ペペロンチーノを10回ほど作ったワイ、この宇宙の真理にたどり着く
1 名無しさん＠おーぷん ID: 70pJ
ニンニクは入れれば入れるほどうまい
2 名無しさん＠おーぷん ID:5ihy
はい
- 【悲報】首都高の合流トラック、怖すぎるｗｗｗｗｗ
- 【画像】優木まおみ、４５歳のすっぴんに衝撃！！
- 【詭弁】弁護士「死刑に賛成の人は、自分の大切な人が死刑囚になっても死刑に賛成するのでしょうか」 ネット「当たり前だろ」
- 国産米、いよいよ5Kgが「とんでもない価格」まで下がってしまうｗｗｗｗｗ
- 【GIF動画】テレ東2年目の女子アナさん、びしょ濡れで腋を見せつける
- 日本「地震発生！（8/23」東京都「震度5弱！」日本「夜中2時に関東の広範囲が揺れる！」千葉県「震源地は牛久沼北部！」鉄道会社「一部運休発表（鉄...
- 上野愛奈アナ ブラ見えっぱなしエクササイズ！！【GIF動画あり】
- 【速報】カナダ、3兆1800億円規模の対米報復関税を発表「鉄鋼や電子機器など米国による関税と同額の報復関税を課す」
- 弓木奈於 ｢やってらんねぇよ！｣【乃木坂46】
- 【画像あり】最近のjk２年wwwwwwwww
- 【新展開】ヒロシさんの焚き火台騒動、所属事務所の元芸人にも別業者との類似トラブルが判明
- 【大炎上】DNA二重らせん発見のノーベル賞科学者「人種によって知能に差はある」→見解を撤回せず名誉職を剥奪される
7 名無しさん＠おーぷん ID: 70pJ
一番最初に作ったペペロンチーノの味のしなさといったら
9 名無しさん＠おーぷん ID:KdSZ
自称こだわってるってやつもイタリアンパセリまでちゃんと用意してるやつは少ない
14 名無しさん＠おーぷん ID:iENo
>>9
プランター4個分育ててるで
15 名無しさん＠おーぷん ID: 70pJ
>>9
パセリは大事やね
10 名無しさん＠おーぷん ID:9kH2
わさび入れるとうまいよ
16 名無しさん＠おーぷん ID:XsSr
ニンニクマシマシはおいしい
21 名無しさん＠おーぷん ID:8rn1
ワイにんにくチューブ使ってるがあかんのか？
24 名無しさん＠おーぷん ID:hVBx
ニンニク入れすぎるとオリーブの風味が消えるぞ
2かけまでや
30 名無しさん＠おーぷん ID:SYrQ
チューブのニンニクオリーブオイルに入れて加熱したら匂い全部飛ばね？
アレのせいでチューブ買わんようになった
38 名無しさん＠おーぷん ID: 70pJ
>>30
チューブはな…
冷たい状態からオリーブオイルとニンニクを炒めるのが普通の作り方だから
31 名無しさん＠おーぷん ID:lopa
自炊でペペロンチーノを作って、初めて乳化を理解したわ
完全に分離した状態はまずい
34 名無しさん＠おーぷん ID:YmN2
ものによる。入れすぎると重た過ぎるなって言う場合もある
41 名無しさん＠おーぷん ID:iENo
乳化はするな?
