ドレスドオムライス作るで見守って

1 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

いくよ

3 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

レス3の画像1 https://i.imgur.com/fQxulst.jpg
卵は丁寧にこさないとな

5 名無しさん@おーぷん ID:5eYY

ええやん

6 名無しさん@おーぷん ID:HpQr

ドレッドオムライスとはなんぞや

10 名無しさん@おーぷん ID:5eYY

>>6
レス10の画像1 https://i.imgur.com/2mkcxxg.png
ドレスドな、こういうやつや

11 名無しさん@おーぷん ID:whbS

>>6
黒人オムライス

8 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

レス8の画像1 https://i.imgur.com/ym2rSkf.jpg
フライパンに油投入

12 名無しさん@おーぷん ID:qogF

水気飛ばしてから油いれりゃいいのに

16 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

>>12
はよいってよ

13 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

レス13の画像1 https://i.imgur.com/3fK9TN9.jpg
いくぜ…

23 名無しさん@おーぷん ID:5eYY

>>13
右のはなんや、チャーハンか?

15 名無しさん@おーぷん ID:JGzK

どきどき

17 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

じっくりねっして

18 名無しさん@おーぷん ID:V001

できた
レス18の画像1 https://i.imgur.com/ZULxYvD.jpeg

20 名無しさん@おーぷん ID:bwrs

写真とって作り終わったあとやろ

22 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

レス22の画像1 https://i.imgur.com/b0DtUW8.jpg
そろそろかな

24 名無しさん@おーぷん ID:8iqm

IHのくせに綺麗にできるのな
生意気だわ

25 名無しさん@おーぷん ID:qogF

あくしろ

26 名無しさん@おーぷん ID:eED9

ケチャップでID書いてな☺️

27 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

>>26
おうまかせろ

29 名無しさん@おーぷん ID:8iqm

卵こすのってどういう意味あんの?

35 名無しさん@おーぷん ID:eED9

>>29
舌触りが滑らかになる、ホテルのオムレツとか本格的なところはやっとる

31 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

レス31の画像1 https://i.imgur.com/jhS3e2U.jpg

32 名無しさん@おーぷん ID:5eYY

>>31

45 名無しさん@おーぷん ID:gJXx

>>31
あっ

112 名無しさん@おーぷん ID:0pBt

>>31
よく見たら箸だけで回したんか
フライパンも同時に回すらしいが

116 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

>>112
IHだからフライパンを回すとピーピーってなって

117 名無しさん@おーぷん ID:0pBt

>>116
えぇ…

34 名無しさん@おーぷん ID:Zos6

流れ変わったな

37 名無しさん@おーぷん ID:eusN

あらら…
やっぱむずいのか

38 名無しさん@おーぷん ID:JGzK

卵の量少ないんじゃない?

39 名無しさん@おーぷん ID:eED9

テフロン弱ってたか?

41 名無しさん@おーぷん ID:qogF

張り付くタイプのフライパンだと詰みやん

42 名無しさん@おーぷん ID:bwrs

ドレス冷えちゃった…

43 名無しさん@おーぷん ID:HBlh

もうテフロンハゲてるだろそのフライパン

44 名無しさん@おーぷん ID:Qd0u

スクランブルエッグ

46 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

レス46の画像1 https://i.imgur.com/dKeRv1I.jpg

47 名無しさん@おーぷん ID:qogF

50 名無しさん@おーぷん ID:Qd0u

残飯

51 名無しさん@おーぷん ID:Zos6

これ中身チャーハンみたいやな

52 名無しさん@おーぷん ID:TJno

卵に謝れ

54 名無しさん@おーぷん ID:eED9

ちな、ケチャップの代わりに中濃ソースかけるとうまいで😳

57 名無しさん@おーぷん ID:8iqm

よわそう

58 名無しさん@おーぷん ID:rDp5

なんだこれ...

59 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

レス59の画像1 https://i.imgur.com/VJ9yf3Q.jpg
IDすら書けんわ

60 名無しさん@おーぷん ID:1B3f

>>59
お前のドレスボロボロやん

61 名無しさん@おーぷん ID:GaG5

テフロン禿げてるフライパンってめっちゃ身体に悪いんやろ?

62 名無しさん@おーぷん ID:eED9

テフロンいいやつか油を馴染ませた鉄鍋を使う、フライパンよく熱する、卵が十分固まるまで数秒待つ、で大抵はスルッと剥がれるはずやが

64 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

どーーしたらええの

65 名無しさん@おーぷん ID:GaG5

>>64
フライパン買え

68 名無しさん@おーぷん ID:8iqm

おいしければ良ければよくね?

