【悲報】日本酒の感想、「フルーティ」「飲みやすい」しか無い

うまい酒の科学 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない (サイエンス・アイ新書)

1 名無しさん@おーぷん ID: hgmm

高尚な感じ出してるけど実は浅い飲み物なんちゃうかこれ

2 名無しさん@おーぷん ID:U5lh

辛口、甘口だけで語れる説

4 名無しさん@おーぷん ID: hgmm

>>2
辛口だった時ってなんて褒めればええの?
辛口って要は「飲みにくい」ってことやろ?

7 名無しさん@おーぷん ID:pz5V

>>4
すっきりした味わい

5 名無しさん@おーぷん ID:mASx

>>4
料理に合わせやすい

8 名無しさん@おーぷん ID: hgmm

>>5
なるほど
先輩と呼ばせてくれ

6 名無しさん@おーぷん ID:uZZp

酒なんかそんな高尚なもんやない
Dr.STONEでもそんな扱いだった

11 名無しさん@おーぷん ID: hgmm

>>6
なんで酒語る奴ってあんなに偉そうなんだろうな

10 名無しさん@おーぷん ID:A7X1

フルーティ←この表現ほんまキモい 大抵変なバナナみたいなにおいや

13 名無しさん@おーぷん ID:DGEj

>>10
桃っぽい味の場合もある

14 名無しさん@おーぷん ID: hgmm

>>10
流石に変なバナナみたいですねとは言えんやろ
まあでもそれが日本酒の本性だよな

12 名無しさん@おーぷん ID:GSfl

フルーティーってなんなんや
果実原料のワインでも渋味の方が強いわ

15 名無しさん@おーぷん ID:Q5l5

水みたいに飲みやすい日本酒ってようは二日酔いトラップよな

16 名無しさん@おーぷん ID:mcOc

魚介とのマリアージュ定期

17 名無しさん@おーぷん ID:zLry

日本酒って悪い奴だとほんとにキツイ

18 名無しさん@おーぷん ID:GSfl

芋焼酎とかスコッチウイスキーとかくっさいやつの方が酒飲んでる感はある

19 名無しさん@おーぷん ID: hgmm

でも酔っても頭痛くならんからそこは好き

20 名無しさん@おーぷん ID:kyOU

下戸わい「くさい」「飲みにくい」

21 名無しさん@おーぷん ID:DGEj

夏はベタベタした甘い日本酒に氷入れて飲むの好き

23 名無しさん@おーぷん ID: hgmm

あとやっぱ和食に合う感じして好き
ただ単体で感想言わされると辛い

24 名無しさん@おーぷん ID:Y5La

米のいいところ削り捨ててよくわからない謎の味を作り出してるだけ
やってる感の極み

25 名無しさん@おーぷん ID:bA1L

ワイ「辛い」「甘い」「水っぽい」「臭いがきつい」

26 名無しさん@おーぷん ID: hgmm

>>25
正直でよろしい

28 名無しさん@おーぷん ID:lBzc

まずい酒はホントまずいからな日本酒

29 名無しさん@おーぷん ID:FEyz

これはずいぶん辛口だ

30 名無しさん@おーぷん ID:wh0a

スパークリング日本酒とかいう冒涜

39 名無しさん@おーぷん ID:DGEj

>>30
江戸時代はだいたいスパークリング(どぶろく)やし
回帰や

32 名無しさん@おーぷん ID:lBzc

お刺し身に合う日本酒はだいたい旨い

33 名無しさん@おーぷん ID:wwHr

ワイ酒造メーカーの息子
我々のボキャブラリーが貧相で申し訳ない

40 名無しさん@おーぷん ID:DGEj

>>33
こねくりまわした方が良いってわけでもなし
伝わりゃええねん

34 名無しさん@おーぷん ID:zwIV

日本酒の「辛い」もよくわかんないよね
これ辛いな~と思っても甘口だったり

35 名無しさん@おーぷん ID:wwHr

>>34
酸度が関係あるんや本来は

37 名無しさん@おーぷん ID:lBzc

あと日本酒は水やな
水飲んで旨い地域の酒は旨い

38 名無しさん@おーぷん ID:lBzc

お店のご当地おすすめの酒飲んどきゃだいたいハズレない
あとはそこの水と相性合うかや

41 名無しさん@おーぷん ID:Y5La

やってる感の極致
情報の塊

42 名無しさん@おーぷん ID:DGEj

今年は当たり年!
とかやってないからまだセーフ

43 名無しさん@おーぷん ID:Yku0

なんか炭酸みたいにしゅわしゅわする日本酒すこ

44 名無しさん@おーぷん ID:TZfm

苦味が無く、お米の香りと味がして、べたっとした甘みが無い日本酒が好きだな

45 名無しさん@おーぷん ID:TZfm

スパークリング日本酒って、後から炭酸を足しているものが多いんだね
発酵途中のものを出荷しているのは少数派なんだね
前者をありがたがって高い値段を出す気にならんな

47 名無しさん@おーぷん ID:pzD8

ワイ小さい袋に入ったやつ買ったんやが飲みやすい飲み方はやっぱあっためる事やろか
甘いから飲みやすいやつ冷やして飲んだらちょいキツかった

50 名無しさん@おーぷん ID:4Opk

例えばワインは甘くて飲みやすいと乾杯とかパーティに使いやすくて
渋みがあったり酸味があったりするとクリームものや肉料理によく合う

ビールも同じ
料理を飽きさせないためであり、味覚の新しい発見であり、会話を弾ませるための手段
こう考えるとそんな悪くないだろ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1721043277/
【悲報】日本酒の感想、「フルーティ」「飲みやすい」しか無い

ランダム記事紹介

コメント

日本酒というより純米酒飲めよ
安酒を料理無しで飲んで不味いは無能過ぎるだろ

キリッとするとか辛口とか呑みやすいは分かるけどフルーティは未だによくわからん

甘みと香りが強めだと果実食った時の感覚に近いものをうけるんだろう
甘みだけ、香りだけだとそんな感じにならんが…
あとはまぁ、単純にボキャブラリー不足でフルーティ言っとけばいいだろ的なものはあるんじゃないかな

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です