つけ麺がラーメンに上回ってるとこなんてある？
1 名無しさん＠おーぷん ID: f4nE
なんか食べてるうちにつけ汁ぬるくなるし、店によっては後半につけ汁足らなくなるし
メリットある？
3 名無しさん＠おーぷん ID:cnEz
一々同意求めてくるなよ気持ちの悪いラーメンオタク
4 名無しさん＠おーぷん ID:3oG9
スープ飲めないしな
5 名無しさん＠おーぷん ID:Voxk
🐷「つけ麺がラーメンに上回ってるとこなんてある？」
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6 名無しさん＠おーぷん ID:yUOX
つけ麺って麺がぬめぬめしてて臭くて不味いわ
13 名無しさん＠おーぷん ID:E9V9
ラーメンハゲが麺とスープ温度差とぬるくなるのが弱点って序盤に言っとるしな
14 名無しさん＠おーぷん ID:AedN
店によっては温め直し出来ないのほんとクソ
15 名無しさん＠おーぷん ID:Z9yg
イッチが食うの遅いくせに大盛りとか頼むからや
16 名無しさん＠おーぷん ID:7Ziz
じゃあもう鍋に火をかけながら食うしかねえな
17 名無しさん＠おーぷん ID:EgMU
麺が伸びない
麺の量を増やしたり減らしたりしやすい
22 名無しさん＠おーぷん ID: f4nE
なんか店によっては熱々の容器に入れるとこあるけどそれはそれで食べづらいんよな
23 名無しさん＠おーぷん ID:EgMU
スープの温め直しできる店と特盛以上だとスープお代わり出来る店とかもあるな
27 名無しさん＠おーぷん ID:oL9v
つけ麺はぬるいのがいいんだけど
素人にはわからんか
28 名無しさん＠おーぷん ID:uaX6
シナ麺てかん水使ってるから麺自体がうまいわけではないんだよな
ざるそばとかざるうどんみたいに麺が主役みたいな出しかたされても
結局は食感だけなんよ、味はアルカリで抜けてしまっている
29 名無しさん＠おーぷん ID:KNjk
麺が主役で麺をゆっくり味わうためのもんだよ
汁が主役でザルとか食ったことない関西人は大体同じこというよね
つけ麺を理解できない
31 名無しさん＠おーぷん ID: f4nE
>>29
わい関東と愛知にしか住んでないんやけどなあ
32 名無しさん＠おーぷん ID:KNjk
ラーメンはスープ！（笑
みたいな奴は違うもの食ってるから理解しあえないよ
34 名無しさん＠おーぷん ID:Dtxg
ラーメンハゲ『麺はキンキンに冷やしてスープはチンチンに温めて温度差演出したらめちゃくそ美味いぞ😏』
35 名無しさん＠おーぷん ID: f4nE
麺を味わう、点ならむしろつけ麺の味って濃すぎない？
ならざるそばくらいの梅雨のこさでいいよね？
39 名無しさん＠おーぷん ID:uaX6
>>35
シナ麺に味はない、アルカリで練るから味はぬけてしまう
見た目は悪いが重曹は使わないほうが味はあるやろ
36 名無しさん＠おーぷん ID:Axed
まー
無理に食べなくてもええわな
41 名無しさん＠おーぷん ID: f4nE
たしかにうどん屋そばほど麺美味しくないしなあ
これ言うと｢本物は違う｣とか言うやつ出てきそうやけど
43 名無しさん＠おーぷん ID:uaX6
ただ、ラーメンハゲの温度差つけ麺やが、熱交換というのは温度差が大きいほど
能率よく起こる、つまり沸騰寸前のスープに歯にしみるほど冷たい麺をつけたら
すぐぬるくなってしまう、これ検証しなかったんやろな
45 名無しさん＠おーぷん ID: f4nE
>>まあ確かに、つけ麺も｢まずい｣訳では無いんや
でもラーメンとつけ麺どっちかまええかと言われてらやっぱりラーメンになってまう
Google評価高い店行ってもなんか｢ラーメンでよかったかな｣と感じてまう
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1727591610/
つけ麺がラーメンに上回ってるとこなんてある？
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