ナポリタンとかいう改造失敗の日本食

1 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:06:52 ID: L1HN

カレーやラーメン、肉じゃがは上手いが
こいつだけは元ネタの純粋劣化の模様

2 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:07:06 ID:CON5

何円出しても同じ味がする

7 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:09:25 ID:43JF

ちゃんと作ればたまに食う分には美味いんだけどな

ケチャップをよく加熱したり太麺使ってカリモチ目指してよく炒めたり

8 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:10:30 ID: L1HN

>>7
ナポリタンちゃんと作るくらいならパスタちゃんと作ったほうが伸びしろある模様

9 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:10:56 ID:ztZq

まあでも無性に食いたくなるときあるよな

13 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:14:04 ID:uRrK

家庭料理としてはええやろ
外食で食うのはレトロ好みって感じだけど

14 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:14:35 ID:ztZq

喫茶店のナポリタンうまいよな

17 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:15:43 ID:XvwL

ナポリタン無しの世界とありの世界なら
絶対にナポリタンありを選ぶわ

19 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:16:17 ID:3nke

ナポリタンって日本だったのか
アメリカだと思ってた

22 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:16:52 ID:jFcv

まぁ不味くはないけど特別美味しいとも感じないな

29 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:18:44 ID:ztZq

そもそも日本生まれの洋食ってケチャップに頼りすぎよな

33 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:19:14 ID:5KgE

ナポリタンなんか何十年も食って無いわ・・・
パスタの王様はミートソースやで！

38 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:20:41 ID:wF3L

今晩はナポリタンにするか

42 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:21:20 ID:5KgE

ミートソースも日本食よな？　ボロネーゼを魔改造して日本食にした！

48 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:23:06 ID: L1HN

嫌いなピーマンを特に強調する
ナポリタンは家で出されたら子供がっかりするで

50 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:23:22 ID:6wZ5

ケチャップとかいうガキくさい味
茹ですぎの麺
雑な臭みと燻製香りの残るウィンナーの使用

これがナポリタンを構成する要素。一言で言うならカス

52 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:23:39 ID:jFcv

ピーマンイメージで嫌われてないか
今の品種は苦味が微塵もないぞ

54 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:24:11 ID:jFcv

変な風味もないし
玉ねぎ人参が嫌われるのならまだ分かる

56 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:25:08 ID:tvAp

そのへんの喫茶店が仕方なくメニューに入れてるくらいの
テキトーナポリタンを雰囲気とともに味わうのよ

59 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:26:44 ID:jFcv

イタリア人「パスタにケチャップなんてありえない！」
日本人「食ってみねい、」㌧ナポリタンを出す
イタリア人「美味しくない」
日本人「は？そんな訳無いやろ、嫉妬だ嫉妬！」

69 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:28:47 ID:wF3L

うちのナポリタンはウインナーではなく魚肉ソーセージだわ

72 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:29:40 ID:tvAp

もにゅっとした麺に混じるちょいパリッとしたピーマンの歯ごたえ　ええぞ

75 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:30:19 ID:ZJBA

調味料も貧弱で腹いっぱい食べる事が幸福とされていた時代背景を忘れてはならない
ナポリタンはレトロというジャンルの名残りを残す唯一の食い物

79 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:31:37 ID:wF3L

うちにはハインツとカゴメしかケチャップないけど
どっち使った方が美味しいかな

80 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:31:52 ID:tvAp

そこそこムラのある安っぽさが魅力でもある

83 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:32:49 ID:wF3L

カゴメで作るか

84 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:32:49 ID:SkTs

その辺の安っすいナポリタンしか食ったことなけりゃそう思っても仕方ない

89 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:33:40 ID:XvwL

ナポリタンが美味しくないって人は
お好み焼きとかラーメンとか焼きそばとか美味しくないんやろなｗ

117 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:35:34 ID:fkpC

ちなみに以前は「イタリアにナポリタンは無い」と言われてたけど、
今では逆輸入されて、イタリアにもナポリタンを出す店があります

119 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:35:36 ID:6z9v

こいつの好みの問題やんけ
普通にうまいのに

125 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:36:16 ID:8gRr

ワイの地元にナポリタン学会認定第1号店あるけど美味いで

135 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:39:47 ID:8TrA

ナポリタンはオリーブオイルでニンニクをしっかり炒めて
そこにタマネギ入れて飴色になるまで炒めてそこにケチャップ入れてしっかり酸味飛ばして～ってちゃんとやればおいしい

まぁ家庭料理よね

138 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:40:22 ID:wF3L

そうかニンニク入れたらええんか

139 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:40:25 ID:XvwL

ふつうにうまい
https://i.imgur.com/IPzSXGu.jpeg

146 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:41:46 ID:8TrA

尚ケチャップ発祥は中国という

159 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:46:31 ID:43JF

発祥元へのリスペクトは大事かもやけど改造がアカン訳ちゃうと思うけどなぁ

ハンバーグとかコロッケとか唐揚げとか色々ローカライズして定着してるし

160 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:46:32 ID:621g

ナポリタンの隠し味に醤油入れてもええやろか？

170 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:48:47 ID:kotv

ウインナーがうまければええ

171 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:48:50 ID:jFcv

まぁ美味しいと思う人がいるならそれでええんやが

178 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 20:50:36 ID:43JF

まあナポリタンはパスタ料理というかケチャップ焼きうどんに近いもんだとワイは思ってるな

217 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 21:02:30 ID:wF3L

なんで他人の好みをわざわざ否定したがるんだろうね

247 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 21:12:17 ID:QU1K

以前料理人イッチが立ててたスレではナポリタンは麺茹でた後冷蔵庫で1日寝かせろとかいってたな
やってみたら確かにしんなりしてる感じはした

251 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 21:13:15 ID:TYMp

ナポリタン美味いやろ
向こうはケチャップが不味いから美味いイメージがないだけや

276 名無しさん＠おーぷん 25/03/09(日) 21:24:37 ID:NKZ9

世の中の人間は「普通の人間」と「反ナポ」の2種類に分かれるからね