ワイ、魯肉飯を初めて食べて無事どハマリする

1 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:23:46 ID: d66N

こんなうまい飯あったんかってたまげた
ワイの好物ランキング塗り替えられたわ
しかも安いし
https://i.imgur.com/YEKaneY.jpeg

2 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:24:08 ID:wW33

>>1
龍角散の味

4 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:25:05 ID:wW33

>>3
薬っぽい味やない？

5 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:25:34 ID: d66N

色んな店の魯肉飯食いまくってる
牛丼食うよりこっちのがええわ
うますぎる
https://i.imgur.com/Q63TfwM.jpeg

7 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:26:03 ID:JMlG

なんやこれ
チャー丼？

11 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:27:21 ID:A5O0

どこに魚使ってるんや？

12 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:27:39 ID:a7HX

台湾で食ったときは感動したなぁ
屋台のやっすいやつやけどほんまうまかったわ

14 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:27:53 ID:fwN1

現地で食ったワイの感想「香りだけで味が無い・・」

15 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:28:21 ID:wG6n

魚肉飯なのに豚肉なんか・・・（困惑）

18 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:28:50 ID:FNXo

有名店がレシピ公開してて作ったけど美味いで
https://youtu.be/vikDCmasm7Y?list=LLKqb6jbmNtX8D1zQYrsIEjQ

19 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:29:17 ID:qmiZ

魯肉飯美味いよな
あの独特な味って五香粉じゃなくて八角なん？

20 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:29:44 ID: d66N

現地のは知らんけど日本のは美味いで
いつか本場で魯肉飯ばっかり食う旅とかしてみたいと思うくらい好きになった
https://i.imgur.com/KEVnFm7.jpeg

21 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:30:00 ID:Fcx9

ラフテーと味似てるし八角やろ

24 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:30:37 ID:REGe

タレがご飯に染み込んで美味そう

26 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:31:10 ID: d66N

多分先月は10回くらい食いに行った
https://i.imgur.com/ZTrniUY.jpeg

27 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:32:01 ID:FNXo

台湾だとひき肉派と角切り派で戦争起きるらしいな

28 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:33:31 ID:6epP

食ってみたいけど悩んで他の頼んじゃう?

29 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:33:37 ID:vCyO

八角はアレやけど松屋のやつ美味そうやったわ

33 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:36:24 ID: d66N

中国人系列の店は八角使ってると思うけど
日本人向けの中華チェーンとかは抑えて使ってるかも
https://i.imgur.com/1wW6YqJ.jpeg

34 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:36:51 ID:vCyO

そうなんや
ワイのバイブルの土山しげる先生は八角の匂い隠すためにカレーかけてたからクセのある味やと思ってたわ

35 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:37:57 ID:FNXo

というか八角効いてなかったらただの角煮丼のような

38 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:38:40 ID:Uy7X

ぶっちゃけ油飲んでるだけだよなこれ
うまいはうまいが60点を超えれん

39 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:39:25 ID:roNZ

ミノムシみたい

41 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:40:11 ID:ZMr5

スペアリブで圧力鍋使って作ると脳汁出るで

44 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:43:36 ID: d66N

というか脂が多いのは具が多すぎるんよ
米の量と加減して丁度いいアタマの量というものがある
多すぎると濃いしな
https://i.imgur.com/wdFJPwM.jpeg

45 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:44:15 ID: d66N

ビールか紹興酒飲みながら食おうや
https://i.imgur.com/v6B7UXp.jpeg

46 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:45:43 ID:vCyO

なんか3色丼に似てるよね

47 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:46:07 ID:vCyO

肉そぼろ高菜玉子みたいな

49 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:46:44 ID:RHrU

台湾で食べたで

55 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:51:41 ID:22Aa

ワイはいつも炊飯器で作っとる

56 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:51:51 ID: d66N

台湾行って魯肉飯・中華粥・臭豆腐食べる旅したい

59 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:52:52 ID: d66N

ワイも自炊してみようかな
これやったら比較的簡単そうやし
お好みのマイ魯肉飯作ったろ

61 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:53:08 ID:6lwV

ワイゆーりんちー好きやから一回本場のもんも食ってみたいな

64 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 19:54:44 ID:IOv6

ルーローハンは業務スーパーのチャーシューで作るのが美味しい

68 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 20:00:08 ID:oZlH

最近レトルトの具見かけるぐらいには認知されてるな

74 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 20:05:04 ID:vCyO

レトルトの牛丼はまずい
カルビ丼でやっと食える味

77 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 20:07:11 ID:vCyO

角煮丼みたいな感じ

80 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 20:08:59 ID:Pqzc

結局角煮やからな
美味いわ

82 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 20:11:55 ID: d66N

調味料
豚バラ肉
茹でた小松菜
紅生姜
前回作った魯肉飯の余りタレに漬け込んだ煮玉子

ワイが作るならこんなレシピになるかな
ワクワクしてきた

83 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 20:19:13 ID:vCyO

紅生姜あればだいたいなんとかあるかも

86 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 20:19:51 ID:oOqg

ルーローハンはヤバいで
美味すぎ

91 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 20:26:38 ID:oOqg

チーパイっていう鳥の唐揚げもゲキうまいで
台湾ビール片手に夜市ブラつくと天国みたいや

95 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 20:35:53 ID:dqF2

ルーローハン美味いねんけど油がすごいんよな
家で作ると油無限にすくわなあかんわ

96 名無しさん＠おーぷん 24/05/04(土) 20:52:32 ID:vCyO

飲み物はビーチティーやな