飛ばしたら燻製や

23 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

>>22
中華鍋はない

24 名無しさん@おーぷん ID:sKJp

>>23
段ボールでも簡易的な燻製機作れるで

25 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

>>24
ダンボール・・・圧力鍋とかはあるけどまた違うよな

27 名無しさん@おーぷん ID:sKJp

>>25
無理矢理出来なくも無さそうやけどヤニが圧力鍋に付くのはあんまよくなさそう

29 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

>>27
燻製とかは食べた事ないけど刺身とかは食べたりあるで

20 名無しさん@おーぷん ID:u969

普通に鉄板で焼いて塩コショウかけたほうがうまいで

21 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

>>20
それはとうの昔に通った道や

55 名無しさん@おーぷん ID:u969

>>21
シンプルイズベストで王道に戻るねん

26 名無しさん@おーぷん ID:rMoQ

結局な、ダッジオーブンで野菜と一緒に焼いてやるのが一番うまい

28 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

>>26
ダッジオーブンとか初耳やけどなんや

30 名無しさん@おーぷん ID:rMoQ

>>28
鉄なべ

31 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

>>30
普通のフライパンやな

33 名無しさん@おーぷん ID:35Iv

鶏胸肉の美味しい食べ方、知ってる?(ドヤ

なんと…“片栗粉”を使うんや!


鶏胸肉のレシピってこのパターンしかないよな

35 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

>>33
結局はプリプリが1番美味いんよ
間違いないし

40 名無しさん@おーぷん ID:rMoQ

レス40の画像1 https://i.imgur.com/ecNgi8c.jpeg
レス40の画像2 https://i.imgur.com/Dn5B1ZP.jpeg
一周回ってけっきょくこういうのが一番うまい

42 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

>>40
鶏肉は違うな
牛とか豚ならそうやけど

43 名無しさん@おーぷん ID:rMoQ

>>42
となると、丸焼きくらいかなあとは
バーバリアンチキン

45 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

>>43
丸焼きとか手間大変やろ
普通に胸肉とかササミ買ってきて片栗粉付けたら美味しいんやで
唐揚げが1番かもだけどワイは油が嫌だからオリーブオイルで焼いてるんや

47 名無しさん@おーぷん ID:rMoQ

>>45
オーブンのいいやつか蓋ができるバーベキューコンロがあれば
手間ったってほぼ待ってるだけやし

48 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

>>47
オーブンならあるで

49 名無しさん@おーぷん ID:rMoQ

>>48
じゃあ、バーバリアン行ってみよか、2時間くらいや

50 名無しさん@おーぷん ID: ssu0

>>49
なんやそれ

51 名無しさん@おーぷん ID:rMoQ

>>50
ビールで蒸し焼きや
まあレシピはネットに転がっとるやろ

52 名無しさん@おーぷん ID:z4Uq

削ぎ切りにして酒と片栗粉に漬けてサッとゆがいて好きな調味料つけて食う

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1713523893/
鶏胸肉の美味しい食べ方教えたるで

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コメント

むね肉は鮮度のせいか元の個体差のせいかわからんけどたまにすげえ食感悪いのがあってキツい
マジで体感3割くらいはそういうのに当たる

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