たこ焼き作ったんだがくそ不味いなぜか

1 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

ネチョネチョしててふんわりしてなくて味がない

3 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

レス3の画像1 https://i.imgur.com/TNKHxBW.jpeg
ダメだこりゃ

4 名無しさん@おーぷん ID:UaZO

ええんかこれ

5 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>4
よくない
まずい

6 名無しさん@おーぷん ID:HiCx

具材デカすぎ
ナメとんのか

10 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>6
キャベツとネギをもっと細かく?

11 名無しさん@おーぷん ID:OQPs

>>10
キャベツ????

14 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>11
キャベツ入れたよ 入れるよね?普通

18 名無しさん@おーぷん ID:OQPs

>>14
お好み焼きやん

72 名無しさん@おーぷん ID:mf1V

>>10
キャベツ入れるな

83 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>72
わかったキャベツはやめとく ネギはいい?

85 名無しさん@おーぷん ID:Xe8r

>>83
ええで

87 名無しさん@おーぷん ID:EcnM

>>83
ネギもいらんやろ
出来上がって上にかけろ

90 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>87
ネギもいらんの?

95 名無しさん@おーぷん ID:EcnM

>>90
中に入れるのはタコと天かすと刻んだ紅ショウガくらいちゃう

13 名無しさん@おーぷん ID:zla1

一回目は上手に焼けない定期

15 名無しさん@おーぷん ID:5gRP

そりゃ出汁とかいれなけりゃ味はないやろ

17 名無しさん@おーぷん ID:FDs5

ソースとマヨとカツオ節かけたら大体いけるやろ

21 名無しさん@おーぷん ID:OQPs

茹でダコ 紅生姜 揚げ玉 万能ねぎちゃうの?

22 名無しさん@おーぷん ID:HiCx

キャベツはローカルルールやな

23 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

レス23の画像1 https://i.imgur.com/Qx6NSaJ.jpeg
ソースだばっとかけないと味がしない

24 名無しさん@おーぷん ID:IrFb

とりあえずソースかけまくればたこ焼きの味になるやろ

27 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>24
だなあ
なんとなくソースだばっとかけたらなんとなく何かになった

25 名無しさん@おーぷん ID:neJ9

ネチョネチョはたぶん粉が濃すぎやろ

26 名無しさん@おーぷん ID:aJVH

水が多い

29 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>26
そなの?そこが敗因?

28 名無しさん@おーぷん ID:aJVH

粉濃い

32 名無しさん@おーぷん ID:OQPs

卵入れた?

34 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>32
入れたよ一個

33 名無しさん@おーぷん ID:cwcz

粉と水のせめぎ合い!

35 名無しさん@おーぷん ID:IrFb

たこ焼きなんて9割ソースの味やろ

37 名無しさん@おーぷん ID:aJVH

焼き方は表3裏3からの回しながら全体的にやく4でカリッとなるで

40 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

レス40の画像1 https://i.imgur.com/HiDHCAu.jpeg
たこ焼きってキャベツ入れないの?

42 名無しさん@おーぷん ID:Xe8r

>>40
入れるとしてもローカルの範囲やぞ

53 名無しさん@おーぷん ID:OQPs

>>40
水と粉の分量測ったか?

55 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>53
なんとなくでやった

64 名無しさん@おーぷん ID:OQPs

>>55
じゃあ、粉に対して水の入れ過ぎだな

66 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>64
ほんとに?

45 名無しさん@おーぷん ID:aJVH

にら的なのはいってない?

49 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>45
ネギだよ

47 名無しさん@おーぷん ID:0z6T

だし入れたら
そこそこ美味いはずなんだが

51 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>47
入れたよだしの素の粉末を カツオだしって粉末

50 名無しさん@おーぷん ID:Xe8r

ネギもわざわざ刻まんでもスーパーで売ってる細かく刻まれたネギでええやん

52 名無しさん@おーぷん ID:IrFb

でもキャベツ入ってたほうがうまそう

127 名無しさん@おーぷん ID:7Srq

>>52
水っぽくなるからテク要るぞ

56 名無しさん@おーぷん ID:6xc9

油はしっかり引け
天かすいれろ

60 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>56
めちゃ油ひいたで!

58 名無しさん@おーぷん ID:HiCx

なんか鮭のほぐし身みたいなん見えるんやが

61 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>58
これね、シーチキン

63 名無しさん@おーぷん ID:HiCx

>>61
🤮

71 名無しさん@おーぷん ID:Xe8r

>>61
アレンジすな~👆💦

67 名無しさん@おーぷん ID:0z6T

もう1回やり直せ

73 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>67
もっかいやるか
お前ら教えてくれる?失敗はしたくない

81 名無しさん@おーぷん ID:mf1V

>>73
出汁は何入れたんや

88 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>81
「カツオだし」って顆粒よやつ

91 名無しさん@おーぷん ID:mf1V

>>88
出汁が混ざってない可能性ないか?

