外国人って大味だけど白米に煮魚、煮物、おひたしみたいなのって理解できるん?

英訳つき 世界で人気の和食

1 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

うまいと感じるんか?

2 名無しさん@おーぷん ID:4oSe

国によるやろ

3 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

>>2
韓国は焼き魚食べるか?
中国人の普段の飯って化学調味料だらけなん?

5 名無しさん@おーぷん ID:4oSe

>>3
焼き魚は世界中が食うだろw 逆に生の魚食うほうが珍しいやろ

6 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

>>5
粕漬けとか味噌漬けは?
案外魚食べる国は少ないぞ

9 名無しさん@おーぷん ID:4oSe

>>6
魚は世界中が食ってるで

11 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

>>9
焼き魚やで?
干物とか

12 名無しさん@おーぷん ID:4oSe

>>11
干物は環境によってバラバラだけど保存食としてならどこでもやってるで

14 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

>>12
へー
じゃあ煮物は?

18 名無しさん@おーぷん ID:4oSe

>>14
世界中で食べられてるで

19 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

>>18
日本の味付けで好んで食べる外人っておる?

22 名無しさん@おーぷん ID:4oSe

>>19
全世界が日本食食べてるで

4 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

白人はとんかつ、天丼、豚骨ラーメンからうまいもの認識できるんやろ?
減塩の和食とか食べさせたら発狂するんか

7 名無しさん@おーぷん ID:CTsP

人による

10 名無しさん@おーぷん ID:YwCH

煮物は「テリヤキフィッシュ!」とか騙くらかして食わせればなんとかなりそう

13 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

海苔まいただけの炊き立て飯のうまさとか理解できるんか?

15 名無しさん@おーぷん ID:Em1l

煮魚嫌い
焼け

16 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

>>15
煮魚のうまさ理解できないやつってどういう育ちしたんや?

23 名無しさん@おーぷん ID:Em1l

>>16
煮汁で誤魔化した糞料理
焼きで勝負しろ

25 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

>>23
煮凝りのうまさまで知らないやろこいつ

17 名無しさん@おーぷん ID:YwCH

煮魚と煮物食いたくなってきた

21 名無しさん@おーぷん ID:v651

ドイツ人にはウケない
他は知らん

24 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

和風って
みりん 砂糖 しょうゆ 酒
甘辛やで?
白人トッモに甘い卵焼き食わせたらこんなの食べたことないでっていうてたけど

26 名無しさん@おーぷん ID:qg6U

味足したいなぁって感じる人多いらしいな

27 名無しさん@おーぷん ID:4oSe

白人てアバウトすぎやろ どこの国の人やねん

28 名無しさん@おーぷん ID:mSdW

日本の料理は基本的に白飯ありきで、魚料理も米に合う味付けになってるわな

30 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

白人ってそもそも味蕾が少ないから和風の繊細な料理のうまさより
照り焼きとか焼き鳥とかタレで味誤魔化すタイプの料理の方が好きやん
出汁もイノシン酸優位の方が好きやし
そういう人に鰹節ベースのうまさとか
煮魚のうまさとかわかるんかいな

33 名無しさん@おーぷん ID:Aqbv

とりま韓国人は「甘い」「しょっぱい」っていつも言ってるね
海外の反応スレみてると

35 名無しさん@おーぷん ID:gvhK

>>33
日本食の塩気強いのは否めないのでセーフ

36 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

>>33
韓国ってごはんにかけるものしょっぱくせんの?

40 名無しさん@おーぷん ID:gvhK

>>36
味付けに関しては大陸の影響で足し算なんや
旨味に旨味を重ねるような味付けが多い

41 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

>>40
そっちの方がしょっぱそうやけどどうなん

46 名無しさん@おーぷん ID:gvhK

>>41
アミノ酸にアミノ酸重ねても塩分濃度はそんなに変わらん

34 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

白山「たこやきうめえええ」
「テリヤキうめえええ」

お前らが好きなのはソースやろ多分

37 名無しさん@おーぷん ID:mSdW

>>34
それ言ったらうな丼とかもそうじゃね?

