【悲報】ワイ、サバの味噌煮に敗北する
1 名無しさん＠おーぷん ID: hptt
全然味噌の味がせんやん
ただの塩サバに味噌汁かけてる感じ
2 名無しさん＠おーぷん ID: hptt
相方に味噌汁をしたせいで味噌の味がしないんか？
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5 名無しさん＠おーぷん ID:w3YF
>>1
塩サバを味噌で煮たらそうなるんやないの？
7 名無しさん＠おーぷん ID:scJp
レンジでチンするだけの奴売ってるからそれにしとき
8 名無しさん＠おーぷん ID:9cse
レシピ通りに作れ定期
21 名無しさん＠おーぷん ID:uNpJ
鯖味噌煮って甘いよ🤔
27 名無しさん＠おーぷん ID:ZXGW
イッチは料理してんのか偉いな
35 名無しさん＠おーぷん ID:iQ1K
うまいサバの味噌煮は身にも味噌の味染み込んでるよな
37 名無しさん＠おーぷん ID: hptt
>>35
煮込み時間１０～１５分ぐらいやったから短すぎたのもあるかもしれへん
41 名無しさん＠おーぷん ID:oS3v
簡単そうやけどな
https://macaro-ni.jp/77666
43 名無しさん＠おーぷん ID: hptt
>>41
結局塩水つけるなら塩サバでよくない？
48 名無しさん＠おーぷん ID: hptt
あと不安になって途中で水を足したのもよくなかったかもしれへんわ
最初100mlやったんやけど更に100ml追加してしまったんや
49 名無しさん＠おーぷん ID:aQpL
まさか水入れたのか？
50 名無しさん＠おーぷん ID: hptt
あと大き目の鍋で作ったのもアカンかったかもしれへんわ
水入れてもなんか浅めやったし小さめの鍋なら鯖の身がドップリ浸かるやろうし
51 名無しさん＠おーぷん ID:w3YF
>>50
焼くのが一番よ
55 名無しさん＠おーぷん ID:5l8p
味噌煮の加減難しいね
ワイ普通に醤油と生姜で煮てしまう
先に調味料全部冷たい鍋に入れてサバを調味料まぶしにして煮ると失敗せんで
ちなみに水は入れない
酒+醤油+砂糖+生姜で煮始めて途中でみりん足す位やで
57 名無しさん＠おーぷん ID: hptt
>>55
いつもは醤油で作ってたんやけど味噌煮もできると思ったんやけど思ってたほどじゃなかったわ
59 名無しさん＠おーぷん ID:sABs
サバサバ系やな
70 名無しさん＠おーぷん ID:JGd3
ツナ缶みたいにキャベツの千切りと混ぜてサラダで食ったんやが微妙やった🥺
75 名無しさん＠おーぷん ID: hptt
そらサバとマヨじゃ微妙やろ
77 名無しさん＠おーぷん ID:JGd3
味噌汁やってみるかなー
お手軽にこの調味料入れれば美味い！みたいなのあればええんやが
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1730287697/
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