68 名無しさん@おーぷん ID:EcnM

なぜレシピ通りに作れないのか

70 名無しさん@おーぷん ID:6DLv

キャベツでさらに水分プラスされてるんやろ
あと野菜臭さも足されてる

76 名無しさん@おーぷん ID:6jX3

料理下手な人はアレンジしたがりだよな

77 名無しさん@おーぷん ID:6DLv

思いつきアレンジは大体失敗する

79 名無しさん@おーぷん ID:Xe8r

イッチ具材が大きいのと具材が多いのが敗因やと思う
生地の味が負けてるんやないか

80 名無しさん@おーぷん ID:6xc9

ペットボトルに粉と水入れて蓋閉めてシャッフルするのが一番簡単な混ぜ方や

82 名無しさん@おーぷん ID:0qhM

鉄板が熱くなってから焼いたんか?ちゃんと

84 名無しさん@おーぷん ID:6jX3

そもそも先人達のレシピは美味しいから受け継がれてるのになぜそれをアレンジするのか

89 名無しさん@おーぷん ID:OQPs

粉200グラム 水600cc 卵2個で上手く焼けるはず

92 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>89
卵2個な わかった

96 名無しさん@おーぷん ID:OQPs

>>92
ちゃんと分量測れよ?

98 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>96
感性で…

102 名無しさん@おーぷん ID:EcnM

>>98
味付けとかは感性でいいけど小麦粉とか使う料理は測れ

94 名無しさん@おーぷん ID:Xe8r

ていうか分量とかはどうしてるねん
商品の裏面とかに書いてへんの? それの通りにして具材も指定されてるものだけにしておけば無難なタコ焼き作れるはずやで

101 名無しさん@おーぷん ID:Xe8r

感覚で作るのは慣れてからやで

105 名無しさん@おーぷん ID:5ckx

どうやったか分からんけど生地の色でもうなんか失敗してるのは解る

106 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

レス106の画像1 https://i.imgur.com/LPhPAPZ.jpeg
小麦粉に卵2個ね

112 名無しさん@おーぷん ID:Xe8r

>>106
悪くはないけどタコ焼き用か普通の小麦粉にしたいな

108 名無しさん@おーぷん ID:Xe8r

あとタコ焼き器にも問題ある気がするけど
ちゃんと焼けるんかそれ

110 名無しさん@おーぷん ID:0qhM

天ぷら粉て普通の小麦粉とどう違うの?

111 名無しさん@おーぷん ID:EcnM

>>110
小麦粉の中に色々入ってるのが天ぷら粉

113 名無しさん@おーぷん ID:5ckx

天ぷら粉でたこ焼きはガ*ジ過ぎる

115 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

レス115の画像1 https://i.imgur.com/WkVXlr6.jpeg
だしの素投入

120 名無しさん@おーぷん ID:Xe8r

>>115
直やなくて計量スプーン使おうや

116 名無しさん@おーぷん ID:PGgV

なんでたこ焼き作るのにたこ焼き粉買わないの?

118 名無しさん@おーぷん ID:5ckx

水入れる前にたまごと粉を混ぜとくとええで

123 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

レス123の画像1 https://i.imgur.com/1WudF6m.jpeg
お水投入

126 名無しさん@おーぷん ID:5ckx

ちゃんと泡だて器で混ぜるんやで

130 名無しさん@おーぷん ID:6jX3

もう終わりだよ

132 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

レス132の画像1 https://i.imgur.com/z7pox0i.jpeg
焼きます

134 名無しさん@おーぷん ID:Xe8r

>>132
グロ注意

136 名無しさん@おーぷん ID:5G4N

卵多い粉多い水少ないキャベツ入れるな

138 名無しさん@おーぷん ID:q94Z

トロトロのたこ焼きは美味いけどネチョネチョは嫌やな

139 名無しさん@おーぷん ID:EcnM

このイッチ上手に作る気ないやろ

145 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>139
あります

142 名無しさん@おーぷん ID:neJ9

どうです?面白いでしょ?感が出てきてイマイチ

146 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>142
これからを見てね

147 名無しさん@おーぷん ID:mf1V

まずたこ焼き粉買てこい

149 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

さっき誰か言ってたが マヨネーズを混ぜるとよい?

