材料とか手順とか道具とか無視してドーナツ作ってる

信州発!<<蓮華ドーナツ🍩>>全10種類3タイプのドーナツをバラエティパックでお届けします♪

1 名無しさん@おーぷん ID: Vp5J

美味しくできるかな🥺

2 名無しさん@おーぷん ID: Vp5J

レシピの写真よりちょっと生地がねっちょりしてる感じがするけど

5 名無しさん@おーぷん ID:0duA

とりあえずこねくり回しすぎやと固くなるで

6 名無しさん@おーぷん ID: Vp5J

生地を寝かせるのはできるから今ラップにつつんで冷蔵庫に入れたとこ🥺

7 名無しさん@おーぷん ID:a7HR

なんとかなんべ

8 名無しさん@おーぷん ID:xpxF

とりあえず輪っかにしてフライするんやろな

9 名無しさん@おーぷん ID: Vp5J

無塩バター入れろって書いてあるのをマーガリンいれたし、薄力粉と強力粉何グラムって書いてる奴全部薄力粉にした🥺

10 名無しさん@おーぷん ID: Vp5J

そして牛乳は10日前に賞味期限切れてる🥺

11 名無しさん@おーぷん ID:xIBC

これわ、したいがふえるぞ✋🥺
>>10

12 名無しさん@おーぷん ID: Vp5J

>>10
でも普通の味だった🥺

15 名無しさん@おーぷん ID:ZjQG

>>10
牛乳がやばそう
揚げ菓子は水分量とかBPとかの量ある程度気にしないと破裂して危なかったと思うよ
ホットケーキMIXの裏にも注意書きがあった気がする

16 名無しさん@おーぷん ID: Vp5J

>>15
こわ🥺

13 名無しさん@おーぷん ID:0duA

サーターアンダギーっぽくなりそう

14 名無しさん@おーぷん ID: Vp5J

ベーキングパウダーは多めに入れた🥺

18 名無しさん@おーぷん ID: Vp5J

なんかレシピよりも記事がねっちょりしてるんだよね🥺

21 名無しさん@おーぷん ID:ZjQG

>>18
レシピ見てるならまだ大丈夫かな

19 名無しさん@おーぷん ID:TRMC

レシピ見とるやんか

20 名無しさん@おーぷん ID: Vp5J

>>19
見たけど材料と道具が足りないからそこは独創性発揮した🥺

22 名無しさん@おーぷん ID:LkaN

いつ頃完成するの?

23 名無しさん@おーぷん ID: Vp5J

>>22
30分寝かせろって書いてあったからできることはやろうと思って🥺

24 名無しさん@おーぷん ID: Vp5J

でももう揚げちゃうか🥺

25 名無しさん@おーぷん ID: Vp5J

今更10分そこら誤差やろ🥺

27 名無しさん@おーぷん ID:LkaN

牛乳は10日寝かされてるしね🥺

28 名無しさん@おーぷん ID:ZjQG

>>27
最初小さめに揚げて様子見てみたら?
スプーン2つか手で丸めてみて

31 名無しさん@おーぷん ID: Vp5J

意味わかんないことになっちゃった🥺

32 名無しさん@おーぷん ID:LkaN

>>31
🍩できた?🥺

33 名無しさん@おーぷん ID: 7xmM

🥺
レス33の画像1 https://i.imgur.com/kWFTVOp.jpeg

35 名無しさん@おーぷん ID:Wrr2

おっきな揚げ玉

36 名無しさん@おーぷん ID:ZjQG

一気に入れすぎかな
膨れるし
油は新しいの使った?

37 名無しさん@おーぷん ID: 7xmM

めしあがれ🥺
レス37の画像1 https://i.imgur.com/gwX1mot.jpeg

41 名無しさん@おーぷん ID:0duA

>>37
チーズケーキのケーキの下地かな?

38 名無しさん@おーぷん ID:LkaN

これわ、さーたーあんだぎーだ🫵🥺

40 名無しさん@おーぷん ID: Vp5J

サクサクの軽い食感で口に入れるととろける新しいお菓子になっちゃった🥺

44 名無しさん@おーぷん ID:0duA

>>40
火は通ってるん?

46 名無しさん@おーぷん ID: Vp5J

>>44
多分🥺

49 名無しさん@おーぷん ID:0duA

>>46
揚げる前の感じかなければ大事ないやろ

42 名無しさん@おーぷん ID: Vp5J

食感は例えるならばたまごボーロにちかい🥺

43 名無しさん@おーぷん ID:ZjQG

割てしまっんやね
サータアンダギーは寝かしが足りないと揚げにくい
それに近い生地だったのかも

45 名無しさん@おーぷん ID: Vp5J

>>43
箸でひっくり返そうとしたら崩壊した🥺

47 名無しさん@おーぷん ID: Vp5J

でもこれおいしいぞ…🥺

48 名無しさん@おーぷん ID:ZjQG

揚げる時跳ねたりせずに食べられるなら良かった

51 名無しさん@おーぷん ID: Vp5J

揚げ始めた時はフライパンの半分ぐらいまで油があったのに上げ終わったころには干からびてたのが気がかり…🥺

52 名無しさん@おーぷん ID: Vp5J

油がやばすぎる…

53 名無しさん@おーぷん ID:ZjQG

天ぷらとか揚げてもすごく油使うしそんなものやろ
揚げ焼きに近いと余計吸うんよね

54 名無しさん@おーぷん ID:0duA

やから、高カロリーになるんよな

55 名無しさん@おーぷん ID:KuSz

ドーナツって手作りしたら全部オールドファッションになるよね美味いんやけど

57 名無しさん@おーぷん ID:vEW6

中途半端な固さだったり 牛乳や卵を冷たいまま使うと生地がベトベトのままになることが有るから
次から気を付けろよ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1716830056/
材料とか手順とか道具とか無視してドーナツ作ってる

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