39 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

>>37
日本人はうなぎそのままだとまずいから焼いてあのタレでやっと食べてるって感じちゃうの?
なまずとかそんな感じやし

42 名無しさん@おーぷん ID:mSdW

>>39
昔は下魚やった
今は臭みを抜く技術が発達しとるから白焼きでも美味い

まあタレ染み込ませて食うほうが美味いけど

44 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

>>42
せやろ
だからタレ食べるために食べてるわけやない

38 名無しさん@おーぷん ID:4oSe

まあうま味を世界に知らしめた日本やで飯美味いやろ

45 名無しさん@おーぷん ID:4oSe

アメリカは食えればなんでもいいからなー

47 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

韓国料理うまそうやけど
唐辛子とかは和食ベースにないから強い味付けやと思う
https://youtu.be/0URKKBIznmw

48 名無しさん@おーぷん ID:4oSe

韓国は寒い地域だから辛くなっって行くのはしゃーないやろ

49 名無しさん@おーぷん ID:gvhK

>>48
逆や
寒い地域で辛い物好きな地域の方が少ないんやで

50 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

韓国の煮物

https://youtu.be/dOqbVK7lg4M

しょうゆ 砂糖使って途中まで甘辛なのは日本と似てるけど
オイスターソースは使わんな

51 名無しさん@おーぷん ID:ShXH

丼の概念すらないからイギリスのカツカレーもカツが一番下になった

53 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

>>51
塩の浸透圧の概念もないんやろ
味がないから自分のサラダ塩かけるって聞いた

52 名無しさん@おーぷん ID:f2yp

マーマイトの美味さもわからんジャップが
味を語るのは滑稽極まるだろう

55 名無しさん@おーぷん ID:gvhK

>>52
あれ興味本位で買ってみたがガチやな

58 名無しさん@おーぷん ID:f2yp

>>55
苦くてまずいという
どうしようもない味やが
あれが好きな人もおるんよな

56 名無しさん@おーぷん ID:HCbp

外人のイメージがアメリカで完全に固まってるんやないんかな🤔

60 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

>>56
ゲルマンからアングロの白人やな
味付けに発酵食品入るスラブ以東はわからん

57 名無しさん@おーぷん ID:v651

韓国料理が濃い味付けなのは下層階級のB級料理があたかも全体の代表かのように認知されるからだろ
今はほとんど食ってる奴いないけど、両班向けのものは超薄味や

61 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

>>57
白髪ネギ作って出汁とって作るスープは繊細そうやな
わかめ海藻使うし

59 名無しさん@おーぷん ID:EYGc

人によるんちゃうか

ブルーチーズは理解できないわ

63 名無しさん@おーぷん ID:f2yp

>>59
ワイも苦手や
臭い苦いパサパサする

64 名無しさん@おーぷん ID:vjnc

日本料理は醤油と味噌味多すぎて飽きそう
料亭の良くわからん餡をかけたのとか何かをペーストにして固めたもんとかは日本人でも美味さが伝わりにくいけど

70 名無しさん@おーぷん ID:v651

繊細ってより、出汁文化のあんまり発達しなかった世界線の和食みたいなもにゃろ

71 名無しさん@おーぷん ID:vjnc

和食は塩分が異常やからなあ
そこだけが欠点

72 名無しさん@おーぷん ID:f2yp

>>71
ワイも最近は減塩に切り替わりつつあるわ

74 名無しさん@おーぷん ID:f2yp

減塩味噌とか最初は薄くてなんやこれってなったけど
慣れたらそうでもなくなった
むしろ普通のが濃すぎてしんどくなる

77 名無しさん@おーぷん ID:BJHk

むしろヨーロッパってめっちゃ白身魚食うやろ
特にフィッシュ&チップスの国とか

78 名無しさん@おーぷん ID:gvhK

>>77
デンマークや内陸国のドイツもめっちゃ食べてるぞ
後者はスモークして保存食やが

79 名無しさん@おーぷん ID:8mUb

>>77
白身も青魚もめっちゃ食うよな
デンマーク辺りはニシンの塩漬けも有名やな

80 名無しさん@おーぷん ID:0OKS

ヨーロッパは出汁よりハーブの文化

81 名無しさん@おーぷん ID:PzYf

理解する必要がない

82 名無しさん@おーぷん ID: mEQp

>>81
ワンチャン白人の嫁ができたら日本食食いたい時
あんまり煮物煮魚すきやなかったら出さんやろ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1741864853/
外人って大味だけど白米に煮魚、煮物、おひたしみたいなのって理解できるん?

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