150 名無しさん@おーぷん ID:mf1V

>>149
アレンジするな

153 名無しさん@おーぷん ID:6jX3

ええか?イッチ、マヨネーズとソースを中に入れて中じゃわにしてみい、最高やで

154 名無しさん@おーぷん ID:qkb6

たこ焼きがまずいことなんてあるか😡

158 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

レス158の画像1 https://i.imgur.com/886Zvp4.jpeg
マヨネーズ試してみるね

169 名無しさん@おーぷん ID:EPwF

>>158
気もっち悪い色やな
一月貯めた精子みたいや

161 名無しさん@おーぷん ID:P0mF

色がもうおかしいよね

163 名無しさん@おーぷん ID:6jX3

失敗を恐れるな

166 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

レス166の画像1 https://i.imgur.com/ShgHLmi.jpeg
さっき誰か納豆お

167 名無しさん@おーぷん ID:EcnM

あーあ

170 名無しさん@おーぷん ID:0qhM

食欲ないのになんでそんな事をするの

171 名無しさん@おーぷん ID:6jX3

イッチそこにソースも入れてみや

173 名無しさん@おーぷん ID:EcnM

なぜ基本通り作れないのにアレンジしようとするのか

174 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

レス174の画像1 https://i.imgur.com/4GJoe2P.jpeg
ベビーカステラみたい
卵2個入れろって言ったニキを信じてしもた

176 名無しさん@おーぷん ID:OQPs

>>174
測れって言っただろ😡

180 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>176
計量カップなんてありません

175 名無しさん@おーぷん ID:EcnM

あーもうめちゃくちゃだよ

177 名無しさん@おーぷん ID:5ZCX


なんでこんな下手糞なんや
市販品のレシピ通りにやってもこうはならんやろ

181 名無しさん@おーぷん ID:EcnM

蕎麦職人やうどん職人パティシエだって分量測るやろうに

182 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>181
まあねそうなんだけどねいちいち測るって嫌じゃね?

186 名無しさん@おーぷん ID:OQPs

>>182
何故納豆を入れた😡

234 名無しさん@おーぷん ID:QAfX

>>186
お前が馬鹿なのは知ってたけど
こんなに料理下手とは思ってなかった
しかも納豆入れたとか完全に頭おかしい

184 名無しさん@おーぷん ID:5ZCX

なら不味くても我慢しようや

189 名無しさん@おーぷん ID:Qiuj

計量カップがない?
500㎖のペットボトルとかあるならそれ基準で粉増やしていけ

192 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

レス192の画像1 https://i.imgur.com/EyyFs8x.jpeg
バァバにあげた

196 名無しさん@おーぷん ID:OQPs

>>192
実験台にするな😡

194 名無しさん@おーぷん ID:6tBM

マジになって怒らんと、馬鹿だなぁと草生やして笑ってあげればええんやで

195 名無しさん@おーぷん ID:7v1O

ばぁばにエサ食わすな

198 名無しさん@おーぷん ID:6tBM

バァバの感想は?

201 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>198
バァバ「なにこれ なんかごそごそしてたと思ったらたこ焼き作ってたのかねおいしいよ」と

204 名無しさん@おーぷん ID:6tBM

>>201
優しいバァバや😭

203 名無しさん@おーぷん ID:EcnM

優しすぎて逆に悲しい

205 名無しさん@おーぷん ID:7v1O

ふだん引きこもりのマゴがたこ焼き作ってくれたら泣くわな

206 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>205
ばーか 引きこもりじゃないし😊

208 名無しさん@おーぷん ID:7v1O

>>206
よかった😄
おいしいやつも作ってあげよや

211 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>208
昨日仕事辞めたんだった…引きこもるわ

207 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

でもさ、お前らパッとたこ焼きでもつくってみるかーってときに美味しいのできる自信ある?

210 名無しさん@おーぷん ID:6tBM

>>207
レシピ通り作るからそれなりにはなるで
てかなった

213 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>210
一応レシピは見たよ クックパッド

216 名無しさん@おーぷん ID:6tBM

>>213
材料違うからその時点であかんやろ!w

217 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>216
「タコなしたこ焼き」知ってる?あれを作ろうかとおもったんよ

226 名無しさん@おーぷん ID:6tBM

>>217
違うのは粉や
小麦粉ならわかるど天ぷら粉はさすがに避けるで!

209 名無しさん@おーぷん ID:su9Z

水が多いんちゃうの
焼けるまでツンツンしすぎたんちゃうの

214 名無しさん@おーぷん ID:GSen

たこ焼き粉じゃなくて小麦粉でやってるんか
そらダシでしっかり味付けせんとあかんわ

215 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>214
カツオだしの顆粒入れたで

218 名無しさん@おーぷん ID:GSen

>>215
ダシ顆粒入れるよりめんつゆのがまだええで

219 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>218
そうだったの?

222 名無しさん@おーぷん ID:GSen

>>219
入れ過ぎるとそれはそれであかんけどな
ねぎ、天かす、紅ショウガを入れればそれっぽくはなるで

220 名無しさん@おーぷん ID:0qhM

ババアに食わすのを実験作持ってくなよ…

221 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

>>220
喜んで食べてくれてます

227 名無しさん@おーぷん ID:6tBM

でも楽しそうでなにより

228 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

レス228の画像1 https://i.imgur.com/DFVzpI5.jpeg
失敗は次の成功の近道かな バァバがグットしてくれたで良し

230 名無しさん@おーぷん ID:6tBM

>>228
バァバのノリ良くて草

231 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

見てくれてありがとうね
またね

233 名無しさん@おーぷん ID: J9Kb

👌

238 名無しさん@おーぷん ID:CDA8

卵多すぎ具材はもっとみじん切りしろや
具材にネギと紅生姜は必須やあとは好みで天かすやらキャベツやら
水は少なすぎるとダメやきちんと計れ
多すぎる分には焼くのに時間かかるだけであまり問題はない

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1757383344/
たこ焼き作ったんだがくそ不味いなぜか

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