https://i.imgur.com/S3iBzqm.jpg
42 名無しさん＠おーぷん ID:8rn1
乳化ってパスタのゆで時間が長いほどやりやすくないか？
気のせい？
67 名無しさん＠おーぷん ID:WMBv
でも実際乳化って実在するのかどうか怪しいとこあるしな…
71 名無しさん＠おーぷん ID:lopa
>>67
存在しとるで
ペペロンチーノでゆで汁入れずオリーブオイルに直に混ぜると不味い
ゆで汁入れるだけで全然違う
74 名無しさん＠おーぷん ID:KSmx
セブンのペペロンチーノは量が多くて
どうせデブが食うんだろ！って思考が伝わってくる
78 名無しさん＠おーぷん ID: 70pJ
>>74
腹減ってるときに食うもんやろあれは
女とかだと多いのかな
86 名無しさん＠おーぷん ID:hDrM
そう
まずは入れれば入れるほどうまいことに気付いて
その後適正量の方がうまいことに気付くんや
人はそうやって成長していく
88 名無しさん＠おーぷん ID:zMNk
ペペロンチーノは本場イタリアやと扱いが悪くいんやろ？
なのになぜ日本人はペペロンチーノに血道を上げるんやろうな？
乳化とかで喧嘩までするし
91 名無しさん＠おーぷん ID:WMBv
焦げると焦げ臭いよな
半生ぐらいがすこやわ
100 名無しさん＠おーぷん ID:lopa
おなかすいたー
こんな時間だけどペペロンチーノ山盛り食べたい
102 名無しさん＠おーぷん ID:iENo
パセリは絶対にイタリアンパセリがお勧め
作る時は換気扇を止める
何故なら熱いフライパンに刻んだイタリアンパセリを入れた瞬間にジュワジュワ～という音と共に桜餅みたいな素晴らしい香りが漂う
ワイはあの香りを味わいたくてペペロンチーノ作ってる所もある
110 名無しさん＠おーぷん ID:iENo
一応ググったらやっばり桃屋のにも化学調味料入ってるね
ハウスのガーリックパウダーにも入ってる
今日の昼もカップ麺食べたし化学調味料全否定はしないけど入れずに美味しく作れた時の喜びは説明しにくい大きさがある
ディチェコとかバリラとか美味しいパスタと高い質の良いオリーブオイルを味わいたい人は表示見た方が良い
113 名無しさん＠おーぷん ID:iENo
違う見方するとハウスのガーリックパウダーや桃屋のとか化学調味料入りを使うとママーとか安いパスタでも簡単に美味しく作りやすい
117 名無しさん＠おーぷん ID:TCi1
チューブニンニクはフライパンに投入すると炸裂するから嫌
124 名無しさん＠おーぷん ID:iENo
新一人暮らしの料理初心者の人には是非やって欲しい
換気扇止めてイタリアンパセリがジュワ～となった時の香りの幸せ感を
先に書いた通り桜の葉にも含まれるクマリンという香り成分は日本人的には春を強く感じさせてくれる
だから春の内に一度作ってみて欲しい
125 名無しさん＠おーぷん ID:soHz
ペペロンって食事として物足りなくない？
ニンニクとトウガラシって
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1715000124/
ペペロンチーノを10回ほど作ったワイ、この宇宙の真理にたどり着く
- 【動画】ポケモンチャンピオンズ、公式の配信者大会でとんでもない戦法が使われコメ欄大荒れ
- 【画像】テレ東の女子アナさん、ガチのマジで美人すぎるｗｗｗｗｗｗｗ
- 【GIF動画】テレ東2年目の女子アナさん、びしょ濡れで腋を見せつける
- 【悲報】女子さん、りくりゅう結婚に痛烈な火の玉ドストレートｗｗｗ
- 本庄鈴さん（29）美人すぎ
- 【大炎上】DNA二重らせん発見のノーベル賞科学者「人種によって知能に差はある」→見解を撤回せず名誉職を剥奪される
- 上野愛奈アナ ブラ見えっぱなしエクササイズ！！【GIF動画あり】
- 【画像】人気芸人の私服がやばいwwwwwwwww
- 【画像】本郷柚巴ちゃんパンパンｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- デカ乳後輩女(24)「おはようございまーす！」ワイ「おはよう(こいつ乳でけえな…)」
- 【悲報】ダウンタウン松本人志さん、シャレにならないぐらい痩せる…
- 「少し痩せた…」萩本欽一に起きていた異変、亡き妻と暮らした豪邸を売却 更新が途絶えたYouTubeと “視聴率100％男” の現在
ランダム記事紹介
- 【朗報】FANZAさん、成人向けの生成AIサービス開始で覇権へｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- ちいかわ作者、ついに性別判明ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- ロシア兵、ﾀﾋにまくる…最低でも24万人亡くなった模様
- 【悲報】24歳男性さん、貴重な新卒カードを切った会社を1ヶ月で辞めてしまった結果とんでもない末路を迎えてしまう…
- 公立小中学校の便器数を調査した結果、とんでもない男女格差が判明ｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】優木まおみ、４５歳のすっぴんに衝撃！！
- 【GIF動画】テレ東2年目の女子アナさん、びしょ濡れで腋を見せつける
- デカ乳後輩女(24)「おはようございまーす！」ワイ「おはよう(こいつ乳でけえな…)」
- 現在のストリートファイター6のキャラ使用率をご覧くださいｗｗｗｗｗｗ
- ChatGPT「友達がいなくても会社で孤立してても誰にも愛されなくても大丈夫だよ」←優しいよなｗ
- 弓木奈於 ｢やってらんねぇよ！｣【乃木坂46】
- 【悲報】「堀大輔チャレンジ」したYouTuber、5日でとんでもない姿になるｗｗｗｗｗ
- 【豪雨】秋葉原、雨のせいでちょっと水中都市っぽくなるｗｗｗｗｗ
- 【悲報】資産1.2億でFIREした男性「主夫になったら妻も娘も消えた。お金なんて貯めなきゃよかった...」
- みいちゃんと山田さん、最終話が無料公開される
コメント