74 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

悩むわ 難しい

75 名無しさん@おーぷん ID:7TuM

ノーマルオムライスとしても不合格

77 名無しさん@おーぷん ID:GaG5

テフロン禿げてても高温に熱して水をかけて掃除→油ひいて高温まで上げる→油馴染んだら油を減らして調理
卵やと油多めの高温で投入せなアカン

82 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

>>77
ほんまに?

86 名無しさん@おーぷん ID:GaG5

>>82
ほんまや
そもそもテフロン禿げてても相当悪くない限り油多め高温で卵投入ならくっつかんで

92 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

>>86
油がたりなかったのが敗因か

93 名無しさん@おーぷん ID:GaG5

>>92
フライパンは高温にしてたん?

97 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

>>93
レス97の画像1 https://i.imgur.com/KWLrug0.jpg
4 のとこ

110 名無しさん@おーぷん ID:GaG5

>>97
9で始めて卵投入で下げる
あと貼ってある画像のオムライスは油が多量に必要
焦げ付かないよう精製バターとかけっこう使ってるとおも

120 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

>>110
やっぱ油の量か!次はできそうな予感

81 名無しさん@おーぷん ID:hRkf

お待たせしました、ボロキレです

85 名無しさん@おーぷん ID:eED9

高音で加熱、急激な温度変化起こすはテフロン劣化の原因になるからやめとけ😲

89 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

>>85
フライパンは買い替えた方がいいかな?

102 名無しさん@おーぷん ID:eED9

>>89
ワイダイソーのやつ1年使ってるけどまだまだ現役やな、安いテフロン買い替えながら使うってのも手やと思う

104 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

>>102
そうなのかやっぱフライパンのせいかな

87 名無しさん@おーぷん ID:eED9

卵料理は火の入れ方が肝心やから、見た目悪かったら味もそこまでやろなぁ

95 名無しさん@おーぷん ID:hRkf

ダイソーで500円のフライパン買って練習せぇ

98 名無しさん@おーぷん ID:G1B3

スレタイ見て加工はがれたフライパンでやってる阿保やろなと思った
画像見たら的中した
「買い替えろ」

99 名無しさん@おーぷん ID:hRkf

つうかチキンライスじゃなくてチャーハンじゃねーか

101 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

>>99
醤油チャーハンを作ってまった ケチャップが残り少なかった

100 名無しさん@おーぷん ID:tQjE

そも写真なんか撮ってたら火にかけすぎだろ

113 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

お前らさ「ドレスドオムライス」作ってみて マジで難しいで

118 名無しさん@おーぷん ID:G1B3

>>113
フライパン買い替えてやって言え
簡単やから
鉄でできたら自慢できるけど鉄はIHと色々兼ね合いでむずいから今はやめとけ

121 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

>>118
ニトリの安いフライパンでええ?

128 名無しさん@おーぷん ID:G1B3

>>121
フッ素加工なら何でもいい
本当は余熱が違うけど剥がれるまでは一緒と思ってええ

114 名無しさん@おーぷん ID:hRkf

20~22cmくらいの小さいフライパンで作ると上手くいきやすいで

119 名無しさん@おーぷん ID:EfSW

そもそもまともに料理したいならIHは無能中の無能
ガスにしろ

130 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

>>119
やっぱそこやな

122 名無しさん@おーぷん ID:0pBt

油に卵が浮いてるぐらいじゃないとスルッとはいかんのやないの

123 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

>>122
そうだな理屈は理解できる

124 名無しさん@おーぷん ID:hRkf

あぁドレスドオムライスって菜箸でつまんで回すのか
初心者には絶対無理やろ

125 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

>>124
やっぱそうかなあ

126 名無しさん@おーぷん ID:eED9

ドレスドって割とテフロンゲーな気がするなあ、オムレツ割るタイプは技術いるけど

127 名無しさん@おーぷん ID:itOI

動画なんかで見ると楽そうに見えるよな

129 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

レス129の画像1 https://i.imgur.com/I3Uzg4U.jpg
あんまおいしくなかったごちそうさん

135 名無しさん@おーぷん ID:GaG5

まぁ経験やで
オムライス屋でバイトしてたが道具と経験ありゃ誰でも出来る

136 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

フライパン買って卓上コンロ買ってもう一度チャレンジするね油多くして

138 名無しさん@おーぷん ID:GaG5

>>136
ファイトやで

141 名無しさん@おーぷん ID: ip4D

お前サンガツ!GW楽しめよ
またね

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1746238561/
ドレスドオムライス作るで見守って

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