昨日チョコケーキ作ったから晒す
1 名無しさん＠おーぷん ID: rycZ
https://i.imgur.com/TH7BtAM.jpeg
写真のセンスは無いから勘弁してや
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3 名無しさん＠おーぷん ID:M69Z
ガトーショコラっぽい
4 名無しさん＠おーぷん ID:QCr5
ブラウニーやん
ちゃんとバンホーテンココア入れたか？
6 名無しさん＠おーぷん ID: rycZ
トルタカプレーゼっていう
小麦粉使わんイタリアの伝統菓子
7 名無しさん＠おーぷん ID:2sI1
すごくきれいにまん丸やな
9 名無しさん＠おーぷん ID: rycZ
https://i.imgur.com/nX4Hnbq.jpeg
粉糖初めて使ったけど明らかにかけすぎた
18 名無しさん＠おーぷん ID:iEkW
>>9
んまひょ～?
11 名無しさん＠おーぷん ID:2sI1
カプレーゼってどっかで聞いたなと思ったら
トマトがチーズを！のやつやん
これとは関係ないんやろな
14 名無しさん＠おーぷん ID: rycZ
>>11
カプレーゼ自体が確か地方名やったかそんなんやから同じ地域の伝統料理ってだけやと思うわ
13 名無しさん＠おーぷん ID:2edb
問題は味よ
断面とかどんなもん
15 名無しさん＠おーぷん ID: rycZ
https://i.imgur.com/fHon9VZ.jpeg
次
ホイップクリームも自作
16 名無しさん＠おーぷん ID:h0PA
ええ感じやん
17 名無しさん＠おーぷん ID: rycZ
普通のケーキと似た感覚で切ったらちょっと崩れた
ギコギコした方がキレイに切れる感じ
21 名無しさん＠おーぷん ID: rycZ
やられたな
チョコケーキスレでウンハラはいかん
23 名無しさん＠おーぷん ID: rycZ
https://i.imgur.com/u555tod.jpeg
ちな美味すぎて速攻おかわりした
24 名無しさん＠おーぷん ID:h0PA
美味そうやけど少しだけ水分少ない感じか？
29 名無しさん＠おーぷん ID: rycZ
>>24
普通のケーキと比べたらそうやな
冷蔵庫で一日冷やしたらもうちょいクッキー感強めになった
まぁでもちゃんとケーキや
28 名無しさん＠おーぷん ID:2sI1
これは地面に置いてるんかしら
33 名無しさん＠おーぷん ID:2sI1
えらいでこぼこのテーブルなんやな
そうじが大変そうな予感
38 名無しさん＠おーぷん ID: rycZ
>>33
いやこれ壁紙？やねん
親の趣味
テーブルにそういうの貼っつけてるだけ
34 名無しさん＠おーぷん ID: rycZ
何と言うか新食感やった
焼きあがったの見てなんか思ってたよりちっちゃいなと思ったら中がギッシリ系で食べ応えあったわ
35 名無しさん＠おーぷん ID:iEkW
はえ～キッチンテーブルかと思ったわ
37 名無しさん＠おーぷん ID:2edb
ちゃんとすれば美味そうに見えると思う
39 名無しさん＠おーぷん ID:2sI1
そーいうことか
ふつうはテーブルをがたがたにしないわな
40 名無しさん＠おーぷん ID:bIhP
現代アートみたい
43 名無しさん＠おーぷん ID:j7D3
なんで？なんで縁側に放置したガラクタみたいなの？
44 名無しさん＠おーぷん ID: rycZ
一説によると
あるイタリアの料理店にマフィアが来店してチョコケーキ頼んだんやけどシェフが緊張しまくったせいでケーキに小麦粉入れ忘れたらしい
でもその小麦粉入ってないケーキを食ったマフィアがすごい美味いからレシピ教えてと言ったのがキッカケでこのケーキが生まれたらしい
45 名無しさん＠おーぷん ID:j7D3
ウンチクおもしろい
46 名無しさん＠おーぷん ID: rycZ
できたても美味しかったけど1日冷蔵庫置いてちょっと硬くなったのも美味かった
焼き菓子ってだいたい1日おいた方が味染みて美味いけどどっちも別の良さって感じで二度美味しかった
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1728377953/
昨日チョコケーキ作ったから晒す
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その模様テーブルに貼るもんじゃないんですよ…ましてや食べ物を置く様な所には
>>44のウンチクはwiki見たら全く出て来なかったな。まあwikiは完全に正しく、かつ全て網羅しているわけでもないし、>>44は一説によるとと断りをいれてるわけだけど……。