【悲報】ワイ、サバの味噌煮に敗北する

1 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:28:17 ID: hptt

全然味噌の味がせんやん
ただの塩サバに味噌汁かけてる感じ

2 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:28:55 ID: hptt

相方に味噌汁をしたせいで味噌の味がしないんか？

3 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:29:17 ID:7Ahm

どういう手順で作ったん

5 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:29:47 ID:w3YF

>>1
塩サバを味噌で煮たらそうなるんやないの？

7 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:30:03 ID:scJp

レンジでチンするだけの奴売ってるからそれにしとき

8 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:30:07 ID:9cse

レシピ通りに作れ定期

13 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:30:55 ID:txXZ

砂糖「あの」
酒「俺らは」
生姜「入れないんすか？」

21 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:32:15 ID:uNpJ

鯖味噌煮って甘いよ🤔

27 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:33:03 ID:ZXGW

イッチは料理してんのか偉いな

35 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:34:09 ID:iQ1K

うまいサバの味噌煮は身にも味噌の味染み込んでるよな

38 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:35:05 ID:uNpJ

小さじ一杯が妥当と思うなら大さじ3が無難やな

41 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:35:45 ID:oS3v

簡単そうやけどな
https://macaro-ni.jp/77666

45 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:37:21 ID: hptt

そういえばサバの皮に×印つけてへんかったわ

48 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:38:30 ID: hptt

あと不安になって途中で水を足したのもよくなかったかもしれへんわ
最初100mlやったんやけど更に100ml追加してしまったんや

49 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:38:33 ID:aQpL

まさか水入れたのか？

50 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:41:38 ID: hptt

あと大き目の鍋で作ったのもアカンかったかもしれへんわ
水入れてもなんか浅めやったし小さめの鍋なら鯖の身がドップリ浸かるやろうし

55 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:45:30 ID:5l8p

味噌煮の加減難しいね
ワイ普通に醤油と生姜で煮てしまう
先に調味料全部冷たい鍋に入れてサバを調味料まぶしにして煮ると失敗せんで
ちなみに水は入れない
酒+醤油+砂糖+生姜で煮始めて途中でみりん足す位やで

59 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:49:04 ID:sABs

サバサバ系やな

62 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:52:42 ID:JGd3

鯖の水煮缶がいっぱいあるんやがなんか美味い味付けないかな？

70 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:54:43 ID:JGd3

ツナ缶みたいにキャベツの千切りと混ぜてサラダで食ったんやが微妙やった🥺

75 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:56:21 ID: hptt

そらサバとマヨじゃ微妙やろ

77 名無しさん＠おーぷん 24/10/30(水) 20:57:14 ID:JGd3

味噌汁やってみるかなー
お手軽にこの調味料入れれば美味い！みたいなのあればええんやが