豚バラと白菜を白だしで煮込むだけの料理旨すぎ

【産地厳選】白菜 6玉 大 約15kg

1 名無しさん@おーぷん ID: 12kL

究極のメニューだろこれ

2 名無しさん@おーぷん ID:f7uJ

至高な

3 名無しさん@おーぷん ID:tUJf

わかる

4 名無しさん@おーぷん ID:fWNf

白だしも日本の誇り

5 名無しさん@おーぷん ID: 12kL

調理工程も白菜洗って刻んであとは鍋に豚バラと水と白だし入れて火にかけて放置するだけだからラクチン😳

6 名無しさん@おーぷん ID:SquC

そこからもう少し割下を頑張ればすき焼きになる事実

8 名無しさん@おーぷん ID: 12kL

>>6
すき焼きは牛肉やろ😣

12 名無しさん@おーぷん ID:SquC

>>8
わい昨日豚肉ですき焼きしたよ😆
うまいもんはうまい✌️

7 名無しさん@おーぷん ID:y87f

白だしをコンソメに変えても美味い

9 名無しさん@おーぷん ID:tUJf

顆粒出汁と醤油ちょっとと酒で蒸すようにするのも良い

10 名無しさん@おーぷん ID:fWNf

白菜ってやべー野菜だよな

13 名無しさん@おーぷん ID:0LHn

超ズボラワイ白菜を沸騰させたお湯に入れるだけでポン酢につけて食うだけでも満足

14 名無しさん@おーぷん ID:xspB

わかりみが深い

15 名無しさん@おーぷん ID:dJyD

だから神座のラーメンは美味しい

17 名無しさん@おーぷん ID:fWNf

>>15
そうはならんやろ

18 名無しさん@おーぷん ID:dJyD

>>17
いや豚と白菜煮詰めて甘味だしたラーメンスープやから美味いよ

19 名無しさん@おーぷん ID:fWNf

>>18
ラーメンに求めてるのはコレジャナイ🥺

20 名無しさん@おーぷん ID:dJyD

>>19
それはお前が二郎系食ってる豚やからや

21 名無しさん@おーぷん ID:fWNf

>>20
😡

22 名無しさん@おーぷん ID:cL3P

これやってみたい
ミルフィーユみたいにするのめんどくさそうやけど

24 名無しさん@おーぷん ID: 12kL

>>22
しなくていい
どうせ混ざるから

26 名無しさん@おーぷん ID:tUJf

>>22
簡単やぞ
白菜とバラ交互に重ねてから切って鍋に入れるだけよ

29 名無しさん@おーぷん ID:fWNf

>>26
そういや縦に重ねなくてもええんやな
いちいち挟むのめんどいから次からつんでくわ

31 名無しさん@おーぷん ID:Z6fQ

>>26
1/4カットの白菜を芯がついたまま使うと楽よ
お肉はさみおわったら芯をとればいいだけ
途中でバラバラにならないからやりやすい

32 名無しさん@おーぷん ID:ry21

>>22
ミルフィーユ状にせんでも簡略版みたいなレシピもあるで
https://otakuma.net/archives/2016111501.html

36 名無しさん@おーぷん ID:cL3P

>>32
おお~これええな
今日やろかなサンガツ

28 名無しさん@おーぷん ID: 12kL

豚バラなんかパック開けて直に鍋にINや

30 名無しさん@おーぷん ID:QUOy

鶏ガラとコンソメと和風だし3種混合のが美味いぞ

33 名無しさん@おーぷん ID:FLjL

ミルフィーユにするのがクッッックめんどくさい

34 名無しさん@おーぷん ID:FM79

ところがそれをメシマズにするのがワイのマッマや

35 名無しさん@おーぷん ID:qG9L

七味と生姜入れるともっと化けるぞ

37 名無しさん@おーぷん ID:Z6fQ

もうちょいしたら白菜更に安くなるから12月は白菜祭りする!
余ったら鍋にするかキムチ作ればいいし

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1732242073/
豚バラと白菜を白だしで煮込むだけの料理旨すぎ

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